سوپ عدس ورشته

1. ابتدا عدس سبز را پاک کرده وبشویید ،سپس آب را داخل قابلمه ریخته وروی شعله گاز گذاشته تا آب جوش بیاد ،سپس عدس سبز را اضافه کنید ،

2. بعد پخت رشته آش را اضافه کنید ومواد هم بزنید ،پیاز وسیر را خرد کنید وبا کره داخل تابه بریزید وروی شعله گاز قرار دهید ،تا سرخ شود ،شعله گاز کم باشه

3. سپس نعنا خشک اضافه بکنین به مخلوط پیاز وسیر وسپس یک ذره رب گوجه ، مواد رو به قابلمه اضافه بکنین ،وهم بزنین ،تا رشته له نشه ،سپس نمک وپودر لیمو عمانی ،پودر پاپریکا اضافه بکنین ،

4. سوپ را در ظرف بریزین ونوش جان بکنین