دسر ویکتوریا

1. خامه و پودر قند را مخلوط کرده و کنار میگذاریم

2. در ظرف دیگر زرده و وانیل را میزنیم تا رنگش روشن بشه و کنار میزاریم

3. شیر و آرد و نشاسته و شکر را در قابلمه ریخته هم میزنیم تا نشاسته حل بشه بعد روی حرارت مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه

4. کمی از مواد را به مخلوط زرده اضافه میکنیم تا یک دست بشه بعد مواد زرده را به مواد روی حرارت اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم

5. بعد از یکدست شدن از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا از حرارتش پایین بیاد

6. مخلوط خامه و پودر قند رو اضافه کنیدو مخلوط کنید

7. وقتی مایه یک دست شد یک لایه بسکوییت پود شده تو ظرف دلخواه بریزید و بعد از مواد تون و بعد میوه و لایه لایه بالا برید