دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

– تصویر از بهی..

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - کوک‌برگر

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)


تصویر از بهی

مواد لازم برای تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 3 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • خامه‏ 1 بسته
  • پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • گلاب 2 قاشق غذا خوری
  • زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
آموزش تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

1. پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش)

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مراحل تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - تصویر 1

2. شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید.

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مراحل تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - تصویر 2

3. وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه.

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مراحل تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - تصویر 3

4. نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره.

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مراحل تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - تصویر 4

5. وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره!

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مراحل تهیه دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - تصویر 5

6. و تو قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم کمه کم 12 ساعت تو یخچال بمونه

تصاویر تزئینات دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) مواد لازم برای8 نفر شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه 1 بسته پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه 1- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) 2- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید. 3- وقتی به جوش اومد گلاب رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه. 4- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره. 5- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره! 6- و تو قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم کمه کم 12 ساعت تو یخچال بمونه. دوستتون دارم شاد باشید ???? #دسر #دسر_زعفرانی #پاناکوتا #دسر_پاناکوتا #پاناکوتا_زعفرانی - Nafiseh.64
دسر پان اسپانیا
دسر پان اسپانیا - دسر_پان_اسپانیا #دسر #پان #اسپانیا #موز #گردو #کرم #مدرن #لیوانی #بیسکوییت_پتی_بور #خامه دسر دقیقا طبق دستور کلیپ برگر هست. از همراهیتون خیلی ممنون دلتون شاد⚘⚘⚘⚘ - Maral Farhadi
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - چطور شده دوستان؟… - بهی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - سلام دوست جونا حالتون چطوره براتون دسر زعفرونی خوشمززززززه آوردم ورق بزنید مراحلش هست دوتا نکته تو دسر زعفرونی هست که حتما باید رعایت کنید وگرنه دسرتون میبره وخوب نمیشه یکی موقع اضافه کردن ژلاتین بنماری شده س که باید حواستون باشه کاملا با مایه شیر هم دما باشه و دومی وقتی میخواید خامه رو به مایه دسر اضافه کنید هم همینطور مایه دسر باید کاملا خنک و هم دمای خامه باشه اگر شیر گرم باشه خامه داخلش میبره این دوتا نکته رو رعایت کنید یه دسر لطیف وفوق العاده خوشمزه دارید😋😋😋😋 - فرشته
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - سلام عزیزان من 😍😍 این دسر همون پاناکوتاس که دستور شو گذاشتم منتها بجای نسکافه از زعفران دم کرده استفاده کردم فوق العاده خوشمزه شدجاتون خالی. اون ژله هم ترکیبی از ژله موز و یک قاشق ژله پرتقال (( برای خوشرنگ شدن)) هست روی دسر رو هم با زعفران دم کرده غلیظ سایه زدم. فدای همه خوبیهاتون دوستون دارم - محبوبه خدمتی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - سلام دوستای گلم 🌹🌹🌹 شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه 1 بسته پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه 1- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) 2- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید. 3- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه. 4- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره. 5- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره! 6- و تو قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم کمه کم 12 ساعت تو یخچال بمونه. بعد تزیین می کنید . من گاهی اوقات که می خوام کمتر خامه استفاده کنم وسط کار یک تکه کیک میزارم و دور تا دورشو با خامه فرم گرفته تزیین میکنم . 😊 #افطار #دسر#رمضان #ماه_رمضان #دسر_زعفرانی #زعفرانی #پاناکوتا #دسر_پاناکوتا #دستپخت #نفیسه - Nafiseh.64
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - سلام دوستان🌷🌷🌷 امیدوارم همیشه دل تون شاد باشه و تن تون سلامت. امروز این خوشکل خانم زرد و صورتی رو درست کردم برای پسرم😍 تابستون بستنی سنتی درست میکردم پسرم عاشقش شده بود😃 دیگه کلا هر دسر زرد رنگی که می بینه بهش میگه بستنی 😉 امروزم با دیدن این بستنی خوشکل کلی ذوق کرده بود و چشماش برق میزد و من زل زل نگاش میکردم و اونقدر مات و مبهوت شوق توی چشماش بودم که اصلا نفهمیدم کی تمام لباساش پر بستنی شد😂😂😂 دسر زعفرانی ؛ (دستور از خودم ) مواد اولیه؛ دو لیوان شیر و یک لیوان آب و یک پاکت خامه ی صبحانه(اگر خامه نداشتید بجاش یک لیوان شیر بریزید ولی با خامه خوشمزه تره، من چون شیرم کم بود یک لیوان اب ریختم اگر شیر داشتید 3 لیوان شیر و یک پاکت خامه میشه) 10 قاشق غذا خوری نشاسته و 10 قاشق غذا خوری شکر و یک استکان زعفران دم کرده ی غلیظ و نصف لیوان گلاب و یک قاشق غذا خوری وانیل شکری. طرز تهیه ؛ نشاسته و شکر رو با کمی شیر مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه ی شیر و آب و خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و یذارید روی حرارت ملایم وقتی جوشید زعفران و گلاب و وانیل رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد بریزید توی قالب مورد نظر و بذارید توی یخچال . 🌷این دسر خیلی زود به غلظت میرسه . 🌷هرچی زعفران و گلاب مرغوب تر باشه طعم نشاسته کمتر حس و طعم زعفران غالب میشه. 🌷این دسر خیلی خیلی خیلی راحت از قالب میاد بیرون یعنی خودش میپره تو بشقاب بدون هیچ زحمتی😂اصلا نیازی هم به چرب کردن قالب نیس 🌷لطفا فاتحه ای بخوانید نثار روح سردار شهید حاج قاسم سلیمانی و ابو مهدی و یارانشان - خانم آقا محمدم
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - خیلی خوشمزست، حتما امتحان کنید - مینا
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - Fahimeh
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) - سلام دوستان خوبم از اونجایی که تقریبا محاله من بتونم چیزی رو سالم از قالب بیرون بیارم، تصمیم گرفتم این شکلی سرو کنم و اینکه شما اگر خواستید این دسر خوشمزه رو درست کنید، مثل من خساست به خرج ندین و زعفران بیشتری اضافه کنید - مینا

