رولت گوشت

– تصویر از Irana.y..

رولت گوشت - کوک‌برگر

رولت گوشت


تصویر از Irana.y

مواد لازم برای تهیه رولت گوشت برای 3 نفر

  • برای سس روی رولت:
  • آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
  • آب گوشت 1.5 لیوان
  • رب گوجه ‌فرنگی 3-2 قاشق غذا خوری
  • پیاز متوسط خلالی شده 1 عدد
  • فلفل سبز نگینی شده 1/2 عدد
  • برای داخل رولت:
  • جعفری تازه ی خردشده 4-5 قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ پخته 2-3 عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • مواد اصلی
  • ادویه به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • شیر 3 قاشق غذا خوری
  • آرد نان(آرد سوخاری) 2 قاشق غذا خوری
  • سیر 2 حبه
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • گوشت چرخ کرده کم چربی 300 گرم
  • سبزیجات معطر خشک(درصورت تمایل) به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه رولت گوشت

این فلفل سبز رو می تونید حذف کنید.

ادویه شامل: جوزهندی ، دارچین، پودر سیر، پودر گشنیز ،پودر میخک، گرام ماسلا می باشد

برای دورچین:

هر سبزی ای که دوست دارین می تونه هویج، بروکلی، گل کلم، سیب زمینی، لوبیا سبز... باشه. بخار پز کنید یا آب پز یا تو ماکروفر بپزید

طرز تهیه رولت گوشت

آموزش تهیه رولت گوشت

1. پیاز رو رنده یا کنید، آبش رو بگیرین و با گوشت چرخکرده مخلوط کنید.سیر رو هم رنده کنید و اضافه کنید. بعد آرد نان رو تو شیر حل کنید، بذارین کمی بمونه. اگه آب داشت، آبش رو خالی کنید (مخلوط باید خمیری باشه نباید شیرش زیاد باشه).

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 1

2. حالا مخلوط خمیری رو به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و ادویه و سبزیجات معطر رو اضافه می کنیم و با گوشتکوب برقی یا خمیرزن خوب مخلوط می کنیم.

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 2

3. می تونید اگه عجله ندارین مخلوط رو بذارین کمی بمونه تا جابیفته و مزه ها برن تو هم

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 3

4. در این فاصله چیزهایی که می خواهیم بذاریم تو رولت آماده می کنیم.

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 4

5. تخم مرغ ها رو پوست می کنیم جعفری می شوریم و خشک می کنیم و خرد می کنیم.

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 5

6. بعد یه سلفون یا صفحه ی سیلیکونی روی میز کارمون پهن می کنیم و گوشت رو رویش می ذاریم

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 6

7. به قطر یک و نیم سانت تا دو سانت به شکل مستطیل پهن می کنیم.

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 7

8. حالا جعفری رو روی گوشت می ریزیم. (لبه ها رو نریزیدکه بعد که خواستین گوشت رو جمع کنید راحت باشید).

مراحل تهیه رولت گوشت - تصویر 8

9. حالا تخم مرغ ها رو می چینیم روی جعفری و نمک و فلفل رویش می پاشیم.

10. اگه مثلا با نیم کیلو تا ششصد گرم گوشت رولت درست می کنید می تونید سه تا چهار تخم مرغ درسته در طول رولت بذارین.

11. حالا سعی می کنیم که رولت رو جمع کنیم از طول. یعنی طول مستطیل رو نگه می داریم و عرض رو لوله می کنیم درواقع. اینکه گفته بودم صفحه ی سیلیکونی یا سلفون بذارید برای اینکه به کمک این صفحه ی قابل انعطاف کار جمع کردن رولت آسون تر بشه. بعد که سرش رو بهم وصل کردیم با دست خوب درزش رو می گیریم. اصلا نباید درزی داشته باشه.

12. دوسرش رو هم خوب می بندیم.

