سوهان قم

– دستور این دسر از نت برداشتم..

سوهان قم - مامان پریاورضا

سوهان قم


دستور این دسر از نت برداشتم

مواد لازم برای تهیه سوهان قم برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد جوانه گندم 2 قاشق سوپ خوری
  • آرد سفید 1 قاشق سوپ خوری
  • شکر 200 گرم
  • گلوکز یا بادکا 1 قاشق غذا خوری
  • عسل 2 قاشق غذا خوری
  • هل 1 قاشق چای خوری
  • زعفران 1/2 قاشق چای خوری
  • گلاب 1/2 پیمانه
  • کره 160 گرم

نکته های مهم برای تهیه سوهان قم

باید مواد را سریع پهن کرده وتاجایی که میتونید نازک بردارید که ترد باشه ....مواد زود سرد وسفت میشه ....اگه سوهان نازکتر میخواید باید روشعله کم بمونه ونازک پهنش کنید ...سرعت عملتون باید بالا باشه ....در اصل طعم سوهان بازاری را داره ولی به تردی اونا نیست

طرز تهیه سوهان قم

1. آرد سفید وجوانه گندم را توی ظرف ریخته وروی شعله ملایم مدام هم زده تا خامی آرد گرفته شود

2. شکر وگلاب را اضافه کرده ومدام هم میزنیم تا وقتی که کف کند..سپس کره را اضافه کرده وهم میزنیم تا وقتی که کف کند

3. در این مرحله گلوکز وعسل وهل وزعفران را اضافه کرده وهم میزنیم

4. شعله را کم کرده ومدام هم میزنیم حدود ده دقیقه تا جایی که مواد از ظرف جدا شوند

5. بعد ده دقیقه از مواد برداشته تست کنید اگه ترد بود برش دارید

6. روی یک فویل را چرب کرده واز مواد میتونید به صورت دایره دایره بریزید یا میتونید به صورت یکجا پهن کنید وبا کاتر بزنید

7. تا داغ مغز دلخواه را روش ریخته که من مغز پسته را توش ترکیب کردم وبه صورت یکجا ریختم وبا کاتر زدم وگذاشتم خنک که شد خودشون راحت جدا شد

تصاویر تزئینات سوهان قم

سوهان قم - ❤️❤️❤️❤️ اینم لینکش - زهرا عبادی
سوهان قم - فاطمه محمدی
سوهان قم - سلام دوستانم بفرمایید سوهان گلنازک حبه ای😍😍😍 البته خودم درست نکردم دستپخت همسره خواهرشوهرم هستش😁😁😁چون هر دفعه برامون میاره، نیاز برای درست کردنش نیست کارش که حرف نداره خوشمزه و ترد هستن این حبه های سوهان هم داخلش گز هستش😋😋😍😍😍 - Z.moradi.60
سوهان قم - نزدیک ب پنج ساعت فقط وایسادم و هم زدم پام شل شد.دستورش متفاوت بود و از گوکل سرچ کردم و گرفتم .ولی واقعا پرزحمت بود😊😥ا - Khadij 89
سوهان قم - با تشکر از مامان پریا و رضا دقیقا طعم سوهان بیرون رو میداد اما نمیدونم چرا ترد نشد؟ بنظر دوستان و اساتید گلوکز رو حذف کنم بهتر میشه؟ - Khadij 89
سوهان قم - سلام 🤗🤗🤗🤗سوهان قم که خودم پزوندم دستورش را هم ارسال کردم وتایید شده میتونید توی پیجم قسمت دستور پختهام ببینیدش 😚😚😚😚😚 خوشمزست ولی باید دقیق عمل کنید تا ترد بشه وگرنه سفت میشه 🙂جون خودم اگه درست کردید دقت داشته باشید که اگه یوقت ترد نشدخداییی ناکرده بمن( ف😲😲😲😲😲)ندید 😂😂😂😂😂😂 - مامان پریاورضا
سوهان قم - Amirali

سوالات متداول

ببخشید منظورتون از آرد جوانه گندم، همون آرد گندمه یا باید جوانه گندمو پودر کنم؟

✅ آرد جوانه گندم رو آماده میفروشن.میشه جوانه گندم روخشک کرد و آسیاب کرد و استفاده کرد.ببخشید که من جواب دادم.

سلام بخ جای گلوکزمیشه شکر ریخت؟

✅ فداتم نه گلم نمیشه.

سلام میشه بجای کره از روغن استفاده‌کنم؟

✅ نه گلم من استفاده نکردم.

سلام. ببخشید میخواستم بپرسم دستور پخت ها امکان تصحیح یا حذف ندارند؟

✅ سلام مهربون .....من در جریان نیستم ولی تا جایی که میدوتم فکر نکنم بشه تصیح کرد حذفشونم امتحان نکردم.

خیلی عالیه. گلوکز یا بادکا رو حتما میخواد؟

✅ آره گلم.

کارت عالیه عزیزم مث همیشه ...مث بیرونیا میشه طعمش ؟؟؟

✅ آره گلم خوب بود.

