سوپ سیب زمینی
– سوپ
سوپ سیب زمینی
کوک‌برگر
سوپ سیب زمینی
(از دسته ی سوپ)
مواد لازم برای تهیه سوپ سیب زمینی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آب مرغ 1 لیوان
- سیب زمینی پخته شده و پوره شده 3 فنجان
- پیاز خرد شده 1 عدد
- کره 1 قاشق غذا خوری
- شیر 1 پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
1. برای تهیه سوپ سیب زمینی، ابتدا در یک قابلمه متوسط کره را روی حرارت ملایم آب کرده و پیاز را اضافه کنید تا کمی سرخ شود.
2. سیب زمینی های پخته و پوره شده (ریز رنده شده و کاملا له شده) را اضافه کنید و هم بزنید و سپس به آرامی آب مرغ را اضافه کنید.
3. شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید (بر حسب ذایقه خودتان می توانید از شیر کم چرب یا پرچرب استفاده کنید).
4. اجازه دهید تا مواد بر روی حرارت، کاملا بپزد و سپس با کمی نمک و فلفل، آن را طعم دار کنید و نوش جان نمایید. برای تزیین می توانید از تکه های مرغ ریش ریش شده و جعفری خرد شده نیز استفاده کنید
نظرات کاربران
درست کردم بد نبود