13. حالا رولت رو به سینی فر منتقل می کنیم. حتما زیرش کاغذ قنادی یا صفحه ی سیلیکونی بذارین .و می ذاریمش تو فر که از قبلا با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده. و به مدت حدود یک ساعت می پزیم.

14. اگه رولتتون بزرگتره زمان بیشتری بدین که مغز پخت بشه. اگه حس کردین که داره رویش زیادی برشته و خشک میشه ولی تویش هنوز نچته بیست دقیقه آخر پخت، یه تکه فویل (برگه ی آلومینیومی) رویش بکشید که رویش خشک نشه. اواخر پخت هم رولت رو برگردونید که اون طرفش هم برشته بشه.

15. طرز تهیه سس:

16. پیاز ها رو که خلالی خرد کردیم توی روغن سرخ می کنیم. بعد فلفل دلمه ای درصورتی که استفاده می کنید همین جا اضافه کنید. بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و تفت می دیم تا بوی خامی اش گرفته بشه.

17. آب گوشت رو اضافه می کنیم و زمان می دیم تا سسمون به جوش بیاد و غلیظ بشه.بعد از روی حرارت برمی داریمش و آبلیمو اضافه می کنیم. و ترشی اش رو اندازه می کنیم.

18. دورچین ها رو هم می پزیم. من از حدود 100 گرم هویج و 100 گرم بروکلی و 200 گرم سیب زمینی استفاده کردم. هر کدوم رو حدود 5 تا 7 دقیقه توی میکرو با توان 600 تا 750 وات پختم.

19. وقتی آماده شد رولت از توی فر در می آریم و به ظرفی که می خواهیم سرو کنیم منتقل می کنیم.

20. با چاقوی تیزی برش های مورب میزنیمش و رویش سس میدیم و دورچین ها رو می چینیم دورش و نوش جان می کنید