عالی آر جوانه گندم باید از کجا تهیه بشه؟؟ خودمون میتونیم درست کنیم؟؟

✅ من از عطاری خریدم.

واقعا طعمش مث اونا میشه؟؟؟

✅ نود درصد اگه طبق مراحل پیش بری من خودم درست کردم.

نظرات کاربران

افسانه — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۵
من درست کردم ولی انگار زمان زیادی روی حرارت گذاشتم خیلی سفت شد.قبلش هم تست کردم کمی به دندون می چسبید.طعم وعطرش ولی مثل سوهان بود
فاطمه محمدی — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۵۱
مغز گردو هم امتحان کردم،😋
z;m — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۶
من درست کردم خیلی خوشمزه میشه فقط یک سوال دارم چرا وقتی ک سفت میشه ب روغن میوفته چکار کنم ک اینجوری نشه
سعیده — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۲
ببخشید منظورتون از آرد جوانه گندم، همون آرد گندمه یا باید جوانه گندمو پودر کنم؟
افسانه — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۰۲
آرد جوانه گندم رو آماده میفروشن.میشه جوانه گندم روخشک کرد و آسیاب کرد و استفاده کرد.ببخشید که من جواب دادم
مهربانو — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۲۲
عزیزم جوانه را با گندمش پودر میکنن یا فقط جوانه را جدا میکنن وپودرش میکنن؟
asal — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۲
چرا سفت نمیشه😭😭😭
amirali — دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
به پیج منم سربزنید 😜
amirali — دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
مرسی از دستور خوبتون خانوم
amirali — دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
من بااین دستور درست کردم خیلی عالی شد فقط یکم قلق داره که باید چندبار درست کنید تا حسابی عالی بشه اما طعمش حرف نداره😍
سیما — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۳
گلم یعنی مثل خود سوهان میشه
یاس — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
به به سوهان‌ اونم اگه کره ای باشه😋
سمانه — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
سلام بخ جای گلوکزمیشه شکر ریخت؟
مامان پریاورضا — چهارشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۶
فداتم نه گلم نمیشه
حدیثه خانوم — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۴
سلام میشه بجای کره از روغن استفاده‌کنم؟
مامان پریاورضا — چهارشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۶
نه گلم من استفاده نکردم
زهرا — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۸
آبجیا گلوکز چیه توروخدا هرکی میدونه بهم بگه لطفاً
مامان زینب وطاها — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۲
سلام یکی از دوستان کلیپ برگری با نام کاربری ریحانه دستور درست کردن گلوکز خونگی رو گذاشته
samira — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۴
سلام عزيزم گلوکز
از لوازم قناديااا بخر
قيمتشم زياد نيست
مثل عسل ولي شفاف براي کشدار شدن خوبه
nazanin — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۶
دوستان من قم زندگی میکنم امدید فقط محمدسیما مارک سوهان بخرید یعنی من فقط فقط از این محمد سیما خرید میکنم یه بار بخوریددیگه از سوهان های دیگه نمیخورید
(کوثر سادات) k&k — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۵
سوهان عارف زاده ام عالیه
سارا — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۱
من شنیدم سوهان خودکار خیلی مرغوبه قبلا خوردم خیلی خوشمزه بود این مارک که شما میگید رو امتحان نکردم😊
(کوثر سادات) k&k — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
این سری مامان خودکار خرید اصلا خوب نبود سوهان عارف زاده عالیه واقعا خیلی کیفیت داره
SHADICAKE — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۹
فقط سوهان توحید حرف اول و میزنه تو قم
(کوثر سادات) k&k — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۹
اینو هنوز نخوردم انشاءالله این سری
ولی ما از عارف زاده میخریم واقعا راضی هستیم
nazanin — جمعه، ۲۱ دی ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۲
حتما این بار امدیدقم سوهان محمدسیما امتحان کنید
SHADICAKE — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۹
رتبه اول تو کل کشور و سالهاست سوهان توحید داره معروفه
torfi — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۳
عاااالیه
هستی — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۸
ببخشید چرا تو سوهانهای قم زرده تخم مرغ میزنن اگه میشه دستور اون رو بهم بدید
mrym_abn — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۳
گفتم
mrym_abn — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۵
اجی برو پیج همونی ک بهت گفتم کامنتای قطابشو بخون😐
رو نیست ک سنگ پا قزوینه😒
مامان پریاورضا — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۰
اومدم تو هم بيا به ساراهم بگو
souzi — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶
سلام . یه سوال؛ مقدار زعفرانی که توی دستور هست به صورت آسیاب شده این مقدار باید باشه ؟
❤mamy_sam❤ — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۲
بادکا ارکجا پیداکنم
نیلوفر — پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۸
لوازم قنادی
... — دوشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۰
عالی
Negar 2000 — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۹
سلام. ببخشید میخواستم بپرسم دستور پخت ها امکان تصحیح یا حذف ندارند؟
مامان پریاورضا — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
سلام مهربون من در جریان نیستم ولی تا جایی که میدوتم فکر نکنم بشه تصیح کرد حذفشونم امتحان نکردم
Negar 2000 — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
نه والا گزینه ای که نداشت
Behnaz — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۹
عاشق سوهانم احسننننتتتتت
سرمین — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴
اوووم من عاااشششق سوهانممم
عاشق زندگی — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۵
عالی
❤elmira.75❤ — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۴
عالیه عزیزم👌
مامان درسا — شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۵
ایول هنرمند
shirin — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۲
🌸دوچیز از یاد آدم نمیره
💜دوست‌های خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت

