دلمه برگ مو

سوالات متداول

❓دوستان من بار اولمه میخوام درست کنم تازه عروسم بلد نیستم میشه یادم بدین ؟؟🙏

✅ عزیزم توضیح داده که.

❓سلام برگ مو رو از کجا تهیه کنیم?

✅ بعضی سوپرمارکت ها دارن.

❓برنجش رو باید ابکش کنیم؟

✅ بله نیم پز بشه بعدش ابکش.

❓ببخشیدبرگ مو همون برگ های انگورهستن؟چون من تاحالا درس نکردم..

✅ آره دیگخ.

❓خانما چاشنی چیه که داخل دستورالعمل نوشته؟ ممنون میشم اگه کسی جواب بده

✅ اب و نمک و سرکه و شکر کع در اهر میریزیم روی دلمه های داخل قابلمه تا خوش طمع شه.

❓خانوما برگ مو رو میشه فریز کرد یا فقط باید تازه مصرف بشه ؟

✅ بله میشه من تا يکسال نگه میدارم داخل فریزر داخل نایلون بزار خوب می مونه بدون هیچ تغييري.

❓سلام ببخشید الان که فصل برگ مو نیست میشه به جاش چیزه دیگیی اضافه کرد؟؟

✅ بله عزیز با کلم برگ هم میشه.

❓میشع از عدسم استفاده کرد؟

✅ بله خب افزودن مواد درواقع سلیقه ای هست منم عدس میزنم.

❓برگ انگور رو پاید بپزم؟؟؟

✅ قبل اینکه بپیچی تو ابجوش بنداز بزار یه 20 دیقه بپزه زمانش بستگی به ضخامت برگ داره.

❓یه پیمانه برنج یعنی چند لیوان؟

✅ پیمانه اینجا منظور لیوان دسته دار فرانسویه عزیزم.

❓دوستان این دلمه ها رو بعد چجوری باید خورد؟؟😁

✅ با دهن😁.

❓ما که اصلا برای چاشنی سرکه و شکر نمیزنیم با سرکه و شکر خوب میشه ??

✅ عالی میشه. ما همیشه سرکه قند میریزیم.

❓میشه تو دلمه لپه نریخت؟ لپه من خیلی دیر میپزه😥

✅ اره من عدس ریختم خوب شد.

❓دوستان من ساختم خوب شد ولی برگ هام هنوز سفت بودن.کسی میدوته چرا.؟ خواهشا ج بدینسان

✅ قبل از اینکه موادوداخلش بذارید روی برگهاآب جوش جوش بریزیدبه مدت ۲دقیقه وبعدزیرآب سردیذارید وبعدازموادوداخل برگهابذارید.

❓میشه بدون سبزی هم درس کرد؟

✅ سبزی قرمه سبزی بریز. من سبزی قرمه میریزم. عالی میشه..