تصاویر تزئینات رولت گوشت

رولت گوشت - سلام دوستای گلم این رولت رو طبق دستور کلیپ برگر درست کردم فقط داخلش ماکارونی لوله ای با قطر 2/8 که جوشوندمش و منظم داخل رولت چیدم روشم پنیر پیتزا ریختم پر کردم که وقتی برش زدم خوشگل شد ولی تو عکس مشخص نیست 0_0 شما اگه ماکارونی قطورتر پیدا کردین بهتر خودشو نشون میده روشم که با پوره سیب زمینی درست کردم بدون قالب امیدوارم خوشتون بیاد. تک تک کارهای تک تکتونو دوست دارم و ممنون که هر روز ایده ها و هنر آشپزیتونو در اختیار بقیه قرار می دید خیلی خوبه کنار هم ی عالمه چیز جدید یاد می گیریم راستی بعضی از دوستان پرسیده بودن که من کلاس رفتم یا نه. که از همین جا جواب سوالشون رو می دم من هیچ کلاسی نرفتم هر چی یاد دارم اول از مامانم بعد هم دستور تهیه های کلیپ برگر و ایده های خوشگل شما دوستای کلیپ برگری یکمشم ایده های من درآوردی خودم بازم ممنون از همراهیتون دوستای گلم شاد باشید - Nafiseh.64
رولت گوشت - من پودر نون و شیر نمیریزم وسطش هم تخم مرغ نمیزارم خیلی هم خوشمزه ست - شیما هاشمی
رولت گوشت - رولت گوشت دوستان این رولتو برا اولین بار درست کردم همش استرس داشتم بد شه وهمسرم خوشش نیاد چون همسرجان خیلی سخت گیره هرغذایی رو نمیخوره😖😩 ولی همینکه اولین لقمه رو خورد گفت چقدر خوشمزه وبعدش هر لقمه ایی که میخورد هی میگفت به به عالیییه ،به به محشره. منم ذوق میکردم😌😀 هی میگفتم، واقعا؟😳راست میگی؟اگه بد شده بگو ناراحت نمیشم.اونم دید من ول کن نیستم خیلی جدی گفت مگه باهات شوخی دارم ،خوب بد شده باشه بهت میگم. مگه باهات تعارف دارم😕😶هیچی دیگه بعدش ساکت شدم گذاشتم راحت غذاشو بخوره😐😶😁 برا درست کردن این رولت سیصد گرم گوشت گوسفندی رو با یه پیاز متوسط ( رنده شده وآبش گرفته شده )با یه تخم مرغ ویه ق غ آرد سفید و یه ق غ شیرونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وکمی فلفل قرمز خوب مخلوط کرده وبعدش خوب ورز دادم و نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم تا هم منسجم شه وهم مزه ها خوب به خورد هم برن.تو این فاصله مواد میانی رولتو آماده میکنیم.من از سیب زمینی نگینی سرخ شده وقارچ استفاده کردم.(شما میتونید از هرچیز دیگه ایی استفاده کنید.)من سیب زمینی رو که سرخ کردم پیاز داغ کردم یکمی بهش زردچوبه زدم بعدش قارچو اضافه کردم کمی تفت داد وکمی فلفل ونمکم زدم .خیلی کم بهش رب زدم وبازهم تفت دادم.میزاریم مواد خنک شن بعد لای گوشت میزاریم.چون داغ باشه ممکنه رولتمون وا بره. حالا گوشت میاریم بیرون وروی نایلون که باز کردیم به شکل مستطیل پهن می کنیم به قطر یک ونیم تا دو سانت.اول قارچو میریزیم روش وبعدش سیب زمینی رو.فقط لبه گوشت رو خالی بزارید وچیری نریزید تا رول کردن راحتر باشه.حالا از عرض مستطیل با همون نایلون خیلی آروم با دقت شروع به رول کردن میکنیم وقتی رول کردیم سر وتهشو صاف میکنیم تا درزی نداشته باشه.نایلونو میکشیم روی گوشت وسر وتهشو محکم میبندیم نیم ساعت میزاریم یخچال استراحت کنه .بعدش خیلی آروم با همون نایلون قلش میدیم تو تابه ونایلونشو آروم میکشیم بیرون.یکمی روغن میریزیم وبا شعله کم همه جاشو خوب سرخ میکنیم.برا سسش پیاز داغ میکنیم وکمی زردچوبه میزنیم ویه ق غ کمتر رب گوجه اضافه میکنیم ونمک وفلفم میزنیم. (سسش به اندازه ایی باشه که نیمی از رولت تو اون قرار بگیره) وقتی سسش جوشید به کناره های رولت میریزیم ومیزاریم با حرارت کم بپزه.(فقط اولش در تابه رو نزارید چون بخار ممکنه باعث وارفتن رولت بشه) یه مقداری زعفرون هم تو سسش میریزیم تا خوش عطر و خوش رنگ شه. هرطرف رولت نیم ساعت تو سس باشه بعدش برگردونید طرف دوم. نوش جان😍😋 - محبوبه بانو
