سوپ جو

– سوپ

سوپ جو
سوپ جو - کوک‌برگر

سوپ جو


کوک‌برگر
سوپ جو

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ جو برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • هویج 2 عدد
  • جو (پوست کنده) 150 گرم
  • آب قلم 3 لیوان
  • خامه‏ 100 گرم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه سوپ جو

1)اگر جو را از شب قبل با آب جوش خیس کنید سوپ شما هم سریعتر حاضر میشود و هم بهتر لعاب میدهد.البته در این صورت اول جو را بشویید و بعد آن را خیس کنید تا آب آن را هم به سوپ بیفزایید.

2)اگر تهیه آب گوشت با قلم برای شما سخت است میتوانید از آب مرغ یا آب گوشت تکه ای استفاده کنید و اگر فرصت کافی ندارید این غذا را با عصاره های گوشت آماده طبخ کنید البته انتظار نداشته باشید به خوشمزگی سوپ اصلی شود!

3)میتوانید به جای خامه از ماست چکیده هم استفاده کنید البته اضافه کردن خامه این سوپ را خوشمزه تر میکند.

4)این سوپ سبزی ندارد ولی اگر دوست دارید به آن کمی اسفناج اضافه کنید

طرز تهیه سوپ جو

سوپ جو
آموزش تهیه سوپ جو

1. برای تهیه این سوپ حتما جو را دوساعت قبل از طبخ غذا خیس کنید و با مقداری قلم آب گوشت تهیه کنید.وقتی آبگوشت شما آماده شد محتویات داخل قلم را با سر قاشق خالی کنید و از بی استخوان بودن آب گوشت مطمین شوید و سپس آن را داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید.

2. سپس آن را داخل قابلمه ریخته و جو خیس خورده را از آبکش رد کرده و به آن اضافه کنید.حرارت را زیاد کنید و اجازه دهید غذای شما جوش بیاید و سپس شعله را کم کنید تا غذای شما کامل جا بیفتد.

3. هویج ها را شسته و پوست بگیرید و رنده بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و به سوپ بیفزایید.سوپ را خوب هم بزنید و وقتی سوپ کاملا جا افتاد و لعاب داد آن را از روی حرارت برداشته و خامه زده شده را به آن اضافه کنید