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

fatemeh — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۴
واسه من نمیبنده چکار کنم؟
صالحی — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۳
ببخشید منظورتون از پیمانه، فنجان هست؟
zahrw — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۰
خیلیییی خوشمزه شد
sahari — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۴
سلام میشه کسی راهنماییم کنه .من پارسال اینو چندبار درست کرده بود خیلی خوب شد.اینسری دوبار رفتم درست کنم بریده بریده شد.بار اول خامه رو اشتباهی با شیر و شکر ریختم تو ظرف و بعد از جوش خوردن ژلانین حل شده رو ریختم توش ک بریده بریده شد.سری بعد هم مثل دستور عمل کردم و بعد از جوشیدن شکر و شیر ژلاتین رو ریختم بازم بریده بریده شد ژلاتین هم ب روش بن ماری حلش کرده بودم😞
pumpkin — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۸
ژلاتین روی کتری بود و داغ بود، شیر هم جوش بود، چجوری هم‌دما نبودن؟ همین که ژلاتین ریختم، شیر برید.
ترانه — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۹
سلام خامه اگه نزنم بدمیشه؟؟
سمانه سلطانی — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۹
من درست کردم خیلی خوشمزه و عالی بود
شهین — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۱
بابت این دسر زیبات مچکرم میگم میشه داخلش خامه نریزیم؟
❤دختر خلاق❤ — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
خیلی بده مال من اصلا نبست
parisa.d7898 — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۵
من قبلا فک کنم با این دستور درس کردم محشر شد بنظرم ولی فک کنم وانیل نداشت ایندفه ک درس کردم خیلی بدمزه شد نمدونم چرا😞😞😞
جولیا — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۰
زیبا
ترانه بانو — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۷
میشه بجای خامه صبحونه ،خامه ی قنادی بزنم؟و شکرو باید کم کنم یا نه چون خامه قنادی شیرینه
معصوم — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۳
عااااااالی، بیست
ساناز نظری — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۲
من با همین دستور درست کردم خیلی خوب شد مزه بستنی زعفرانی میده.ممنون از کلیپ برگر
مژگان — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۹
یکی کمک کنه من درست کردم وقتی ژلاتینو ریختم شیر برید خراب شد
Hanie — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۰
عالی
مامان اروین — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۹
ببخشید قالب رو باید چرب کنیم که بعد میخایم از قالب خوشگل در بیاد خراب نشه؟؟؟؟؟؟
مامان رادمان — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۸
ببخشیددوست گلم خامه قنادی منظورتون هست یانه
zahra — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۴
دوستان منظورازپیمانه چقدره؟!فنجان کافیه؟
ریحانه — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
خامه نزنیم عیب نداره؟
parisa.d7898 — سه‌شنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۵
شیرمن وقتی ژلاتینو اضاف کردم برید
سبحان و صابر — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۷
مرسی عزیزم
Åłî Ń§Å®Ë — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
خانوما خوشمزست یانه
BANO — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۱
خوشمزست خیلی اما حالم بد میشه میخورم نمیدونم چرا
زهرا — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
جواب بدین لطفا
زهرا — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
کسی طعم این دسر رو تایید میکنه؟
سبحان و صابر — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۵
سلام ببخشید از چه خامه ای باید استفاده کنیم خامه صبحانه یا خامه ی شیرینی
sahar — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹
من دارم امادش میکنم ولی یادم اومد خامه ندارم.چیکار کنم حالاااا؟
زهرا — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۹
خامه صد گرمی براش کافیه
زهرا — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۳
من دستورش ی جا دیگه ام خونده بودم نوشته بود ۲قاشق پور ژلاتین.حالا من نمیدونم همون ۲تا بریزم یا ۳تا . عزیزانی ک درست کردین لطف میکنین جواب بدین
لیلی — دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۷
باید چه خامه ای استفاده کنیم ؟ با خامه ی صبحانه میشه جواب بدید لطفا
panah — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۶
اگه گلاب نزنیم چی؟ مشکلی داره؟
توروخدا جواب بدین فردا سالگرد عقدمه و من میخوام این دسر رو درست کنم ولی گلاب ندارم