رولت گوشت - سلام دوستای گلم این رولت گوشت خوشمزه نهار امروزمون بود؛ 4 شنبه 13 دی 1396😊 منتها من فردا ی امتحان خیلی سخت دارم ک تموم ذهن و حواسم پیش اونه واسه همین نتونستم تزیین خوشگلتری واسه این غذا انجام بدم؛ چون استرس درس خوندن واسه امتحانمو داشتم میخواستم هر چ زودتر کار تزیینم تمام شه عکسشو بگیرم و خلاص😉😂 یکی از رولت ها رو هم برش دادم ک مشخص باشه وسطش تخم مرغ آب پزه😊 اینو هم بگم ک معمولا رولت گوشت هارو بزرگ نمیذارم و در عوض چندتا در سایز کوچکتر و ب صورت تک نفره میپزم؛ ممنونم از لطف همیشگیتون دوستای خوبم😙⚘ انشالله دلتون شاد و تنتون سالم باشه؛ شبتون خوش و دعاهاتون مستجاب🙏 #رولت_گوشت #رولت_گوشت_با_مغز_تخم_مرغ_آبپز #آشپزی_ایرانا #ایرانا - Irana.y
رولت گوشت - سلام دوستان برش خورده ی رولت گوشت #رولت_گوشت - Irana.y
رولت گوشت - سلاممم رولت گوشت با دستوری ک تقریبا مشابه دستور کلیپ برگر هست؛ عزاداریهاتون قبول حق دوستای عزیز؛ التماس دعا؛ #رولت #رولت_گوشت #خوشمزه - Irana.y
رولت گوشت - سلام دوستای گل و مهربونم، این رول گوشت که برش خوردشو هم میفرستم، ممنونم از همه عزیزان کلیپ برگری که کارامو مورد لطفشون قرار میدن، امیدوارم بتونم ایده خوبی بهتون بدم، دستور هر غذایی رو هم که مایل باشین براتون میفرستم، تمام کارهایی که میفرستم امتحان شده هستن، پس از این بابت خیالتون راحت، هر سوالی هم داشتین در خدمتم.دستور تهیه رولت گوشت رو در پستی که برش خوردشو میذارم حتما مینویسم براتون عزیزان - ساهره
رولت گوشت - سلام؛ ❤خدا❤ تنها اسمی است که هر کجا صدایش زدم،گفت:جانم! هیچوقت هیچکسی رو جز خدا صدا نکنید،امیدوارم محتاج هیچکس جز خدا نباشید #رولت-گوشت - مامان آقا پسر
رولت گوشت - رابطه ای که یکی از رکن هاش احترام باشه موندگاریش تضمین میشه، حتی اگه تموم بشه! تصویرش تمام قد و قشنگ باقی میمونه - ساهره
رولت گوشت - سلام دوستای گلم مثل همیشه ممنونم از نگاه مهربون تک تکتون این #رولت_گوشت خیییلی #خوشمزه رو برای تولد همسرم درست کردم و با خمیر خادویی به شکل بلال درش آوردم نکته : برای شکل گیری بهتر خمیر جادویی بعد از اینکه خمیرتون عمل اومد بازم بهش آرد اضافه کنید تا تقریبا سفت بشه و از پف بیش از حدش جلو گیری بشه من روی خمیرم روغن و زرد چوبه زدم تا زرد بشه سبزها هم مغز پسته است . طرز تهیه رولت گوشت نیم کیلو گوشت گوساله چرخ شده یک عدد پیاز متوسط دو حبه سیر نمک و فلفل و سماق و زرد چوبه به مقدار لازم برای داخل رولت : سه عدد تخم مرغ زرشک گردو اول پیاز رو رنده ریز بزنید و آب اضافی آن را دور بریزید و با سیر ی که رنده زدید به اضافه ی ادویه ها به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورزش بدید و حالا نیم ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید تو این مدت تخم مرغ ها رو آبپز کنید و گردو ها رو خرد و زرشک ها را بشویید بعد گوشت را از یخچال خارج کرده روی آلومینیوم فویل چرب شده پهن کنید و زرشک گردو و تخم مرغها را درسته وسط رولت قرار دهید و به کمک آلومینوم فویل رولت را جمع کنید و خوب ببندید و به مدت نیم ساعت داخل فر قرار دهید. من بعد از اینکه از فر خارجش کردم داخل ماهی تابه روغن ریختم و دور تا دورشو سرخ کردم با آب اضافه ای که داخل فویل جمع شده بود و رب گوجه برای رولت سس درست کردم . دوستتون دارم . شاد باشید - Nafiseh.64

