دلمه با پنیر و فلفل

– دلمه و کوفته

دلمه با پنیر و فلفل - کوک‌برگر

دلمه با پنیر و فلفل


کوک‌برگر
دلمه با پنیر و فلفل

(از دسته ی دلمه و کوفته)

مواد لازم برای تهیه دلمه با پنیر و فلفل برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • فلفل سبز خرد شده 400 گرم
  • پنیر چدار رنده شده 115 گرم
  • پیاز خرد شده 2 قاشق غذا خوری
  • فلفل قرمز (بدون هسته خرد شده) 2 قاشق غذا خوری
  • خمیر ورقه ای 8 عدد
  • روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
  • خامه ترش به مقدار لازم
  • سس آووکادو به مقدار لازم

طرز تهیه دلمه با پنیر و فلفل

1. داخل یک کاسه کوچک، فلفل سبز، پنیر، پیاز و فلفل قرمز را مخلوط کنید و 1/4 فنجان از مخلوط را وسط هر یک از ورقه های نازک خمیر قرار دهید و خمیر را روی مخلوط ببندید.

2. داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.

3. دلمه ها را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در صورت تمایل با خامه ترش و سس آووکادو سرو کنید

نظرات کاربران

mohamad — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۲
خیلی خوش مزست 😋
ولی این سمبوست ونه دلمه😕
مبینا — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۸
خیلی خوشمزه بود
حاج اَنجِل — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
آی آی خیلی دلم میخوااااد خیلی خوشمزست خوش به حال کسی که یه بار امتحانش کنه
سدیس — سه‌شنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۴
خیلی عالیه فقط به مواد نخود ابپز شده اضافه بشه خیلی خوش مزه میشه