تصاویر تزئینات سوپ جو

سوپ جو
سوپ جو - دوستتون دارم شاد باشید :) #سوپ #سوپ_شیر #سوپ_جو #خوشمزه #تزیین - Nafiseh.64
سوپ جو
سوپ جو - سلام مهربونا 🌻🌻🌻 سوپ شیر آوردم با تزیین خامه صبحانه ساده که ریختم داخل قیف و زودی گل زدم روی سوپ اگر خامه اتون آبدار نباشه و خنک باشه اینجوری شکل می گیره 😊 نونها دستپخت من نیست ولی خیلی پختن نون رو دوست دارم و اگر روزی تصمیم بگیرم برم کلاس حتما در کلاسهای پخت انواع نان شرکت میکنم 😋 پرک جو یک لیوان مرغ به مقدار لازم پیاز یک عدد هویج دو عدد شیر 8 لیوان عدس یک چهارم لیوان سیر دو سه حبه نمک زردچوبه و فلفل طرز تهیه : ابتدا پیاز داغ کرده مرغها را اضافه کرده با مقداری زردچوبه تفت بدهید و سیر رنده شده و جو پرک و عدس شسته شده و هویج خرد شده اضافه نموده با مقداری آب بگذارید بپزد و آبش خشک شود مرغها را در آورده ریش کنید و به سوپ برگردانید . بعد شیر ها را جداگانه بجوشانید و به سوپ اضافه کرده هم بزنید و با شعله ی ملایم بگذارید سوپ جا بیافتد .می توانید مقداری سبزی خرد شده و قارچ نیز به سوپ اضافه کنید و در انتها نمک و فلفلش را تنظیم کرده با مقداری خامه صبحانه یا پنیر خامه ای سوپتان را خوشمزه تر کنید . (من یک دونه کدو خورشتی تو یخچال داشتم اونم داخل سوپ از اول رنده کردم که در نهایت حل شد و اصلا مشخص نبود 😊) تزیینش هم با قیف و ماسوره و خامه ی صبحانه هست دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #سوپ_شیر #گل #سوپ_جو #سوپ #زمستان #خوشمزه #نفیسه #سرد #گرم #nafiseh - Nafiseh.64
سوپ جو
سوپ جو - سلام همراهان همیشگی . از تک تک تون عمیقا سپاسگذارم و از صمیم قلب براتون آرزوی نیک روزی و تندرستی دارم . این سوپ من رو جلوی مهمونام واقعا سربلند کرد . اگر مهمون ویژه داشتید اصلا شک نکنید و کنار غذای اصلی تون حتما این سوپ رو سرو کنید اون وقت در طول تمام مدت شام ، بحث مهمونا فقط دست پخت شما خواهد بود . مواد لازم برای 4 نفر بال مرغ 4عدد جوی پرک 10قاشق غذا خوری هویج 1عدد متوسط پیاز 1عدد کوچک قارچ 5تا درشت یا 10 تا متوسط مواد سس خامه 1 فنجان شیر 1/2 لیتر کره 50 گرم آرد 1/2 پیمانه طرز تهیه من اول بال مرغ رو با یه پیاز کوچیک نگینی تفت دادم(5 دقیقه)بعد روش تقریبا 6لیوان آب جوش ریختم و گذاشتم روی حرارت خیلی کم بپزه( بدون زردچوبه و نمک ). وقتی که مرغ پخت آبش رو خالی کردم توی ظرف در دار وقتی که کاملا سرد شد گذاشتم توی فریزر (بدون پیاز ، آب خالی ). هرچی بیشتر بمونه بهتره ، من یک روز گذاشتم ، اگر عجله داشتید زود تر خارجش کنید . بال ها رو هم تو یخچال نگه داشته بودم . آب مرغ رو که از فریزر در آوردم گذاشتم آب شد ، وقتی آب میشه یه حالت ژلاتینی داره که باعث میشه لعاب فوق العاده ای به سوپ بده (اگر بتوتید از پای مرغ استفاده کنید خیلی بهتره ) و البته روی طعم سوپ هم خیلی تاثیر میذاره . مایع ژلاتینی که از آب مرغ حاصل شده بود رو با 6 لیوان آب جوش و بال هایی که از قبل داشتم گذاشتم روی شعله ی متوسط بعد هویجا رو نگینی کردم و ریختم توش ( هویج زیاد نزنید ، سوپ شیرین میشه ) بعد جو و قارچ رو اضافه کردم و حرارت رو کم کردم . حالا کره رو آب کردم و آرد رو بهش اضافه کردم و هم زدم تا بوی خامی آرد گرفته بشه ، بعد شیر سرد رو کم کم بهش اضافه کردم و تند تند هم زدم تا گلوله نشه ، نمک و زردچوبه و فلفل و خامه رو به سس اضافه کردم و اجازه دادم به غلظت برسه . نیم ساعت قبل از سرو سس رو به سوپ اضافه کردم ، البته خیلی از سسم اضافه اومد تقریبا 1/3 از سس رو ریختم داخل سوپ . پیروی از این دستور سوپ فوق العاده ای به شما میده - خانم آقا محمدم
سوپ جو
