دسر سه لایه انار
– مخصوص سفره یلدایی #یلدا #دسر #دسر_شیک #شب_چله #چله #انار #پاییز..
دسر سه لایه انار
مخصوص سفره یلدایی
#یلدا
#دسر
#دسر_شیک
#شب_چله
#چله
#انار
#پاییز
مواد لازم برای تهیه دسر سه لایه انار برای 5 نفر
- مواد اصلی
- برای تهیه مواد لازم برای لایه اول
- پنیر خامه ای 1/2 پیمانه
- خامه فرم گرفته 1 پیمانه
- آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری
- مواد لازم
- خامه فرم گرفته 1 پیمانه
- آب انار 1/4 پیمانه
- پنیر ماسکارپونه 1/4 پیمانه
- پودر شکر 1 قاشق سوپ خوری
- برای تهیه مواد لازم برای لایه سوم
- آب انار 1 پیمانه
- پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
- گلاب 1 قاشق سوپ خوری
- شکر 1/4 پیمانه
- دانه انار 2 پیمانه
طرز تهیه دسر سه لایه انار
1. ابتدا لایه اول را آماده کنید. در یک کاسه مناسب، پنیر خامه ای، خامه فرم گرفته و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. 5 عدد لیوان آماده کنید. سپس یک چهارم آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید. لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید.
2. حالا لایه وسط را آماده کنید. در یک ظرف مناسب خامه فرم گرفته را با آب انار، پنیر ماسکارپونه و پودر شکر خوب مخلوط کنید تا کرم صورتی رنگی حاصل شود. بعد از زمان ذکر شده لیوان ها را از یخچال خارج کنید و یک چهارم دیگر آن ها را با مخلوط حاصل پر کنید، سپس دوباره آن ها را داخل یخچال قرار دهید.
3. حالا نوبت لایه سوم است. داخل قابلمه کوچکی آب انار، پودر ژلاتین و شکر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط حاصل به دمای اتاق برسد.
4. لیوان ها را از یخچال درآورید، سپس به آرامی مخلوط آب انار را روی آن ها بریزید و یک چهارم دیگر از حجم لیوان ها را پر کنید. دوباره لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه ژله ای خودش را بگیرد.
5. وقتی لایه ژله ای سفت شد، لیوان ها را از یخچال درآورید ، آن ها را با دانه های انار پر کرده و سپس سرو کنید
تصاویر تزئینات دسر سه لایه انار
نظرات کاربران
لطفا من رو هم دنبال كنيد خانوما
والا من میپرسیدم ماسکارپونه میگفتن چی هست حالا😂😂😂
جعبش مثل محصولات دیگشه فقط توی کارتون سبز رنگ گذاشتنش
سوالات متداول
❓ سلام وقتتون بخیر،بجای پنیر ماسکارپونه میشه ی چیز دیگه استفاده کرد،یا اصلا نریزیم؟؟؟ممنون
✅ احتمالا بشه پنیر خامه ای جایگزین کرد.
❓ بجای پودر ژلاتین میشه ژله بستنی انار درست کرد؟
✅ بجای لایه احر میتونید ژله انار استفاده کنید.