سالاد بلغور و لوبیا سفید

– سالاد

سالاد بلغور و لوبیا سفید - کوک‌برگر

سالاد بلغور و لوبیا سفید


کوک‌برگر
سالاد بلغور و لوبیا سفید

(از دسته ی سالاد)

مواد لازم برای تهیه سالاد بلغور و لوبیا سفید برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • بلغور گندم 40 گرم
  • گوجه فرنگی گیلاسی 200 گرم
  • پیاز کوچک سفید 2 عدد
  • لوبیا سفید پخته 400 گرم
  • جعفری خرد شده 1/2 فنجان
  • آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری
  • روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بلغور و لوبیا سفید

1. لوبیاها را یک شب تا صبح خیس کنید و بپزید

2. بلغور گندم را پاک کنید و با 7/8 فنجان آب جوش خیس کنید، 89 دقیقه زمان بدهید تا بلغور کاملا خیس بخورد؛ بعد آب آن را خالی کنید و با دست بلغورها را کاملا فشار دهید تا آب آن گرفته شود

3. گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.

4. پیازها را نیز حلقه ای خرد کنید

5. در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید

6. می توانید در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را بگذارید و سالاد را درون آن بریزید

سوالات متداول

balghoro nemipazim?

✅ بله عزیزم.

نظرات کاربران

ه.ا.خ — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۴
بلغور حتما باید پخته بشه
mitra — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۹
balghoro nemipazim?
sadaf_org — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۲
بله عزیزم
helma — شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۳
لازم نیست بلغور رو بپزیم؟
زینب — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۳
شام سالم و خوشمزه
سعید — دوشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۶:۳۸
خوب بود.یه سالاد با ارزش غذایی بالا...
بهار — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۳
خوبه