دلمه کلم بروکلی و بوقلمون
– دلمه و کوفته
دلمه کلم بروکلی و بوقلمون
کوک‌برگر
دلمه کلم بروکلی و بوقلمون
(از دسته ی دلمه و کوفته)
مواد لازم برای تهیه دلمه کلم بروکلی و بوقلمون برای 4 نفر
- مواد اصلی
- کلم بروکلی 510 گرم
- سس مایونز 1/3 فنجان
- ماست 80 گرم
- پیازچه خرد شده 6 عدد
- پنیر سوئیسی 8 تکه
- گوشت بوقلمون 8 تکه
طرز تهیه دلمه کلم بروکلی و بوقلمون
1. کلم بروکلی ها را بپزید تا نرم شوند و بعد آبکش کنید.
2. داخل یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست و پیاز را مخلوط کنید.
3. روی هر تکه از سینه بوقلمون یک تکه پنیر قرار دهید و روی هر کدام یک قاشق غذاخوری از مخلوط مایونز بریزید و روی هر کدام یک عدد بروکلی قرار دهید. باقیمانده مخلوط مایونز را کنار بگذارید.
4. گوشت بوقلمون ها را لوله کنید و داخل یک دیس چرب شده قرار دهید و با حرارت بالا به مدت دو دقیقه داخل ماکروویو بگذارید و روی هر کدام مخلوط مایونز را بریزید