سوپ جو - ❣یک دقیقه مطالعه برای محل سکونت تان مرز میگذارید، حد میگذارید و هر غریبه ای را به آن راه نمیدهید، ولی چرا همین کار را در رفتارتان نمیکنید؟ چرا اگر از شوخی خاصی ناراحت میشوید در عین ناراحتی به آن میخندید؟ اگر همکاری به خودش اجازه میدهد بیش از آنچه عرف است به شما نزدیک شود چرا نشان نمیدهید که ناراحت شده اید؟چرا فکر میکنید حد و مرز گذاشتن دیگران را از شما دور میکند؟ همانطور که در یک خانه ی بی درب وحفاظ احساس امنیت نمیکنید، اگر برای روابط تان مرز نداشته باشید نیز احساس امنیت نمیکنید. حریم اعتقادات و احساسات را معلوم ومشخص کنید، حتی یک بار هم مرزهایتان را برای خوش آمد کسی نشکنید، اگر شما یک بار این کار را بکنید دیگران بارها و بارها آن را نادیده می گیرند. مرزهای رفتاری واحساسی به شما امنیت ، هویت و احترام میبخشند. مرزهایتان را نشکنید. سلام 😀 سوپ توی تابستان🤐😞 خداحافظ🤗 - مامان پریاورضا
سوپ جو
سوپ جو - بلغور گندم یک لیوان گردن و بال مرغ پیاز یک عدد هویج دو عدد شیر 8 لیوان عدس یک چهارم لیوان سیر دو سه حبه نمک زردچوبه و فلفل طرز تهیه : ابتدا پیاز داغ کرده مرغها را اضافه کرده با مقداری زردچوبه تفت بدهید و سیر رنده شده و بلغور و عدس شسته شده و هویج خرد شده اضافه نموده با مقداری آب بگذارید بپزد و آبش خشک شود .بعد شیر ها را جداگانه بجوشانید و به سوپ اضافه کرده هم بزنید و با شعله ی ملایم بگذارید سوپ جا بیافتد .می توانید مقداری سبزی خرد شده و قارچ نیز به سوپ اضافه کنید و در انتها نمک و فلفلش را تنظیم کرده با مقداری خامه صبحانه یا پنیر خامه ای سوپتان را خوشمزه تر کنید . دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #سوپ_شیر #سوپ_جو #سوپ#برف #مشهد #زمستون #خوشمزه #نفیسه - Nafiseh.64
سوپ جو
سوپ جو - سلام دوستان... از لطف همیشگیتون بسیار ممنونم... #سوپ_جو - Irana.y
سوپ جو
سوپ جو - مواد لازم پرک جو یک و نیم لیوان گردن و بال مرغ هویج متوسط یک تا دو عدد شیر یک و نیم لیتر عدس یک چهارم لیوان سبزی دلخواه یک قاشق غذاخوری قارچ به میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه ابتدا هویج ها را پوست کنده ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه به اضافه ی عدس ،مرغ ،جو پرک ، زردچوبه و یک تا دو لیوان آب ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا عدس ها بپزند و سوپ غلیظ شود حالا شیر را جداگانه می جوشانیم و به سوپ کم کم اضافه کرده هم می زنیم و قارچ ها و سبزی و نمک و فلفل را اضافه کرده می گذاریم جا بیافتد در آخر بعد از خاموش کردن شعله ی گاز اگر دوست داشتید به میزان دلخواه به سوپ خامه ی صبحانه اضافه کنید . نوش جان دوستتون دارم شاد باشید :) #سوپ #سوپ_شیر #سوپ_جو #رمضان #افطاری - Nafiseh.64
سوپ جو
سوپ جو - سوپ جو من البته این بار به جای خامه و شیر با رب گوجه فرنگی درست کردم خوشمزه بود جاتون خالی مهربونا❤ - فرشته
سوپ جو
سوپ جو - من ب جای خامه شیر اضافه میکنم - Irana.y
سوپ جو
سوپ جو - سلام دوستای مهربونم،طاعات و عباداتتون قبول حق #رمضان#سوپ_جو سوپ خامه (سوپ جو) موادلازم برای 4 نفر: جوپرک شده 1 استکان هویج 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم آب گوشت 4 لیوان (آب مرغ) خامه 100 گرم طرز تهیه: آرد رادر کره تفت می دهیم تا طلایی شود،آب گوشت رابه تدریج داخل آرد می ریزیم ومرتب هم می زنیم تا آرد درآب گوشت حل شود. هویج راپوست کنده وبارنده ریز رنده می کنیم وبه همراه جو پرک شده ونمک وفلفل داخل سوپ می ریزیم ومی گذاریم تا سوپ جابیفتد( حدود 30 الی 40 دقیقه باحرارت ملایم)، وقتی سوپ را از روی حرارت برداشتیم خامه را به آن اضافه می کنیم وکمی هم می زنیم تا خامه درون آن حل شود.برای تزیینش هم از خامه و هویج و جعفری استفاده کردم - Shayli

