دونات با سیب پخته
– شیرینی تر
دونات با سیب پخته
کوک‌برگر
دونات با سیب پخته
(از دسته ی شیرینی تر)
مواد لازم برای تهیه دونات با سیب پخته برای 6 نفر
- مواد اصلی
- پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری
- شکر برای سرو 3 قاشق غذا خوری
- سیب با پوست 2/3 پیمانه
- روغن به مقدار لازم
- جوش شیرین 1/8 قاشق چای خوری
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- ادویه پای سیب 1 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- ماست 1/3 پیمانه
- تخم مرغ هم زده 1 عدد
- کره 1/4 پیمانه
- آرد گندم 1/4 پیمانه
- شکر 1/3 پیمانه
- آرد کامل 3/4 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه دونات با سیب پخته
این دونات های خوشمزه برای صبحانه عالی هستند
طرز تهیه دونات با سیب پخته
1. سیب را خرد کرده و در داخل ظرفی کمی آب ریخته و نیمه پخت می کنیم ، قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید و بعد از خنک شدن سیب نیم پخت شده را داخل قالب ریخته ، در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، 1/3 پیمانه شکر، آرد گندم، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مواد را با همزن شیرینی پزی خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
2. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. مواد را داخل قالب ها بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و دو تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
4. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. پلاستیک را بردارید و قالب ها را 15 دقیقه داخل فر بگذارید.
5. در یک کاسه کوچک، 3 قاشق غذاخوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. پس اینکه دونات ها کمی خنک شدند، آنها را داخل شکر بغلتانبد و سرو کنید
سوالات متداول
❓ ادویه پای سیب چیه؟ منظور دارچین یاچیزی دیگه؟
✅ تو قسمت ادویه های کلیپ برگر هس.
❓ سیبش چی شد پس؟
✅ نوشته که. سیب داخلش داره..