رول لازانیا با سس گوجه

– لازانیا و سوفله

رول لازانیا با سس گوجه - کوک‌برگر

رول لازانیا با سس گوجه


کوک‌برگر
رول لازانیا با سس گوجه

(از دسته ی لازانیا و سوفله)

مواد لازم برای تهیه رول لازانیا با سس گوجه برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • لازانیا 8 ورق
  • سینه‌ مرغ 200 گرم
  • قارچ 4 عدد
  • پیاز 1 عدد
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • پنیر موزارلا (موتزارلا) و یا پنیر پیتزا رنده شده 6 قاشق غذا خوری
  • سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل سیاه و آویشن پودر سیر به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه رول لازانیا با سس گوجه

نکته 1 : اگر می خواهید در این غذا مقدار چربی را کاهش دهید بجای پنیر پیتزا از تخم مرغ پخته و رنده شده همراه با گشنیز خرد شده استفاده کنید که طعم متفاوت و خوش طعمی دارد.

نکته 2 : در این روش بهتر است ورقه های لازانیا را کمی سفت تر و فقط به اندازه ای که بصورت رول در آیند از آب جوش خارج کنید زیرا در مراحل بعدی بخوبی پخته و نرم می شوند

طرز تهیه رول لازانیا با سس گوجه

آموزش تهیه رول لازانیا با سس گوجه

1. در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بریزید .

2. ورقه های لازانیا را داخل آن قرار دهید تا بمدت 12 تا 15 دقیقه نرم شوند لازم نیست ظرف را روی شعله قرار دهید.

3. پیاز و گوشت مرغ و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید و نمک ، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه کاملا جا بیفتد .

4. در یک ماهیتابه گوجه فرنگی حلقه حلقه شده را با کمی روغن تفت دهید و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. سس را کاملا مخلوط کرده و داخل ظرف دیگری بریزید .

5. ورقه های لازانیا را از آب خارج کرده و روی تخته کار بگذارید. مقداری از مخلوط مرغ را روی لازانیا گذاشته و با مقداری پنیر رنده شده بصورت لوله ای رول کنید .

6. اضافه ورقه ای لازانیا را جدا کرده و کنار بگذارید ( اگر ورقه ها بزرگ هستند قبل از رول کردن آنرا به دو قسمت تقسیم کنید ) .

7. رول های لازانیا را داخل تابه ای که از قبل داغ شده است از طرفی که رول را بسته اید بمدت 5/1 دقیقه برای هر رو سرخ کنید ، سس را اضافه کنید و حرارت را کم و با در بسته 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا غذا حاضر شود

تصاویر تزئینات رول لازانیا با سس گوجه

رول لازانیا با سس گوجه - سلام این لازانیا با همون خمیر پاستا درست شده وقت را هدر ندادم میبینید که چقدر بافت خوبی داره بنطر من هر چیزی خونگیش بهتره موفق باشید - فاطمه میری
رول لازانیا با سس گوجه - سلام دوستتون دارم شاد باشید - Nafiseh.64
رول لازانیا با سس گوجه - مهتاب
رول لازانیا با سس گوجه - فاطمه میری
رول لازانیا با سس گوجه - کاربر میهمان
رول لازانیا با سس گوجه - رول_لازانیا #خوشمزه لازانیاهای رولی خوشمزه با دستور کلیپ برگر جان هرچقدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم😊 واقعا عااااالی بود. ☔☔شب بارونیتون هم بخیر☔☔ - Mitra 1370.12.13
رول لازانیا با سس گوجه - دفعه قبل خیلی دودوتا چهار تا کردم که زمان خوبی کارم بره واسه نمایش ،سه روز بعد صبح روز جمعه رفت واسه نمایش،ایندفعه بدون دودو تا کارمو فرستادم ببینم کی کلیپ برگر جون نمایش میده امروز جمعه ساعت 6غروبه ، رولای لازانیا نیم پخت بود ولی با آب سرد نرم نشدن مجبور شدم آب جوش رو شون بریزم تانرم شدن روی هر تیکه لازانیاسس بشامل و مواد ماکارونی و پنیر پیتزا ریختم ورول کردم از وسط باچاقوی تیز نصف کردم توی قالب کمربندی چیدم روشون دوباره سس و پنیر ریختم وگذاشتم توی فر .تا پنیر آب شه .ممنون دوستان مهربون - اقلیما
رول لازانیا با سس گوجه - سلام؛ #لازانیا#رولی#سس#گوجه - مامان آقا پسر
رول لازانیا با سس گوجه - سلام دوستای خوبم یک دنیا ممنون بابت همراهیتون عزیزان اگه بهتون سر نزدم کامنت بزارید تا یه موقع کوتاهی نشه نسبت به شما دوستای خوبم. بعضی وقتا به علت مشغله شاید نتونم به همتون سر بزنم و از کارای قشنگتون لذت ببرم. امیدوارم کارمو دوس داشته باشید تقدیم به نگاه مهربونتون - فرشته شادمهر
رول لازانیا با سس گوجه - سلام جاتون سبز عالی بود - ملیکا

سوالات متداول

نمیشه بزاریمش توفر؟آخه سرخ کردنش دردسرداره چون رول شده رولش بازمیشه خب...

✅ درسته.

