دسر میوه خامه ای

– دسر میوه ی خامه ای در واقع پوره ی میوه ست ک با خامه و ژلاتین مخلوط میشه و بسیار طعم دلچسب و مطبوعی داره؛..

دسر میوه خامه ای - Irana.y

دسر میوه خامه ای


دسر میوه ی خامه ای در واقع پوره ی میوه ست ک با خامه و ژلاتین مخلوط میشه و بسیار طعم دلچسب و مطبوعی داره؛

مواد لازم برای تهیه دسر میوه خامه ای برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • خامه قنادی ۱ فنجان
  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
  • آب سرد ۱/۲ فنجان
  • پودر ژله دلخواه ۱ بسته
  • پودر شکر ۳ قاشق غذا خوری
  • میوه دلخواه خردشده یا پوره شده ۲ فنجان

نکته های مهم برای تهیه دسر میوه خامه ای

1- برای دسر میتونین از هر میوه ای که دلخواهتون هست استفاده کنین؛من از هلو انجیری؛آلو؛انگور و شلیل استفاده کردم؛

سعی کنین میوه هارو خیلی ریز خرد کنین و ترجیحا اگه میوه هاتون پوست ضخیم داشتن پوست ضخیمشون رو بگیرید؛

2- مقدار پودر شکر رو بسته به ذایقه ی خودتون میتونین کم و زیاد کنین؛

3- در صورت دلخواه میتونین میوه ها رو از قبل با پودر شکر میکس کرده و به صورت پوره دربیارید و سپس خامه و باقی مواد رو به آنها اضافه کنین؛

طرز تهیه دسر میوه خامه ای

1. ابتدا خامه و میوه های خرد شده رو با میکسر میزنیم تا کاملا باهم مخلوط بشن؛

2. 2 ق غ پودر ژلاتین رو در 1/2 فنجان آب سرد حل کرده و روی بخار کتری قرار میدیم تا کاملا شفاف بشه؛

3. وقتی ژلاتین کاملا شفاف شد و سپس اندکی خنک شد اونو به مخلوط میوه و خامه اضافه میکنیم و با قاشق کمی هم میزنیم؛

4. سپس 1 بسته پودر ژله دلخواه که میتونه آلوورا؛توت فرنگی؛موز و یا هر طعم دیگه ای باشه رو در 1پیمانه آبجوش حل کرده و وقتی از حرارت افتاد به مواد فوق اضافه و مخلوط میکنیم؛

5. در این مرحله 3ق پودر شکر به مخلوط اضافه و هم میزنیم تا کاملا پودر شکر حل بشه و مخلوط یکدست باشه؛

6. مخلوط را در قالب که از قبل با مقدار خیلی کمی روغن چرب کردیم میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده؛

سوالات متداول

عالیه ژلاتین من به صورت ورقه ای هستش یعنی چند ورق بزارم؟؟؟

✅ از پودر ژلاتین استفاده کنین برای ای دستور پودر مناسب هست.

عالیه حتما باید چند نوع میوه باید استفاده بشه؟ طعمش خوبه؟

✅ ۲.۳نوع میوه باشه کافیه.بستگی ب میل و ذایقه خودتون داره.از من ک راضی کننده بود طعمشو دوس داشتیم عزیزم.

خیلی عالیه عزیزم میشه بجای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده کرد؟

✅ بله عزیزم ولی ب مقدار خیلی بیشتری پودر شکر نیازتون میشه.

نظرات کاربران

دختر استقلالی — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۷
به به
فرناز — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
👏👏👏👏🌹
مامان آویناطاهری — دوشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۴
عالیه ژلاتین من به صورت ورقه ای هستش یعنی چند ورق بزارم؟؟؟
Irana.y — پنجشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۲
از پودر ژلاتین استفاده کنین برای ای دستور پودر مناسب هست
تارا®® — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۹
دستت طلا با این دسرهای جدیدت عزیزم.
samaneh_az❤️ — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۳
عالیه
*Zahra*81 — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۲
خیلی عالیه 😍
خوشحال میشم بهم سر بزنی
مامان نرگس — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۱
عالیه
حتما باید چند نوع میوه باید استفاده بشه؟
طعمش خوبه؟
Irana.y — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۳
۲.۳نوع میوه باشه کافیه.بستگی ب میل و ذایقه خودتون داره.از من ک راضی کننده بود طعمشو دوس داشتیم عزیزم
Z.moradi.60 — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۴
این خیلی عالیه 👏 👏 👏 👌 👌 👌
Shiva Fathipoor — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۷
عالیه عزيزم
♥★ʝaŋaŋɨ★♥ — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۷
احسنت
Roshanak — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۲
خیلی عالیه عزیزم
میشه بجای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده کرد؟
Irana.y — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۱
بله عزیزم ولی ب مقدار خیلی بیشتری پودر شکر نیازتون میشه
Roshanak — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۹
ممنون گلم