سوالات متداول

چرا مال من خوشمزه نشد؟؟؟ 😢

✅ چرا خوشمزه نشده عزیزم.

این غذا بدون فر هم امکانپذیره؟

✅ بله توی ماهی تابه.

من نتونستم رولتم رو با کارد برش بدم, وا می رفت. دلیلش چیه دوستان با تجربه؟

✅ شایدبه قول دوستان چربی گوشتت زیادبوده.

سلام میشه برای داخل رولت به جای تخم مرغ ازچیز دیگه ای استفاده کرد؟

✅ سلام به جای تخم مرغ میشه جعفری خردشده و گردو و زرشک گذاشت خیلی بهتر میشه.

پس چرا مال من وااا رفت؟

✅ عزیزم حتما چربی گوشتت زیاد بوده که وا رفته.

نظرات کاربران

آسمانی — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۱
سلام دوست عزیز
میشه بجای تخم مرغ ، حشو بریزم و رول کنم؟
فاطمه — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۹
ما بهش میگیم دست پیچ بسی خوشمزه و لذیذ😋😋
مامان امیرعباس — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۹
بسیارعالی وبی نظیر
mhtb.zre — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۷
ما اکثرا داخل رول زرشک و هویج و گردو میریزیم طعمش نسبتا خوب میشه
تینا — یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۴
میشه مس اشپزهای بعصی رستوران ها مواد رو که دول کردیم بپیچیم توی فویل و توی قابلمه که داخل یه قابلمه ابجوش هست بزاریم تا بخار پز بشه بروش بنماری
ساقر — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۶
عالی
moia — دوشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
سلام من برای رولت همه مواد رو به گوشت میزنم به غیر از تخم مرغ بعد از رول کردن توی ماهیتابه سرخ می کنم وقتی همه طرفش سرخ شد از توی تابه برمی دارم بعد سس رو درست مکنم بعد رولت رو توی سس میگذارم یک لیوان نصفی آب اضافه می کنم در تابه رومی بندم روی شعله خیلی کم تا سس قوام بیاد
بانو — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
سلام من تمام مسائل رو رعایت کردم نزدیک ب یک ساعت ورز دادم ولی وا رفت هنگام سرخ شدن
زهره مامان یونس — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۴
بچه ها این غذاروبابرنج میخورن آیا!!!
چون همسری عاشق این غذاست میخوام درست کنم.تومهمونیابدون برنج خوردم ولی توخونه برنج درست کنم یانه!!!
شف ندا پارسا — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۶
من به جای تخم مرغ از ترکیب فیله مرغ، پیاز نگینی که باهم تفت دادم به اضافه هویج نگینی پخته و پنیر پیتزا استفاده کردم خیلی عالی بود😊
leila — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
تو تابه سرخ بشه بهتر از فر میشه
ترنم و طلوع — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۳
من که سرخ نمیکنم دردسر داره ممکنه از هم بپاشه یا تو فر میذارم یا تو سس
طیبه — جمعه، ۱۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۲
ببخشید میشه بگید چجوری تو ماهیتابه گذاشتین ؟
زهره مامان یونس — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
بااستفاده ازهمون سلفونی که زیرش گذاشتین برش دارین وبذارین توماهیتابه
نسیم — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۷
یعنی خوب میشه
فاطمه بانو95 — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
میشه آرد نریخت خراب مبشه..
shima — سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۶
خانوما تو فر خوشمزه تر میشه یا تو ماهیتابه؟؟لطفا بگید دارم درست میکنم
فاطمه حسنا — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۵
با سلام وقت بخیر من این غذاها رو تو کلیپ برگر ذخیره میکنم زدم رو ذخیره همه غذاها کامل دانلود میکنم ولی نمیدونم چرا ذخیره نمیشه دفعه بعد دوباره باید آنلاین بشم تا عکس و دستور پخت باز بشه لطفا راهنمایی کنید
الهام — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۰
برنامه رو اپدیت کن درس میشه
Farid.6 — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۵
ظاهر دلبرانه ای داره...شیطون..
elham — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۷
دن لن لتحل بتکعکقمان
Fawti — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۲
باید حتما تخم مرغ اب پز بذاریم ؟
یکتا — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۰
بنظر خوشمزه میاد حتما امتحان میکنم
nadyy — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۱
من امتحان کردم واسه مواد میانیش از نوار مرغ وسبزی معتر و گردو و رب انار استفاده کردم و رول کردم تو روغن کاملا سرخ کردم و سس رو روش ریختم تا غلیظ بشه و رلت مزه سس رو هم بگیره وعاااااااااااااااااالی شد
فاطمه بانو95 — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۴
چیکار کنیم موقع انتقال به تابه فرم اولیه از دست نده با دست جابجا میکنید...