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

ببخشين من درست کردم واس شب الان سردبشه ميتونم دوباره روي حرارت بذارم؟

✅ بله میتونی فقط با در باز گرم کن .اگه سفت شده کمی شیر اضافه کن.

ببخشید فلفل دلمه میسود اضافه کرد؟

✅ بله.

سلام دوستان منظور از جو پکست کنده جو سالم هستش یا بلغور جو؟ اگه میشه زود جواب. بدین الان می خوام درست کنم

✅ جوسالم.

ببخشید این آب قلم چطوری بدست میاد؟؟یا آب مرغ...یا آب تره و این جور چیزا چطور بدست میان@@!

✅ قلم گاو هم میشه حالا لازم نیست قلم شترر باشه.

ببخشید از چه خامه ای باید استفاده کنیم ؟

✅ خامه صبحانه.

میشه از جو پرک شده استفاده کرد؟

✅ بله میشه. ما همیشه از جو پرک استفاده میکنیم البته ما شیر هم میریزیم ????.

نظرات کاربران

pashmaloiee — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۷
مرغ میشه ریش ریش کردو اضافه کنیم ؟
یاسی — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۴
عاااالیییییی بود😘😘😘
لیلا — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۳
سلام ببخشیدهویچ وجومن پخته هستش اب استخون دارم میشه بااون درست کرد
ریحانه — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۴
آب قلم نداریم. به جاش از چی میتونم استفاده کنم؟
?Aida — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۴
عزیزم پیامت دیر میاد🙂
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۱
چرا جواب نمیدی🙃
?Aida — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۰
من دیروز درست کردم
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۹
ایدا جان؟
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۶
تو درست کردی من یه بار درست کردم یه چند روزی میشه😋😋😋😎
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۵
واقعا خیلی خوشمزه هستش😋😋😋😋
?Aida — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۴
اصلا باید انگشتات هم بخوری
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۷
واقعا😋😋😋😋😋
?EIina? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۳
سلام خوبی ایدا جان
?Aida — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۳
سلام این سوپ که من درست کردم خیلی خوش مزه شده
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۷
خوبم عزیزم تو خوبی
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۶
من الینام
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۶
خوبی ایدا جون
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۵
خدارو شکر
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۹
منو فالوووووووووو کن به بار دبگه ایدا وای
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
غذا ی عالییی سوپ جو نه😊
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
😔😔😔😔
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
ایدا پیامت نیومد
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
الینا خانم منو پیدا کردی
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۷
بله
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۳
اره
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۳
پیدات کردم
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۷
الینا
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۷
بلخ
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۶
الینا
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۵
واقعا عالی
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۵
سلام آیدا جان من الینام دیدم منو فالو کردی
ولی پیامت بدستم نرسید من پیامم رسید😊😉😆🤔🤨
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۴
سلام الینا جان
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۸
آیدا
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۷
پیدام کردی
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۷
سلام آیدا جان من الینام 😊
?Aida — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۷
سلام
مبینا — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۶
ایا میشه از ورمیشل استفاده کرد؟
مریم — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۸
سلام چرا خامه رو میزنم سوپم خامه دون دون میشه و میبره
فاطمه — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۲
خامه رو باید ابتدا داخل ظرفی جداگانه با کمی از مواد سوپ هم بزنید تا به اصطلاح هم دما شود. بعد به کل سوپ اضافه کنید
cake_farnaz — جمعه، ۲۷ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
خامه قنادی میشه زد
ژیلا — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
چه عالی
Nahid — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۳
خوشمزه بود، من یکمی میکسش کردم،بدون خامه مزه حلیم میداد. من که دوست داشتم😍😍
zeynab.rad — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۸
یع. همشو ریختم دور
اتنا — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۳
عاللللللللللللللللللللللی❤❤❤❤
Гейдар Мохсени — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۲
سلام آیا نگهداری غذا در یخچال به مدت ۴ روز اشکالی داره؟
آشپز — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۷
سلام چه عالی! اینو میشه سوپ رژیمی حساب کرد
sadaf — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۲
ببخشين من درست کردم واس شب الان سردبشه ميتونم دوباره روي حرارت بذارم؟
مامانِ مینا — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۷
بله میتونی فقط با در باز گرم کن .اگه سفت شده کمی شیر اضافه کن
عاشقتم خدا ? — شنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۸
بعله
خاطره — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۵
سلام این سوپ برا سرما خوردگی خوبه؟
هانا — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۲
ببخشید این سوپ و با چه جور خامه باید درس کرد
mahak.noora — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۳
