سس آلفردو
– سس ورب
سس آلفردو
کوکبرگر
سس آلفردو
(از دسته ی سس ورب)
مواد لازم برای تهیه سس آلفردو برای 1 نفر
- مواد اصلی
- کره مارگارین 2 قاشق سوپ خوری
- پیاز کوچک (ریز خرد شده) 1 عدد
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (تازه رنده شده) 2 قاشق سوپ خوری
- جوز (تازه رنده شده) 1 قاشق چای خوری
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل 1/2 قاشق چای خوری
- خامه زده شده 4 فنجان
طرز تهیه سس آلفردو
تصاویر تزئینات سس آلفردو
نظرات کاربران
آشپزی مدرن
— جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۱
سلام این سس آلفردو نیست دوست عزیز پیاز تو بیس آلفردو وجود نداره👌🙏
این سس مادر هست ینی پایه چنتا سس طعم دار
این سس مادر هست ینی پایه چنتا سس طعم دار
pouyeh
— سهشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۲
دوستان سس آلفردو کره داره ولی پیاز نداره. مواد اصلیش کره و خامه و پارمزان و سیره که البته به خاطر بوی سیر من از پودرش استفاده میکنم. الباقی چیزها برای طعمه مثلا میتونید بهش ادویه ی ایتالیایی یا آویشن یا جعفری خام اضافه کنید یا همین جوز هندی که من عاشقشم.خامه هم پنج دقیقه بیشتر لازم نیست بجوشه بعدش پنیرو اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر تو سس حل بشه. چاشنی ها رو اندازه کنید و تمام!!!
رزیتا
— جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۶
این سس باپاستامیل میشه البته بدون پیاز
آنجل
— پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۴
مارگارین چیه؟
ندا کلوچه☕
— چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۲
اوه مای گاد
parnian ??
— سهشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۶
ببخشید این سس برای پنه آلفردو هم میشه استفاده کرد؟
سارا
— چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۲
عایا کسی هست مرا یاری دهد؟ عایا کسی است پاستا با سس الفردو ب من اموزش دهد والا راه دوری نمیره ثواب داره والا.مخلص شومام هستیم.امضا موفرفری
fate.eh
— دوشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۵
منم مثل توهم😓
سارا
— سهشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
نفسی غم مخور
chef majidi
— یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۱
در خدمتتونم باعث افتخارمون
سارا
— یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
😗😗
chef majidi
— پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
در خدمتتون هستم اینم شمارمه 09198383733
شایان
— سهشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۸
سلام دوست عزیز راهنمایی هم میکنید
سارا
— پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
مسی اجو دوس جونی
سارا
— چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۹
اره منم شنیدم این دستورشما رو اجی
parvinsafarlo
— جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
الان کلا دستور بهم خورد وقتی پیاز نداره کده نداره پس حداقل یکی طرز تهیه اشو اینجا بزاره
pari
— دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۰
اصلا این سس الفردو نیس ازاونجای که من سراشپز یه رستوران ایتالیای هستم خودم درست میکنم میگم.پیاز نداره کره استفاده نمیشه
شایان
— سهشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۹
سلام بزرگوار میشه راهنماییم کنید ممنون میشم
رامان
— شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۳۱
کاملا درسته این پیاز و از کجا آوردن من موندم جوشوندن خامه هم زیاد کار جالبی نیس مگه اینکه در همان وعده استفاده بشه
نفسشم پروازی
— چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۰
ایول خانم سر اشپپپپز مرسی
Mohammad
— پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۸
فهمیدیم ی 😒
نفسشم پروازی
— چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۷
ببخشید شما هم اشپزی میکنید
یاسمن?
— سهشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۳
باریکلا
لیدا
— سهشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۴
سلام، من سس آلفردو روبا خامه و شیر درست کردم و پودر سیر اضافه کردم علاوه بر پنیر پارمزان پنیر پیتزا هم باید کمی داخلش بریزیم و قارچ های خرد شده اصلا پیاز نداره این سس من امتحان شده اس و فوق العاده خوشمزه می کنه پاستارو
۰۹۱۰۷۵۱۷۲۴۴
— پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۴
عالی
Amir.Chif??
