دلمه گوشت در نان

1. داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر را روی حرارت متوسط بپزید یعد آب گوشت را بگیرید و پنیر خامه ای ،ترشی، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد بگذارید آرام خنک شود.

2. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید .

3. خمیر را به شکل 24 عدد مثلث هم اندازه در بیاورید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت روی هرکدام از مثلث ها قرار دهید و با دقت آن ها را لوله کنید.

4. آن ها را داخل سینی فر قرار دهید و آن ها را به مدت 12 تا 14 دقیقه بپزید تا برشته و طلایی شود و گرم سرو کنید