بهار خانم — جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۳
خامه کمتر بریزم وشکر کمتر
میثم — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۲
خیلی خیلی خوب شد
eli — دوشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
فرمند پودر ژلاتین داره که تو هر بسته اش ۴ تا داره
دوتاش بس میشه برای این دستور
Saba — یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۵
میشه ب جای ژلاتین تو دسر هایی ک دستور ژلاتین دارن از پودر ژله الوورا استفاده کرد؟
سمیه — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۶
خامه صبحانه باید استفاده کنم یا خامه قنادی لطفا جواب بدین
نیلوفر — یکشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۹
خداکنه من درست میکنم خوب بشه
زینب — شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
اندازه پیمانه دارید
زینب — شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
۱٫۴چندقاشق چای خوری است
ÑEDA — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
سلام من درست کردم یکم سفت شد به نظرتون مشکلش چی بوده
sami — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
من بدون خامه درست کردم با همین دستور. فقط خامه نداشت, خیلیم خوشمزه شد. شکرش رو هم کمتر ریختم. چون خیلی شیرین میشد
اتنا سلیمانیان — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۵
از تو قالب راحت برمیگرده ایا 🤔
شادی — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۹
خانما اگه شب مهمون داشته باشیم می تونیم این دسر از شب قبل درست کنیم.تا زمان سرو بد مزه نمیشه؟من همیشه صبح روزیکه مهمون داشتم درست می کردم.
bahar — سه‌شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۵
عالی بود
tina — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۱
مظور از خامه چه خامه ای هست؟
arezoo — سه‌شنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۱
منم چند باری درست کردم عالیهههههه
تو عکسام هست
mahbobe — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۱
من امروز درست کردم هنوز آماده نشده ولی مزه شو چشیدم احساس میکنم خیلللللی شکرش زیاده و شیرینه
عاطفه — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۰
منم درست کردم لایه اخر ژله طالبی و بستنی وانیلی رو مخلوط کردم و ریختم ...خوشمزه بود فوق العاده
توی کارام هستش😉
صدف — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۶
طعم بستنی زعفرونی می ده به به
somayeh — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۴
منظورتون از خامه ،خامه ی صبحانست یا قنادی؟
شادی — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۱
اندازه متوسطش
شادی — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
خانم ساغر گلی من از این خامه های صورتی استفاده می کنم.الان ندارم بدونم چند گرم ولی یه بسته کامل می ریزم توش.
شادی — شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۷
سلام.دوستای گلم کسی این پاناکوتا تو این قالب های سیلیکونی مستطیلی درست کرده.اگه کسی تجربه اش داره ممنون میشم بهم اطلاعات بده.ببینم خوب میشه با نه
ملیحه بانو — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۲
مسقطی
مهراد — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۳
خامه دقیقا چقدر باشه؟بسته چند گرمی؟
رها بانو — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۲
ژلاتین رو توی چه مقدار آب باید بریزم؟
الی — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۵
خانمااگه وانیل نباشه نمیشه.ترخدازودجواب بدید من فرداناهارمهمون دارم
شادی — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵
شب مهمون دارید اولین این دسر درست کنید.بذلرید یخچال یکی دوساعت قبل از اومدن مهمونها از قالب خارج کنید وتزیین کنید من با گل محمدی وپودر های رنگی مختلف یا حتی توت فرنگی تززین می کنم.
شادی — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۴
سلام.پبشنهاد می کنم این دسر طبق دستور درست کنید.من همیشه برای مهمونیام درست می کنم.حتی برای همکارام هم بردم.طعمش خیلی دوست داشتند.فقط زمان. گذاشتنش تو یخچال زیاد باشه
مرضیه — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۲
بد نیست منم درست کردم عکسش رو هم فرستادم
z.jp.76 — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
گلاب نزنیم چی میشه؟؟؟؟
سمیه — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۵
این دستور برای چند نفره?
مامان کوثر — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۴
پودر ژلاتین رو باچقدر آب باید حل کرد؟
