رولت دو رنگ

– سلام دوستای کلیپ برگری خوبید ؟ اگه رولت متفاوت با خامه کم میخواید حتما بهتون پیشنهاد میکنم این رولت دورنگ و درستش کنید چون عاشقش میشید..

رولت دو رنگ - 3evda_khanooom69

رولت دو رنگ


سلام دوستای کلیپ برگری

خوبید ؟
اگه رولت متفاوت با خامه کم میخواید حتما بهتون پیشنهاد میکنم این رولت دورنگ و درستش کنید چون عاشقش میشید

مواد لازم برای تهیه رولت دو رنگ برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 4 عدد
  • شکر 1/2 پیمانه
  • آرد 3/4 پیمانه
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
  • آب جوش 4 قاشق غذا خوری
  • پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه رولت دو رنگ

1. ابتدا سینی فر (40*30) رو کمی با فرچه چرب کرده و کاغذ روغنی کف سینی انداخته وکنار میذاریم .

2. آرد و پکینگ پودر رو باهم الک کرده ویک ق غ از آرد رو کنار میذاریم . زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا کرده و سفیده ی تخم مرغ رو با همزنی که کاملا تمیز و خشک باشه میزنیم تا فرم بگیره واگه ظرف رو وارونه کنیم نریزه و در یخچال میذاریم .

3. زرده ی تخم مرغ رو با شکر و وانیل و آب جوش حدود 3دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .

4. بعد زرده و سفیده رو باهم به صورت دورانی با لیست یا دور کند همزن هم میزنیم و کم کم آرد و بکینگ پودر رو که از قبل دو بار الک کرده ایم اضافه کرده و هم میزنیم .

5. حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کرده به یک قسمت پودر کاکایو رو اضافه کرده و هم میزنیم و به قسمت بعدی یک قاشق آرد رو که قبلا جدا کرده بودیم اضافه میکنیم .

6. و هر خمیر رو در یک قیف یکبار مصرف ریخته و سر قیف رو یک سانت قیچی کرده و بطور مورب و یک در میان خمیر رولت رو در سینی پایپ میکنیم .

7. سپس در فر گرم 200 درجه که ربع ساعت قبل از شروع کار روشن کرده ایم به مدت 10 دقیقه میپزیم .

8. وقتی رولت رو از فر خارج کردیم تا دو دقیقه روی اون رو با سینی میپوشانیم تا از گرما بیوفته و خشک نشه .

9. و بعد با کمک کاغذ روغنی نون رو رول کرده وبا پارچه ی تمیزی رولت رو پوشانده و کنار میذاریم تا کاملا خنک بشه .بعد رولت رو باز کرده و خامه ی فرم گرفته میزنیم و دوباره در حالیکه کاغذ روغنی رو جدا میکنیم نان را رول کرده و برای چند ساعت در یخچال میذاریم تا کاملا خنک بشه ،سپس به دلخواه تزیین کرده و برش میزنیم

سوالات متداول

سلام این دستور اصلا خامه نمیخاد؟

✅ سلام گللللللللم ،خامه که میخاد ولی نسبت به رولت های دیگه کمتر میخاد😊😍🌺.

نظرات کاربران

♡Zeinab 87♡ — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۲
به دلم خواست😋
mariiiiiii — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۶
من یک رنگ هم درستش کردم ولی عالی شد
mariiiiiii — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۵
وای این دستور عالیه اگه طبق مراحل پیش بری ی رولت عالیه واقعا دستور خوبی بود
منصوره — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۲
سلام لطفا از مراحل کار عکس بگذارید
مهلا — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
چه زیبااااااااااااااااا😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
3evda_khanooom69 — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۲
ممنونم خانومی ،چشاتون زیبا میبینه😊😉😍😘🌺
REYHANE — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
سلام این دستور اصلا خامه نمیخاد؟
3evda_khanooom69 — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۷
سلام گللللللللم ،خامه که میخاد ولی نسبت به رولت های دیگه کمتر میخاد😊😍🌺
REYHANE — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۸
یا نه؟
REYHANE — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۸
برای تزیین خامه میخاد؟؟
3evda_khanooom69 — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۴
عزیزم تزیین سلیقه ایه ولی برای داخل رولت که وقتی میخای رول کنی رولت های دیگه که باید پر خامه باشه تاخوشمزه بشه ولی این رولت اگر کم هم خامه بزنی باز خوشمزگی خودشو داره 😍😘😗
REYHANE — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۵۲
ممنون
3evda_khanooom69 — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۲
خواهش میکنم عزیزم🙏😍😘
zinab1111 — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۱
مرسی ازدستبختت😘
3evda_khanooom69 — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۸
خواهش میکنم گللللللللم 🙇😍😘
송지효 — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۴
ممنون از دستور...عالیه
3evda_khanooom69 — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
ممنون عزیزم ،فدای محبتت🙏😍😘
M?z — سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۳
چه خوشمزه به به نوش جونتون عزیزم 😋😋👌👌👌
3evda_khanooom69 — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۴
ممنونم عزیزه دلم ،مرسی از محبتت خانومی🙏