دلمه با پنیر و فلفل
– دلمه و کوفته
دلمه با پنیر و فلفل
کوکبرگر
دلمه با پنیر و فلفل
(از دسته ی دلمه و کوفته)
مواد لازم برای تهیه دلمه با پنیر و فلفل برای 8 نفر
- مواد اصلی
- فلفل سبز خرد شده 400 گرم
- پنیر چدار رنده شده 115 گرم
- پیاز خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- فلفل قرمز (بدون هسته خرد شده) 2 قاشق غذا خوری
- خمیر ورقه ای 8 عدد
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- خامه ترش به مقدار لازم
- سس آووکادو به مقدار لازم
طرز تهیه دلمه با پنیر و فلفل
1. داخل یک کاسه کوچک، فلفل سبز، پنیر، پیاز و فلفل قرمز را مخلوط کنید و 1/4 فنجان از مخلوط را وسط هر یک از ورقه های نازک خمیر قرار دهید و خمیر را روی مخلوط ببندید.
2. داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.
3. دلمه ها را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در صورت تمایل با خامه ترش و سس آووکادو سرو کنید
نظرات کاربران
ولی این سمبوست ونه دلمه😕