ماهتاب — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۱
من درست کردم.طعمش عالی وبی نظیره
مينا — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۳
عاااالیه خیلی خوشمزه ومجلسی🤗🤗
معصومه — شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۱
دوستان بنظر شما قاشق سوپ خوری از قاشق غذا خوری کوچک تره؟؟
مامان محمدحسین — یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
چقدر شبیه دسر باواریاس نه؟
نفس — پنجشنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
بچه ها به جای شکر میشه پودر قند بریزم شکر ندارم. اگه میشه چقدر بریزم لطفا زود جواب بدین
∝فـآءزهـ∞ — یکشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۷
مقدارشو دوبرابر کنم چغد پودر ژلاتین بزنم اخه شش قاشق سفتش میکنه؟
ایلی — دوشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۳
این دستور فوق العاده ست. بسیار خوشمزه و محلسی، مخصوصا که تخم مرغ توش بکار نرفته، عالیه. بالاخره دسر محبوب مهمونیامو پیدا کردم🤗🤗🤗
ندا خانوم — دوشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۷
به جای زعفران میشه رنگ زعفران زد؟؟
نسیم — چهارشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۶
میشه وانیل نریزم؟؟
MaHtAb — دوشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۸
خیلی خوش مزه بود فقط یه کم چرب بود
ناردین — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۹
خامه صبحانه هست
ناردین — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۹
خامه صبحانه هست؟؟؟
fatemeh — سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۹
حتما باید ۱۲ ساعت باشه؟؟؟ چقد طولانی
نفس — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۱
پودرژلاتین کی به شیر اضافه کنیم که نبره؟ چقدر شیر باید سرد بشه
مامان زهرا — پنجشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۹
خانومها خواهشا جواب منوبدید این دسرچه بافتی داره بایدسفت باشه یا شل آخه من درست کردم ازقالب جداکردم ولی عین ژله همش میلرزه طفلک
هدی — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۷
دوستان خامه ابسته ینی چند گرم؟؟چند لیوان؟
نازنین — یکشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۷
منظورازخامه،‌خامه‌صبحانه‌یا‌قنادی؟
tina8413 — دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۷
اﺯ ﺧﺎﻣﻪ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﻣﻴﺸﻪ اﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ
shirin — دوشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۷
خیلی خوبه میتوانید از نصف خامه استفاده کنید
مامان آویناطاهری — دوشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۷
میشه خامه نریزیم؟؟
zahra — پنجشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۷
من واسه مهمونام درست میکنم همیشه خیلی عالی و خوشمزه است همه ازش تعریف میکنن حتما درست کنید.
dnya — سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۸
من درست کردم خیلی خوشمزه شد واقعا عالیه❤❤❤
بانوی ❤امیر — جمعه، ۱۲ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۹
ســــلام دوستان این دسر عالیـــــــه 👌
فقط حواستون به مرحله 5 خیلی باشه
با تشکر از کلیپ برگر 🙌
mina — شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۹
سلام خیلی عالیه ازخامه قنادی استفاده کردین؟؟؟
masoome — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۲
پیمانه ینی چقد
Farzaneh — دوشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۶
منم درست کردم عاااااالی بود مچکر،اگر دوست داشتید تو پیجم ببینید مرسی،دوستون دارم
بهاری — چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۹
غالب روبایدچرب کنم؟؟؟
مامان آریا — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۴
من درست کردم عالی شد، دوستایی ک خامه دسرشون جدامیشه خامه رو خوب نمیزنن یا به اصطلاح بازنمیکنن، من آخر سر ی دقیقه باهمزن برقی میزنم یک دست ک شد میریزم تو قالب
سمانه — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۶
ژلاتین چقدر باید روی بخار کتری بمونه تا کامل شفاف بشه؟ حدودا چند دقیقه؟
شکوفه — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۸
ببخشید میتونم برا رنگی کردنش از رنگ غذا استفاده کنم‌؟؟
❤fatemeh❤ — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵
چند ساعت طول میکشه؟؟؟
عشقم همسرم — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۹
خیلی زیباست خسته نباشید
عشقم همسرم — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۸
چرا اندازه چیزا رو به گرم نمینویسید اصلا مقیاسهای اندازه گیری کلیپ برگر خوب نیست
