سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

– سالاد

سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - کوک‌برگر

سالاد برگ کلم وکلم بروکلی


کوک‌برگر
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

(از دسته ی سالاد)

مواد لازم برای تهیه سالاد برگ کلم وکلم بروکلی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • کلم برگ رشته ای خرد شده 4 فنجان
  • کلم بروکسل رشته ای خرد شده 4 فنجان
  • بادام بو داده ورقه ای خرد شده 1/2 فنجان
  • پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1/2 فنجان
  • سس :
  • پیاز ریز شده 1 قاشق سوپ خوری
  • خردل 2 قاشق سوپ خوری
  • لیمو ترش (آب لیمو) 1/4 فنجان
  • پوست لیمو ترش 1 قاشق چای خوری
  • عسل 2 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون 1/4 فنجان

نکته های مهم برای تهیه سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

برای رشته ای خرد کردن کلم بروکسل ساقه ها را ببرید و جدا کنید سپس جوانه ها را با یک چاقوی خیلی تیز نصف کنید سپس رشته ای کنید

برای رشته ای خرد کردن برگ کلم برگ ها را از ساقه جدا کنید سپس برگ ها را روی هم بچینید سپس آنها را لوله کنید و به صورت نواری ببرید

طرز تهیه سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

1. در یک کاسه ی بزرگ، برگ کلم خرد شده، کلم بروکسل خرد شده و بادام بو داده را مخلوط کنید. هر چقدر می خواهید سس اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید. بلافاصله سرو کنید.

2. سس را درست کنید

3. در یک کاسه ی کوچک، پیاز، خردل، آب لیمو، پوست لیمو ترش و عسل را با هم بزنید. روغن زیتون را در حالیکه مخلوط را هم می زنید اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. طبق ذایقه با نمک و فلفل مزه دار کنید. می توانید آب لیمو یا نکتار آگاوه یا عسل بیشتری به سس اضافه کنید تا میزان ترشی و شیرینی آن را طبق ذایقه تنظیم کنید

تصاویر تزئینات سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - سلام به همه دوستان خوشحالم با کلیپ برگر آشنا شدم .این هم سالاد کلم من - Hana
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - تزیین سالاد - بهارنارنج
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - سالاد کلم - Rahimeh Banoo
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - پارساگلی
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - Sh1000
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - سالاد مامان من اووووم خیلی خوشمزه شده بود - Melika
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - Sevda
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - سلام😊❤⚘ دوستان سالادمو با گوجه و خیار و هویج و کلم درست کردم؛اما چون تزیینش با کلم بروکلی و برگ کلم هست ازین قسمت فرستادمش🙄 خودم ک عاشق ترکیب رنگش شدم😙😇😋 #سالاد #سالاد_فصل #سالاد_مخلوط #سالاد_کلم #کلم_بروکلی #تزیین #ایده #تزیین_سالاد #آشپزی_ایرانا #ایراندخت #Irana.y - Irana.y
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - این سالاد و من از خودم دراوردم ولی عاشقشم هرکی هم خورده خوشش اومده ...کلم قرمز ریز خورد شده وهویچ رنده شده .کلم بروکلی خورد شده .قارچ خورد شده .جوانه ی ماش یا گندم .کنجد.کمی فلفل دلمه ریز شده همراه کمی شوید خشک .وسس این سالاد هم ابلیمو. روغن زیتون و آبغوره ونمک و فلفل حتما امتحان کنید - لیلی
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی - سالاد کلم خیلی خیلی خوشمزه بود انشالا که بپسندید مهمونی که خیلی خودشان آورده بود - گلچین

سوالات متداول

بروكلي در عين مقوي بودن فوق العادع بد مزه هس چطوري ميخورين؟

✅ کجاش بدمزه ست 😐خیلی خوبه تو سالاد فقط پخته ش بده.

نظرات کاربران

اروشا — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
سلام عزیزان ‌سالاد گوجه و کلم بروکلی و ابغوره و فلفل سیاه بینظیره
Defne — جمعه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۵
بروكلي در عين مقوي بودن فوق العادع بد مزه هس چطوري ميخورين؟
leyla — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
کجاش بدمزه ست 😐خیلی خوبه تو سالاد فقط پخته ش بده
❤MARYAMI❤ — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
با آبپز کردن راحتر خورده میشه و طعم بهتری پیدا میکنه
محدثه — یکشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۶
خیلی راحت حتی بعضی اوقات با نمک
هما جون??? — چهارشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۹
من عاشقتم بروکلی👍👍👍👍👍
محمد — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۴
بوروسلی
yekta — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۶
خیلی خوبه
عسلی — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۶
عالیییییییی
AtEnA — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۵:۱۶
خوشمره بود
محمد — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۴
دروغ نگو
بهار — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۷
سلام من اصلا آشپزی و سلیقه تزیین ندارم همسرم خیلی باکلاس ولی من چیزی بلد نیستم چکار کنم
فاطمه میری — یکشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۹
سلام بنظر من سالادهمه جورش خوب بدون گلم بروکلی شده
ارزو — پنجشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۱
خوب بود
مهسان — یکشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۱
عالیه
كارا — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۲۴
ﻭﺍﻗﻌﺎﻥ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ است
manije — پنجشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۲
بدنیست