🌷لایک داری دوست خوبم🌷
مامان مسیح — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۰
عزیزم من دستورتو لایک کردم ولی اسمم جز لایک کننده ها نیست.دستورپختارا چجوری بایدلایک کنیم؟
فریاد لال — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۴
خیلی عالیه.
گلوکز یا بادکا رو حتما میخواد؟
مامان پریاورضا — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۵
آره گلم
فریاد لال — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۱
ممنونم
مامان نفس و سام — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۰
عاااالی وفوق العاده عزیزم
رایا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۰
سلام من درست کردم طعمش مثل سوهان شد ولی شکلش مثل ابنبات 😂😂😂😂😂
ممنون از دستور خوبت
مامان پریاورضا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۱
😂😂😂مهم طعمشه دوست گلم ترد شد یا نه
رایا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۵
اره عزیزم ترد ترد 😂😂😂😂
مامان پریاورضا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۳
خدارا شکر گلم 😍😍😍😍
رایا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
فدات مهربون😙😙😙😙
پریسا نوروزبخت — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۴
پنچ ستاره برای شما کدبانوی عزیز
عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۱
وای بهبه
maman hosein❤ — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
عالییییییییییه. من عاشق سوهانم. اوووووووووم. عزیزم میشه نصفشو روغن بریزم. بادکا نریزم چی میشه. ممنون میشم بگی. 😋😋😋👋👋👋🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌺
مامان پریاورضا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۰
فدات گلم من با بادکا درست کردم بخدا امتحان نکردم که راهنماییت کنم
مامانِ مینا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۸
من عاشق سوهانم
مامان حسام ویوسف — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۰
منم ۵ تا ستاره واسه دستور عالییییییت👍👍👍👍
مامان حسام ویوسف — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۹
مرسی بابت دستور😗😚😚😚😍😍😍❤❤❤😙
زینب — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۲
عاااااااااااااااااااااااالی شده
محبوبه خدمتی — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۶
پنج ستاره برا دستور پخت خوبت👌
(ang) — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۵
عزیز بعد از اینکه سرد شد باکاتر باید زد یان
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۸
نه گلم تا داغه باید پهنش کنی نازک بعد سریع کاتر بزنی روش ولی تا داغه جدا نکن ...خودش زود سرد میشه وخشک اونوقت جدا کن
الهه ظهیری — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۲
کارت عالیه عزیزم مث همیشه ...مث بیرونیا میشه طعمش ؟؟؟
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۹
آره گلم خوب بود
زهرا از آستارا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۴
عالی
آر جوانه گندم باید از کجا تهیه بشه؟؟
خودمون میتونیم درست کنیم؟؟
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۷
من از عطاری خریدم
زهرا از آستارا — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
ممنون
دخترم♥️نفسم — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۳
عالیه
اینم ستاره طلایی تقدیم مهربون جون😍
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۹
ممنون گلم
ترنم و طلوع — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۰
وای اونقدر دوست دارم درست کنم یه بار قدیما درست کردم خوب نشد
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
منم دیگه نمیدرستم اما گفتم حالا اگه بخوام عکس بزارم همه دستورشو میخوان منم دستورشو گذاشتم 😂😂😂😂
Shiva Fathipoor — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۳
عالیه عزیزم
◆↭.‌Mahdiyeh.↭◆ — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵
عالیه😘👍👍
تارا®® — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۱
به به
چقدر عالین
ممنون بابت دستور ارسالیش عزیزم
سبحان مامان — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۶
عالیه گلم
مامان ارسلان — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۱
عالیه
_aylar_ — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۰
واقعا طعمش مث اونا میشه؟؟؟
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۰
نود درصد اگه طبق مراحل پیش بری من خودم درست کردم
_aylar_ — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۹
😍😍😍
azam_banoo73 — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۴
عالییییییییییی دوست هنرمندم
طلوع✔ — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۷
عالی من خیلی دوست دارم ولی وقتی میخورم به دندونام میچسبه خیلی اذیت میشم
مامان پریاورضا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۹
منم زیاد دوست ندارم
_aylar_ — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
🙏🙏
Z.moradi.60 — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۸
عالیییه دوست گلم نوش جان👌👌👌
مامان نرگس — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۳
عالی
سکو|__¤_¤__| — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۹
😋😋😋
پردیسا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۳
به به محشششره