خامه صبحانه تاجایی ک میدونم چون خودمون بااون درس میکنیم
بهناز — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۸
ببخشید فلفل دلمه میسود اضافه کرد؟
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲
بله
مهرداد سلیمانی — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۲
العجب
MONA — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
خیییییییییییییییییلی عالیه
من مادرم — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
این سوپ واسه سرماخوردگی خوبه ؟؟
حدیث — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۲
چرا برای من تصویر نداره😣😣😣
محمد — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۹
خوش به حالتون نوش,جان غذا درست کردن حوصله میخاد از رنگش,پیداس خیلی خوشمزه است
najmeh — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۶
😂😂😂😂
فاطمه — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۱
خامه قنادی هم می شه؟
??? — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۸
سلام دوستان منظور از جو پکست کنده جو سالم هستش یا بلغور جو؟ اگه میشه زود جواب. بدین الان می خوام درست کنم
مینا — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۲
جوسالم
??? — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۸
ممنون عزیزم
حاج اَنجِل — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۷
آی آی خیلی دلم میخوااااد خیلی خوشمزست خوش به حال کسی که یه بار امتحانش کنه
??? — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۳
من برا امشب دارم امتحانش میکنم😛😍😀
حاج اَنجِل — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۸
خوش به حالتون ! خوش
یلدا — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
جو پرک از عطاری یا سوپری ها بگیر
??? — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۰
ممنون گلم...یعنی جوپرک رو باید. دو ساعت بزاریم نم باشه؟
من جو سالم ریختم...
یلدا — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
جو پرک اگه بتونی ازشب قبل بشوری خیس کنی وفرداش بزاری بپزه میتونی مرغو بزاری بپزه وابشو بزاری باجو بپزه اونجوری خیلی خوش طعم میشه بعد مرغو ریش ریش کنی بریزی داخل سوپت وبعد سسشو اماده کنی
??? — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
اها که اینطور.. خیلی ممنون یلدا جون..
یلدا — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۱
فدات عزیزم
zeynab.rad — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۵
چرا سوپ همه قرمزه پس؟!شوهر منم قرمز دوس داره رب تفت بدم بریزم ؟
mina — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۵
فلفل دلمه هم رنده بزنیم توش خوشمزه میشه
Barana — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۶
عالیه
❤elahe❤ — پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۴
بچه ها من از بال مرغ استفاده کردم با سینه ولی استخون داره چجوری میکسش کنم حالا😶
یلدا — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۸
کاری نداره گوشتشو دربیار وریش ریش کن به سوپت اضافه کن۰
جنیس — جمعه، ۱۲ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۴
خیلی عالیه لطفا غذاهای سنتی هم بزارید 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍧🍧🍧🍦🍦🍦
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۳
داره غذای سنتی
mozhdeh — پنجشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۶
عالیه ممنونم از کلیپ برگر
آرمیا — دوشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۱
ببخشیدمیخواستم موادسوپ جوواسه200نفرروبدونم
امین و مهدی — پنجشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۲
عالی ممنونم از کلیپ برگر
❤یلدا❤YALDA❤ — شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۳
من که تا حالا نخوردم ولی خیلی دوست دارم امتحان کنم
پسر آسمونیم — سه‌شنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۷
برای مرغ هم میتونید اسکلت مرغ رو به همین روش بزارید بجوشه البته با تایم کمتر وقتی لعاب داد بر دارید وبسته بندی کنید
پسر آسمونیم — سه‌شنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۶
سهیلا جان قلم شتر رو ازقصابی ها تهیه کنید وداخل یه قابلمه رو پر از آب کنید قلم هارو بشورید وبزارید داخلش یه روز کامل بزارید باحرارت متوسط بجوشه عصاره اش رو بسته بندی کنید بهتره که قلم شتر باشه چون چرب تر وخوشمزه تره قابلمه بزرگ انتخاب کنید تا بیشتر آب قلم داشته باشید
سهیلا — شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۰
ببخشید این آب قلم چطوری بدست میاد؟؟یا آب مرغ...یا آب تره و این جور چیزا چطور بدست میان@@!
fatima — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۲
قلم گاو هم میشه حالا لازم نیست قلم شترر باشه
ohsarahun — سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۳
میشه سوپ جو با سس گوجه فرنگی هم بذارید
سما — چهارشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵
عالی بود
محیا عشق مامان — سه‌شنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۹
منظور از خامه همون خامه صبحانه؟
آنشرلی — یکشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۱
من شلغم و رنده کردم ریختم چون همسرم سرما داشت.سوپ خوشمزه و مقوی بود.امتحان کنید.
عکس — پنجشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۰
عالیه
الهام — سه‌شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۰
ببخشید از چه خامه ای باید استفاده کنیم ؟
آنشرلی — یکشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۵ - ۱۲:۵۷
خامه صبحانه
*chef raha* — جمعه، ۱ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۵۵
عالی بود
maryam — دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۰۰
خیلی عالی بود
pn — یکشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۶:۳۳
سبزی و قارچ ومقدارکمی سیب زمینی هم بهش اضافه کنید خوشمزه و مقوی ترمیشه
آهو — پنجشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۰