عشقم همسرم — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۱
چقدر آب سرد باید باپودر ژلاتین قاطی بشه
عشقم همسرم — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۸
میشه اندازه شیر رو به گرم بگید؟
ستاره مامان فدات — شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۱
عالی بود
®ریحانه® — سه‌شنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۱
عالی
®ریحانه® — سه‌شنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۹
C a.
taranom — دوشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
اله
maryami — شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۵
من هم درست کردم خوشمزه اس.
sima — چهارشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۱
سلام دوستان
از قالب پلاستیکی هم میشه استفاده کرد؟باید چرب کرد؟
دختر مامان — جمعه، ۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۴:۵۷
مزه اش عالیه
shiva — شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۹:۱۵
ببخشید منظور از پیمانه چیه?
آنی — چهارشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۰۴
یه سوال با طعمای دیگه هم میشه درست کرد مثلا به جای زعفران کاکائو بزنیم
سامره — شنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۶
من درست کردم همچین مزه جدیدی هم نداره مزه مشکوفی میده حالا یکم خوشمزه تر .این همه تعریف کردن فکر کردم چه مزه جدیدیو قراره تجربه کنم.
شوکا — دوشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۶
بچه ها دوتا سوال. قاشق سوپ خوری همون قاشق غذاخوریه؟ میشه پودر ژلاتین رو ب جای روش بن ماری بزاریم تو مایکروویو؟ آخه من همیشه ژله رو میزارم تو مایکرو خیلی خوب حل میشه
mastaneh — دوشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۳۳
خیلی خوشمزه است.من که عاشقش شدم.ولی شکرش زیاده اگه سه چهارم پیمانه باشه بهتره
خانم خونه — چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۰۷:۱۰
عاااالی
aylin_aynoosh — پنجشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۰۸
وزش عالیه منم زیاد درس میکنم
elahe — چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۸
منظورتون از پیمانه چیه؟؟!لیوان یا فنجان؟؟؟
Arezo — دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۱۰
خیلی خوشمزه ست، عالیه
AnisM — جمعه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۵:۰۰
سلام . روش بن ماری یعنی چی ؟؟لطفا راهنمایی کنید .
الناز74 — جمعه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۲:۰۰
از خامه ی معمولی استفاده کنیم؟
فاطمه جووون — چهارشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۳:۳۰
عالییییه و ساده
Fateme.F — دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۱
من درست کردم
بسیار عالی و راحته
خانوم گل — دوشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۵
عالی بود
مریم — چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۶
عالی بود همه دوست داشتن
RedRose — جمعه، ۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۸
از خامه صبحانه استفاده کنیم؟؟؟چند گرم؟؟؟
نازی — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۳
ببخشیدمیخواستم بدونم خامه صبحانه بایداضافه کنیم یاخامه فرم گرفته؟؟؟؟؟
محمد — دوشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۳۰
عالی
AshpazBashi — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۹
این که همون کرم زعفرانیه. اونجا مقدار مواد و توضیحاتش رو بهترگفته
vajihe — سه‌شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۹
سلام
منظورش از خامه همون خامه صبحانه اس؟؟؟؟؟؟
ملینا — دوشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۴۶
مگه بهشت مزه داره
پارسا — شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۴ - ۱۵:۴۳
مزش عالیه
shirin — جمعه، ۱۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۲
برای تولد دخترم درست کردم.عالی بود
دریا — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۳۶
خامه صبحانه یا خامه قنادی باید بذارم؟
مژده — جمعه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۵
میشه بجای خامه صبحونه از خامه قنادی استفاده کرد؟من مزه خامه صبحونه رو دوس ندارم
zahra — دوشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۹:۴۸
خیلیییییی خوش مزه
یاس کبود — یکشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۵
میشه بگید پودر ژلاتین چه تاسیری روی کرم ها داره که توی اکثر کرم ها هست؟
ممنون
vasf — پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۶
