رشته پلو با گوشت

سوالات متداول

❓ سلام خانما ببخشین رشته ای که واسه برنج استفاده میکنیم طبعش گرمه یا سرد؟تو نت نوشته سرد ولی از قدیم میگن رشته طبعش گرمه

✅ سلام. رشته از گندم هست پس طبعش گرمه.

❓ رشته پلو مگه واسه دامغان نیست؟؟؟؟!!!!! توی دامغان گوشت رو میذارن لای برنج که بخار پز شه(البته بعد از تفت دادن). چیزهای دیگه هم میتونید بذارید روی برنج، از جمله بادمجان سرخ شده، سیب زمینی حلقه حلقه، کدو حلوایی، اسفناج پخته شده با رب انار. ما روی گوشت و سیب زمینی پودر غوره هم میریزیم.

✅ این فقط رشته با گوشت و پیاز معمولا رب هم نمیزنن با اونی که میگین فرق داره.

❓ رشته های من تفت شده امادس رنگشم قهوه ایه بازم تفت بدم؟؟

✅ رشته های آماده مزه ماکارونی میده!.

❓ با گوشت مرغ میشه؟

✅ اره من با گوشت مرغ بیشتر دوست دارم,مرغارو مثل ته دیگ بچین کف قابلمه بعد برنج و رشته رو بریز روش تا دم بکشه.عالی میشه.

❓ سلام دوستان منم الان برای اولین بار درست کردم ولی نمیدونم چرا رنگ رشته هام مثل تو عکس نشد!؟ واینکه خمیری شد!؟

✅ عزیزم واسه اینکه باید قبلش رشته هاتو تفت میدادی تا هم خمیری نشه ،هم خوشرنگ بشه ...