من کمی جعفری بهش زدم، طعمشو بد کرد
بدون سبزی بهتر بود
pn — یکشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۴:۴۴
عالی بود
— دوشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۲:۳۷
خیلی خوب بود
مهسا — پنجشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۵
عالی
میترا — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۰
من تو این سوپ قارچ هم می ریزم عالی میشه
مهلا — جمعه، ۱۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۹
اصلا معرکه است :-)
پریسا — جمعه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۸
به نظرم با آب مرغ خوشمزه تر میشه
?EIina? — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
واقعا
قاسم — دوشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۹:۴۶
سوپ راحتی هست برای پخت
طلاجواهر — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
طرزتهیه سوپ شکلات مخصوص سرما خوردگی را اموزش دهید ممنونم
سارا — چهارشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۵۲
عالیییییییییییی
فائزه — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۴۸
میشه از جو پرک شده استفاده کرد؟
ریحانه — جمعه، ۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۰
بله میشه. ما همیشه از جو پرک استفاده میکنیم البته ما شیر هم میریزیم ????
زینب — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۸
عالییییییییه گلم
فرشته. — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۴
عاااالی
doonya799 — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۵
عالی بود
ایسودا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۰
درست کردم خوشمزه شده بود
پریسا — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
خوبه ممنون ولی به جای خامه میشه رب هم اضافه کرد
پ پرینا — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۶
خوشمزه ست خیلی
ملدا — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۸
عالییییییییی
فهیمه غیور — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۵
عالی بود
Mobina — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۷
عالی بود
ر ر ر — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۶
من علاوه برخامه شیرم ریختم:-) مزش خوب شد
عهفهه — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۹
خیلی خوبه
ملکه elsa — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۱۹
خیلی ساده و بی درد سر
زهرا — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۷
خوب بود
فاطمه — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۹
با جو پرک میشه درست کرد؟
masoome — دوشنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۵
خامه؟؟؟خوشمزه میشه واقعا؟؟؟
maryam — یکشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۵۶
ماست سفت بهتره نسبت به ماست چکیده
ندا... — سه‌شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۱
خوشمزس
فاطیما فاطیما — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۶
با جو پرک بهتره من درست کردم خوشمزه شد
***** — جمعه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۴
عالی بود
*پری ناز* — پنجشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۴
عالی بود معرکه
NEDA — یکشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۹
واقعا خوبه من همیشه درست میکنم البته قارچم بهش اضافه میکنم توصیه میکنم درست کنید و لذت ببرید
اعظم — شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۴
خیلی عالی بود توصیه می کنم شما هم امتحان کنید .
........ — یکشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۵:۴۳
خوب بود ممنون
shabnam — شنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۱
عالی.
صدرا — جمعه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۵
عالیه
مژگان — دوشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۳:۵۰
عالیه
Raha — چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۲۹
خوشمز...ه بود..
soli.chef — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۴
یه نکته مهم و کلیدی برای بهتر شدن طعم سوپتون.
هنگام پخته شدن جو درون قابلمه یه پیاز متوسط را پوست کنده و بدون خرد کردن آن به صورت درسته داخل مواد بندازید.
بعد از پخته شدن جوها پیاز را در آورده و دور بریزید.
از این روش تو اکثر رستوران ها استفاده میشه و کمتر جایی گفته میشه.
با تشکر از دوستان.
sara — سه‌شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۰
عالی
amir — سه‌شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۸
خوله فقط توصیه میکنم شکر یادتون
عسل — چهارشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۱
خیلی خوبه نمیدونم چی بگم حرف نداره
ثمر. — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۱
خواهشا یکی جواب بده رفتم برای این سوپ جو بخرم بهم گندم پوست کنده داد یعنی فرق نمیکنه فروشنده گفت یکیه چیکارکنم باهاش سوپ درست کنم؟
سروش — دوشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۲
نگفتیدخامه صبحانه باشه
shahrzad — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۵
bale az khame sobhane estefade mishe
:-) — جمعه، ۱۲ دی ۱۳۹۳ - ۰۳:۲۹
خوبه
mohadeseh — چهارشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۳
عاااااااااالیه عاااالی
fatemeh — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۳
khobe
parnia — چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۵
سلام میخواستم بدونم به اب قلم ادویه و رب نباید زد
عاشقتم خدا ? — شنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۸
نه عزیزم .فقط نمک
آیسا — چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۱
خوب بود
elnaz — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۷
عالی
Reza — سه‌شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۵
عالی
باهوش — دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۸
ممنونم پاپيون و سازندگان اين مجموعه