زیتون سوخاری

1. پیاز و سیر و جعفری و ژامبون و روغن زیتون و نمک و فلفل را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و چندبار بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

2. حالا مواد را تو قیف بریزید و با ماسوره کوچک (اندازه سوراخ زیتون)، داخل زیتون ها را با مواد پر کنید.

3. حالا زیتون ها را اول داخل آرد، سپس تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید.

4. حالا زیتون ها را داخل تابه کوچکی که روغنش از قبل گرم شده، سرخ کنید