سوپ شلغم

1. به غیر از آب مرغ، جو پرک شده، شلغم، شوید، بقیه مخلفات را در خامه به مدت 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید.

2. سپس ادویه های یاد شده را به غیر از شوید، اضافه کنید و بقیه مواد را هم بیفزایید و بگذارید 40 تا 50 دقیقه روی حرارت ملایم، پخته شوند.

3. سپس شوید خردشده را به آن بیفزایید و به همراه آب لیموی تازه، سوپ تان را گرم میل کنید