دسر کافی میکس

– یه دسر خوشمزه و عالی مخصوصا کسایی که طعم نسکافه و قهوه رو دوست دارن😍 #دسر#قهوه#نسکافه..

دسر کافی میکس - Sama

دسر کافی میکس


یه دسر خوشمزه و عالی مخصوصا کسایی که طعم نسکافه و قهوه رو دوست دارن😍

#دسر#قهوه#نسکافه

مواد لازم برای تهیه دسر کافی میکس برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 2.5 لیوان
  • کافی میکس 2 بسته
  • شکر 3-4 قاشق غذا خوری
  • خامه صبحانه یا قنادی 2 قاشق غذا خوری
  • پودر ژلاتین 2.5 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه دسر کافی میکس

پ.ن : کافی میکس یه عده به اسم نسکافه میگن ، یا پودر مخلوط قهوه فوری از این بسته ها . از هر چی قهوه و نسکافه و از این قبلی هم می تونین استفاده کنین .?

طرز تهیه دسر کافی میکس

1. پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذرات ژلاتین حل بشه .

2. شیر و شکر و کافی میکس رو توی یه ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . نیاز نیست بجوشه . بعد ژلاتین حل شده رو بهش اصافه کردم و هم زدم و کمی وانیل ریختم .

3. خامه رو هم یه کم روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم کمی گرم بشه و بعد داخلش ریختم و یا می تونین مواد رو از روی حرارت بردارین بزارین کمی توی محیط خنک شد خامه رو بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کنین .

4. اگه خامه قنادی خواستین استفاده کنین در ریختن شکر هم توجه کنین چون این خامه شیرینه پس کمتر نیاز به شکر هستش ولی خوب شیرینی چیزی سلیقه ای هستش و براساس ذایقه خودتون تنظیم کنین

5. من یه قسمت مقدار کم جدا کردم کمی پودر کاکایو رو با آب جوش خیلی کم حل کردم و داخل اون قسمت کم ریختم .

6. داخل قالب ، قالب من پلاستیکی هستش نیاز به چرب کردن نداره چون خامه داره . دسرهایی که خامه دارن نیاز به چرب کردن قالب نیستش . اول قسمت کاکایو رو ریختم و گذاشتم یخچال وقتی کمی از نیم بند سفت شد ، بقیه مواد رو که توی محیط خنک شده بود ریختم و کلا یه شب تا صبح زمان دادم تا ببنده .

7. بعد هم چون خامه داره خیلی راحت دورش رو با چاقو ازاد کردم و بعد کشیدم دیدم آزاد شده روش یه دیس گذاشتم و برگردوندم .

8. روش هم شکلات چیپسی برای تزیین چیدم

نظرات کاربران

سمیه...s... — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۰
این دسر عاااالیه برای شب یلدا درستش کردم ممنون سما جون
hurieh — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۱
عالی بود ممنون از دستورتون
صفوراجون — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۲
اگه خامه نزنیم خراب میشه؟؟؟؟؟
عاطفه — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۳
تلخ نیست
ADN — دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۹
عالــــــــی
فاطیماجون — چهارشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
چه خوشگله
Hale??? — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۶
بسیارعالی
Amin.Arian — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
عالیه
بانو صدیق — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
عالیه
Z.moradi.60 — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۲
عالی دوست هنرمندم نوش جونتون 😍👌👌👌
زهرا از آستارا — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۵
عالیست
مامان احسان — یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۰
عالیییییه
نغمه خانومم — یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
من که عاااشق کافی ام.حتما میدرستم