سالاد انار و پرتقال

– مخصوص سفره یلدایی شما #یلدا #شب_چله #لبو #پاییز #چله #انار #سالاد #سالاد_جدید..

سالاد انار و پرتقال - آشپزی مثبت

سالاد انار و پرتقال


مخصوص سفره یلدایی شما
#یلدا
#شب_چله #لبو

#پاییز
#چله
#انار
#سالاد

#سالاد_جدید

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و پرتقال برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • دانه انار 1 پیمانه
  • پرتقال خونی 2 عدد
  • لبو کوچک 3 عدد
  • پنیر فتا 200 گرم
  • گردو خرد شده 100 گرم
  • کاهو خردشده 2 پیمانه
  • مواد لازم برای سس سالاد
  • سس خردل 2 قاشق سوپ خوری
  • سس سویا 2 قاشق سوپ خوری
  • سرکه بالزامیک 1 قاشق سوپ خوری
  • آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری
  • سس ماست 1/2 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه سالاد انار و پرتقال

برای درست کردن سس این سالاد می توانید مقداری روغن کنجد به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.

اگر لبوها به اندازه  کافی شیرین نبودند، مقداری شکر روی آن ها بریزید و سپس آن ها را بپزید

طرز تهیه سالاد انار و پرتقال

1. لبوها را بپزید و به صورت دلخواه خرد کنید. پرتقال ها را با یک چاقوی تیز پوست بگیرید، طوری که لایه سفید دور گوشت میوه کاملا جدا شود. سپس آن ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. پنیر را داخل یک کاسه کوچک خرد کنید.

2. در یک کاسه مناسب کاهو را بریزید. سپس بقیه مواد را روی کاهو بریزید و به آرامی هم بزنید تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط شوند.

3. حالا سس سالاد را آماده کنید. به این صورت که تمامی مواد برای تهیه  سس را داخل کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود. سس را بچشید و در صورت نیاز نمک یا آبلیموی بیشتری اضافه کنید.

4. سس حاصل را روی سالاد بریزید و آن را خوب هم بزنید تا به خورد سالاد برود، سپس آن را سرو کنید

نظرات کاربران

sara :) — جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۰
😊😊😊
ƒムイeℳeみ — جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۲
سلام چرا من نمیتونم دستور پخا بزارم کامل مینویسم میفرستم والی تو برنامه نمیاد