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۸
من دارم روی سس انبه کار میکنم واقعا عالیه واقعا خوش طعم هستش
Ërfun
— چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۱
اصلا توش پیاز نمیریزن سیر تازه چرا ولی پیاز اصلا توش زنجبیل هم میریزن
عسل
— پنجشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۲
دوستان این سس برای پاستا استفاده میشه اگه کمی پودر سیر هم بهش اضافه کنید عالی می شه واقعا خوش مزست
ویان
— سهشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۲:۴۴
عالی
alireza
— پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۳
میشه داخلش پارمزان نریخت؟ مثلا برای پخت پاستا میشه در اخر پنیر پارمسان روی پاستا اضافه بشه؟ دوستان کسی میدونه جواب بدین ممنون میشم.
عسل
— پنجشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۲
اره عزیزم معمولا رستوران ها اخر پنیر رو روی پاستا میریزن
zanko
— یکشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۲
مرسی سس عالیه برای پاستای الفردو
arshida
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۹
این سس معمولا با پاستا ها و بیف سرو میشود
مامان مهربون
— سهشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۵۸
لطفا دستور سس کافدوپاری رو هم بدین .خیلی دنبالش گشتم تو هیچ سایتی نبود.بی نهایت خوشمزه است.دوستانی که بلدن ممنون میشم دستورشو بزارن.
کیتی ناز نازی
— جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۴
با پاستا خوب میشه
lusimay
— یکشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۵:۴۳
ببخشید میشه یکی بگه این سس به درد چه غذایی میخوره؟؟؟
setayesh
— سهشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۷
خوبه
معین
— جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۴
عالی
کوچولو
— یکشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۸
واقعا به این میگن سس خونگی خوشمزه ولی لطف کنید بگید با چه غذا هایی نوش جان کنیم ؟ برای ما جای سواله و کنجکاویم بدونیم
لیدا
— سهشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۲
سلام برای پاستا استفاده می شه
mnsoorn
— جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۰
ite
alivoroujak
— یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۸
معمولا با پاستا
MR.moein
— چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۴
این سس با چ غذاهایی سرو میشه ممنون میشم اک اطلاع بدید
ریحان
— چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۶
میتونین این سس را به همراه گوشت و قارچ روی خمیر پیتزا استفاده کنید و پیتزا آلفردو آماده کنید
neda
— دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۰۳
مرسی به این میگن سس
Mohadese
— سهشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۲
سلام،اين سس با چه غذاهايي سرو ميشه،ممنون
فاعزه
— یکشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۵ - ۱۹:۱۶
پاستا با سس الفردو
aliya_kd
— چهارشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۱۴
پاستا با این سس خوبه
پاستا با سس الفردو
پاستا با سس الفردو
Negin
— چهارشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۱۶
مثلا در پاستای آلفردو به کار میره.
نازنین
— جمعه، ۲۵ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۵
پاستا مثل سالاد ماکارونی
زهرا خانم
— سهشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۹
با پاستا
عسل
— پنجشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۱
این سس برای پاستا استفاده می شه.
Amir.Chif??
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۷
دقیقا من سیر بهش اضافه کردم خیلی عالیه فقط باید بزارین کمی خامه ای تر بشه
Amir.Chif??
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۷
دقیقا من سیر بهش اضافه کردم خیلی عالیه فقط باید بزارین کمی خامه ای تر بشه
ali
— سهشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۱
با پاستا سرو می شه
sharareh
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۰۲:۱۲
sir bejaye piyaz nabayad bashe?
avin
— یکشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۶
vay besiyar ali bud
سوالات متداول
❓ عایا کسی هست مرا یاری دهد؟ عایا کسی است پاستا با سس الفردو ب من اموزش دهد والا راه دوری نمیره ثواب داره والا.مخلص شومام هستیم.امضا موفرفری
✅ منم مثل توهم😓.
❓ میشه داخلش پارمزان نریخت؟ مثلا برای پخت پاستا میشه در اخر پنیر پارمسان روی پاستا اضافه بشه؟ دوستان کسی میدونه جواب بدین ممنون میشم.
✅ اره عزیزم معمولا رستوران ها اخر پنیر رو روی پاستا میریزن.
❓ واقعا به این میگن سس خونگی خوشمزه ولی لطف کنید بگید با چه غذا هایی نوش جان کنیم ؟ برای ما جای سواله و کنجکاویم بدونیم
✅ سلام برای پاستا استفاده می شه.