نظرات کاربران

الناز — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۶
من درست کردم عالی شد به به
kadbano — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۵
عالی.به منم سر بزن بانو جان.😍😋💖
درسا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۱
Good
ghazal — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۶
توی توستر با چه مدت زمانو درچجه ای درست کنم؟
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۰
یکم زود تر میام پیام ایدا جان
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۷
اخ کجایی
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۷
چرا نمیای
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۷
خوبی
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۶
سلام الینا جان
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۹
سلام ایدا جان
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۲
سلام ایدا
kadbano — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۹
عالیه‌.خوشحال میشم به کارهای منم سر بزنین💖❤
بهاره — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۹
عالی
فقط خدا — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۶
عالیهههه
نیما — پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
🍔فالو کن دستور پخت بگیر🍔
*.₱Ʊの≈ЯⓄ¥ム≈のƗŊ.* — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
عاشقشم😍😍😍
fatemeh — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸
سلام چیکار کردین ک رولش باز نسده
negin — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
نمیشه بزاریمش توفر؟آخه سرخ کردنش دردسرداره چون رول شده رولش بازمیشه خب...
حانیه — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۴
درسته
?نفس ?و?هم نفس? — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۵
عالیه
محمد — یکشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۴
عالی
صبا — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۱
خیلی قشنگ شده ،آفرین و همینطور اینکه حتما خوشمزه شده بوده😁😁😁😘😘😘😍😍😍
صبا — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۹
من قبلا با مامانم درست کردم و یه بارم خودم درست کردم ،خیلی خوش مزه شده بود،
آیلین — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
عالی😗😗😗😙😙😚😚
روژیلا — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۵
من همین چند ساعت پیش یه دستور پخت گذاشتم ولی نمی دونم چرا هنوز نیومده کسی اینو می دونه لطفا پاسخ بدید.
‌momy anita — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۳
تاییدش نکرده کلیپ برگر فک کنم
روژیلا — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
متشکرم
leila — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
سلام من درست کردم سرخ کردنش یه کم سخت بود مواد از داخلش میومد بیرون چرخوندنش تو روغن هم سخت بود به دردسرش نمی ارزید
همتا — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
😍😍
Narina — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۲
عالی بود
ساحل — شنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
عالی بود ممنون
chef mahdieh — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۲
سلام
خاطره — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۷
سلام خسته نباشید من خاطره هستم
مبینا — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۴
عالی بود خشمزه بود
kimi — شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۳
عالی عالی عالی من درست کردم عالی بووووود😊😘😘😘😘😙😙😙
baran — جمعه، ۱۹ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۵
عالی خیلی خوب بود
Fatemeh.n — یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۳
عالیه
سارا آقامحمدی — جمعه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۲:۰۷
25 دقیقس که درستش کردم هنوز تو فره
مامان سپهر جون — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۶
خییییییلی گرسنه شدم دیدم عکسهارو .روزه هاتون قبول دوستان
mahla sadr — سه‌شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۰
عااالیه دوسش دارم
فرزانه — شنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۱
فوق العاده
خاطره — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۵
فقط همین
mahdi2090 — جمعه، ۲۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۵
aliiii
zeinab — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۷
عالی
فرشته — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۷
خووووبه
MahGham — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۲
امشب درست کردم به به . وقت شام عکسش رو هم میفرستم. :-P :-) :-D
آمی تیس — یکشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۸
واقعا عالیه هم مخلفاتش کمه هم نیازی به فر نداره .واقعا لایک داره
بش و بص — سه‌شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۴
عالیه کلیپ برگر جون
mina — پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۲
من این غذا رو درست کردم واقعا خوشمزه شد عالی بود
؋ـاطِـــمِـهـْ — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۸
عاااااالیه
maedeh — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰
عالی بود مرسی
مرضيه — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۰
عالى بود,ممنون
safoora65 — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۳
خیلی عالی بود
امیررضا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۹
عالی
ترگل — دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۳
ونی
بهار — چهارشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۴
بسیار بسیار عالی
سبحان — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۵
عالی
nafas — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۰
خیلی قشنگه ممنون
عاشقتم خدا — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۶
عالی بود.حتما امتحان کنید
ملوشهبازیان — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۳
عالی
fati — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۶
خوب
الهه — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۸
خیلیم عالی
آدریانا — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۰
اول سلام بچه ها بنظرم دستپختت خوشمزه میاد عالیه مرسی
حدیث — سه‌شنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۲:۲۴
بچه ها درست کنید عالی
hesam lansolat — سه‌شنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۶
خوش به حال شکمم که چنین محبتی بهش میدم
سوفله — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۱
بس که شیکمویی
سوفله — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۰
خیلی شی کمویی
نیوشا — چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۷
عالی من عاشق لازانیا هستم
nymph — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۲
عالی
فاطمه میری — یکشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۹
سلام خیلی عالی
کیمیا — یکشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۶
عالی
CR7M — جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۴
خوب
Red line — چهارشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۱
100% عالی
ฟarสaผ — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۸
خوشمزه بود;-)
سمانه — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۵
من براتون عکسم فرستادم چرا نزاشتید
kh.z — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۷
سلام. میشه بفرمایید عکس این غذاهارو چطور میشه به اشتراک گذاشت ممنونم.
هستی — جمعه، ۲ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۸
من ♥عاشق ♥لازانیا ام...
نگین بانو — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۹
عالیه
محبوبه — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۴
عالی خیلی دوست دارم. برنامه شمارو
عاطی — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۸
من پختم عالی بود ولی چرا میخوام عکس بزارم از گالریم نمیشه؟
افسون — سه‌شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۱
خیلی خوشمزه بود ولی مواد نسبت به لازانیا کم بود
samira — یکشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۳ - ۰۱:۴۰
چطور میشه عکس غذا رو هم سیو کرد یا ارسال؟
مهسا — دوشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۶
خیلی خوبه
مامانه سپهر — شنبه، ۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۴
عآآآلی
apple withe — سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۳
عالیه