خانمها لطفا راهنمایی کنید،اگه خامه نریزم مشکلی پیش نمیاد؟؟؟؟فقط زودتر منتظر جوابتون هستم
sama — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۷
خوب بود
مزه فرنی زعفرونی میداد
فقط شکرش خیلی زیاده به نظرم نصف پیمانه کافیه.میتونین حین کار تست کنید
pegah — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۰
خامه ی صبحانه؟؟؟
زری گلی — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۳
خوشمزه بود ولی نتونستم قشنگ از قالب جداش کنم:-(
arina+M — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۹
wwwwaaaaawwww
arina — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۲
wwwwwwaaaaaaaawwwwww
زینب — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۵
خیلی خوشمزه شده
وحيده — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۵:۱۶
واي قوق العادس يعني محشره
zahra — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۰
منظور از خامه چع خامه ای هست؟ ویه بسته یعنی چقدر؟
هاله — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
عالی بود
ملدا — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۸
خوشمزس من عاشقشم
مامان حسین — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۰
درست کردم عالی بود
ترگل — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۷
نه فاطی خانم جون نمیشه. فری جان احتمالا شما خیلی ژلاتین زدید.
متشکرم کلیپ برگر عزیز که همیشه پرطرفدار بودی و هستی و خواهی بود انشاالله
Sh.s — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۲
Manzur az meye sobhanast ya khame ghanadi form gerefte?
hossein — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۸
عکسای جدید بفرستین از این دسر
سپید سعید — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۶
خیلی خوشکله
فرزانه — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۲
برای من یکم سفت شد . مشکل از کجاست؟
♡ فاطی♡ — چهارشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۰
میشه ژلاتین نداشته باشه؟؟؟
sahari — جمعه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۲
مزه بستنى زعفرانى ميده خيلى تووووپه
fateme M — چهارشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۴
بنظر من خامش کمتر باشه خوشمزه تر میشه
سما — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۲
مطمئن باشید اگه خوب درست کنید همه دوست دارن
آرزو — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۱۵
عالي بود
ساناز — چهارشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۷
پای قهوه چه طوری درست کنم
hastiNila — جمعه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۷:۴۸
عااااااااالی، مزه بهشت میده
بهناز — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۷
واسه مهمونی میخوام درست کنم خوشمزه هست؟؟
میترا — چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۱
عالی
ماه بانو — دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۲
به جای شکر عسل بزنید هم خوشمزه میشه
راضیه — پنجشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۹
میخام واسه مهمونی بذارم.خوشمزه میشه؟کسی درست کرده؟
سپیده — دوشنبه، ۸ دی ۱۳۹۳ - ۰۲:۰۹
عالی بود
Somayeh — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۲
ممنون از دستور خوبتون. دسر بی نظیریه
عسلی — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۴
خامه چندگرم
ساغر — سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۷
مرسی عزیزم
sana — یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۵
ساقر جون باید خامه ی صبحانه بریزی
شیوا — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۳
دوستای گلم تو مواد اولیه ژله نداشتیم!!!!
الهه — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۲
فعلا خامه رواضافه نکردم گذاشتم سردبشه بعدا
گيتى — شنبه، ۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۰
منظور از يک بسته چه مقدار خامه ست ؟
زهرا جوووون 13 — شنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۱
اکرم جون باید بذاری ژله کاملا" سرد بشه (منظورم بیرون یخچاله) بعد شیرو بریزی ،اینطوری شیر نمی بره عزیزم.
زهرا — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۴
وای ی ی ی خیلی عالیه
نيکا — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۴
اکرم جون باید شیر سرد بشه همدما با ژله اگر نباشه شیر میبره
اکرم — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۴
من وقتی ژله رو با شیر قاطی کردم شیر برید, چرا ؟