ساندویچ با شیره بادام
– ساندویچ
ساندویچ با شیره بادام
کوکبرگر
ساندویچ با شیره بادام
(از دسته ی ساندویچ)
مواد لازم برای تهیه ساندویچ با شیره بادام برای 7 نفر
- مواد اصلی
- نان تست 14 تکه
- تخم مرغ (زده شده) 4 عدد
- شیر 1/4 فنجان
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- کره 4 قاشق غذا خوری
- مواد اولیه داخل ساندویچ
- پنیر خامه ای (نرم شده) 225 گرم
- شکر 2 قاشق غذا خوری
- دارچین 1/2 قاشق چای خوری
- گردو (خرد شده) 1/2 فنجان
- وانیل 1 قاشق چای خوری
- مواد اولیه شیره بادام
- مربای زردآلو 1 فنجان
- آب پرتقال 1/2 فنجان
- اسانس بادام 1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه ساندویچ با شیره بادام
2. پنیر خامه ای، شکر، دارچین و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شوند و با گردو ها مخلوط کنید و با قاشق روی هفت تکه از نان های تست بریزید و روی هر نان یک تکه دیگر از نان را قرار دهید.
4. تمام ترکیبات قید شده برای تهیه شیره را داخل یک قابلمه کوچک مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش آورید و به مدت 2 دقیقه گاه گاهی آن ها را هم بزنید.
5. سپس از روی حرارت بردارید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید تا اینکه شیره غلیظ و خنک شود.
7. تخم مرغ، شیر و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.
8. فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) به مدت چند دقیقه گرم کنید و خاموش کنید.
9. ساندویچ ها را تک تک داخل مخلوط شیر و تخم مرغ قرار دهید و بعد ساندویچ ها را به تابه انتقال دهید و آن ها را سرخ کنید و بعد داخل فر گرم قرار دهید تا گرم بمانند سپس با شیره بادام سرو نمایید