روکر موز

سوالات متداول

❓یاسمن جان میشه بجای ماسکارپونه پنیرخامه ای زد؟مزه ش بدنمیشه؟

✅ بد میشه عزیزم شور و شیرین میشه😍😘.

❓من فردا مهمون دارم پنیر خامه ای خریدم اشتباهی میتونم استفاده کنم؟؟؟؟

✅ خوب نمیشه😔😔 شور و شیرین میشه بد میشه.

❓اخه جایی خوندم اگر کامل ببنده ب لایه بعدی نمیچسبه برای این پرسیدم...۴۵ دقیقه کافیه؟؟

✅ من همیشه اینکارو میکنم و مشکلی پیش نمیاد😘 میگم نمیشه زمان داد باید با نگشت بزنید ی دست نچسبید لایه بعدی رو بریزید😍.

❓عزیزم منظورت از سفت شدن ژله موز نیم بند شدنه یا کاملا بسته شدن ؟؟چقد زمان لازمه؟؟؟

✅ دست زدین ب دست نچسبه . نمیشه زمان گفت با انگشت بزنید روش نچسبید لایه بعدی رو بریزید😘.

❓سلام این دسر بنظرم عالیه ولی تاحالا امتحان نکردم میخواستم بدونم طعمش چطوره ؟؟

✅ من درست کردم روکر موز 🍌 عالیه

حتما امتحان کنید.

❓منظور خامه قندیه یا خامه صبحانه؟

✅ صبحانه.

❓سلام شما پنیر ماسکارپونه رو ازکجاتهیه کردید؟؟

✅ سلام از سوپر مارکت.

❓سلام یاسمن جون. منم میخوام ایندفعه مثل شما روکر موزو توی جام درست کنم. به نظرت میشه اول مواد روکرو بریزم وقتی بست بعدش ژله رو بریزم روش؟؟

✅ سلام عزیزم بله میشه❤.

❓ببخشید یه سوال آرد ذرت با نشاسته ذرت و آرد نشاسته ذرت همه با هم فرق میکنند؟

✅ بله باهم فرق دارن . ارد ذرت و نشاسته درت باهم فرق دارن . اردنشاسته ذرت همون نشاسته ذرت هستش فک کنم . تا حالا ارد نشاسته ذرت نشنیدم باید همون نشاسته ذرت باشه.

❓سلام یاسمن جونم خوبی عزیزم خسته نباشی 😘😘 میخوام این دسر و درست کنم تو عکس ژله ای که ریختی موز یا پرتقال ؟

✅ سلام مرجان حیلی خوشمزس دسرش😘 من زله ی موز پیدا نکردم مجبور شدم زله انبه زیرش بریزم برای همین رنگش شبیه زله پرتقاله . ژله موز زرد هستش.

❓لطفا منو راهنمايي كنيد كه نشاسته ذرت منظورتون همون كاستارد هست؟ و اينكه نوشتين براي ٨ نفر به هر نفر چند گرم ميرسه چون من ١٢ نفر مهمان دارم ميخوام ببينم اگر كم ميشه مواد را دو برابر كنم سوال بعديم اينه كه ميشه همه ي مواد را داخل يك قالب ريخت؟دسرش طوري هست كه راحت از قالب برگرده؟ ممنون ميشم از پاسختون

✅ نه عزیزم باهم فرق دارن از لوازم قنادی تهیه کنید . این میزان برای ۸ نقر کافیه نمیدونم به هر نفر چند گرم میرسه😀 برای ۱۲ نفر مواد رو دو برابر کنید ک کم نیاد . بله میشه داخل قالب ریخت . بله راحت جدا میشه.

❓عزیزم بە جای پنیر ماسکار پونه چی میشه جایگزین کرد؟؟

✅ میشه پنیر خامه ای زد ولی پنیر خامه ای شور هستش خیلی روی طعمش تاثیر داره . ب نظرمن فقط ماسکار پونه استفاده کنید چون اصلا نمک نداره و خیلی خوش طعم میکنه . سوپر ماکتا و فروشگاها دارن.