فاطمه بانو95 — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۳
میشه تخم مرغ به مواد اولیه بزنیم...و فقط آرد سفید زد...پودر سوخاری اصلا نزد
رویا — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۷
خیلی خوبه
شادی — چهارشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۷
چرا مال من خوشمزه نشد؟؟؟ 😢
رویا — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۰
چرا خوشمزه نشده عزیزم
ⓢÂɧÂⓡ — شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۶
عالیه خیلی خوبه من درست کردم خیلی خوشمزه شده بود مرسی❀❀❀این غذا لایک داره
radin's mom — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۷
این غذا بدون فر هم امکانپذیره؟
Mah O Mahi — پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۷
بله توی ماهی تابه
هما جون??? — چهارشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۱
به نظر که خوب میا
زهرا — جمعه، ۱۰ دی ۱۳۹۵ - ۱۷:۵۵
عالیه
برای وسط رولت میشه سبزی خورشتی رو با تخم مرغ پخت و استفاده کرد.
رقيه — یکشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۳
من نتونستم رولتم رو با کارد برش بدم, وا می رفت. دلیلش چیه دوستان با تجربه؟
زهره مامان یونس — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۹
شایدبه قول دوستان چربی گوشتت زیادبوده
مامان طاها — پنجشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۲:۲۷
من همیشه رولت رو با چاقوی اره ای تیز برش میدم به نظرم کمتر وا میره
Ghazal — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰
دوست دارم
Romyni — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۷
٥ستاره خيلى كمه اينم بقيش ***********************************************************************************************************
آریا — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۲
خیلی خوشمزست
فاطمه — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۵۶
زمان بربود اما با وجوداینکه اولین بارم بودبسیاربسیارلذیذ شد.
مـــانـــیـــا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۱
محشره... مامانم همیشه درست میکنه عاشقشم
fahime — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۸
اب گوشت چه جوری درست میشه واسه سس روی رولت؟
پویا — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۲
سلام میشه برای داخل رولت به جای تخم مرغ ازچیز دیگه ای استفاده کرد؟
leila — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۹
سلام به جای تخم مرغ میشه جعفری خردشده و گردو و زرشک گذاشت خیلی بهتر میشه
shiva — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰
عالی بود
roshana — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۳۹
پس چرا مال من وااا رفت؟
nasiiim nazemi — سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۱
عزیزم حتما چربی گوشتت زیاد بوده که وا رفته
فرناز — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۹
عالی بود
shadi — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۶
محشره مخصوصا با سسش
مهربان — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۲
خيلی خیلی خوب. مرسي پاپيون
♡sarah♡ — سه‌شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۴۱
عالیه
Reihane — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۰
ب نظرم باید خوشمزه باشه حتما درستش میکنم
kasrazargar — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۹
طعمش بی نظیر بود,جز غذاهای مورد علاقم شد,البته من توش رو باپنیر پیتزا وزرشک وپنیر گودا پر کردم,معررررررکه شد
تابان — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۱۴
خیلی عالی و خوشمزه بود،ممنون کلیپ برگر!
زهره — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۱
ممنون مثل همیشه عالی بود
بهار — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۵
من به مواد داخلش زرشک اضافه کردم عالی شد
esha — شنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۲
با این که دستورش سخت بود ولی می ارزید غذاش خیلی خوش مزه بود ممنون کلیپ برگر
نفیسه — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۲
عالی بود ممنون از اموزش غذاهای بی نظیرتون
خانم اقا رضا — پنجشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۵
نفیسه جون میگم نمیشه تو فرنذاریم سرخ کنیم
الهام نوين — یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۱
خيلي خيلي خوشمزه بود
مرسي پاپيون
سینا — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۰
به به
فریده — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۴
خیلی عالی شده بود ممنون