سوپ کلم یونانی

– سوپ

سوپ کلم یونانی
سوپ کلم یونانی - کوک‌برگر

سوپ کلم یونانی


کوک‌برگر
سوپ کلم یونانی

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم یونانی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • کلم 1 کیلوگرم
  • پیاز 1 فنجان
  • روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
  • آب 2 لیتر
  • گوجه فرنگی 500 گرم
  • فلفل سیاه 1/2 قاشق مربا خوری
  • جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک 2 قاشق مربا خوری

طرز تهیه سوپ کلم یونانی

1. پیاز را مدت 5 دقیقه سرخ کنید . آب را به آن بیفزایید و بگذارید بجوش بیاید .

2. همین که جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید .

3. دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود .

4. سپس جعفری را روی سوپ بریزید و میل کنید

تصاویر تزئینات سوپ کلم یونانی

سوپ کلم یونانی
سوپ کلم یونانی - من بهش کمی هویج و قارچ هم اضافه کردم،حتما از روغن زیتون استفاده کنید نه روغن دیگه ای.برای من که خیلی سوپ دوست ندارم طعم خوبی بود♡♡♡ - بانوی لاهیجان
سوپ کلم یونانی
سوپ کلم یونانی - خیلی خوشمزه شده من بهش کرفس و هویج و کمی هم رب اضافه کردم - فاطمه
سوپ کلم یونانی
سوپ کلم یونانی - مواد لازم کلم 1 کیلوگرم پیاز 1 فنجان هویج 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری آب 2 لیتر گوجه فرنگی 500 گرم فلفل سیاه 1/2 قاشق مربا خوری نمک 2 قاشق مربا خوری طرز تهیه 1- پیاز را مدت 5 دقیقه سرخ کنید . آب و هویج های خرد شده را به آن بیفزایید و بگذارید بجوش بیاید . 2- همین که جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید . 3- دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود . 4- اگر در تهیه این سوپ مثل من از آب مرغ استفاده کنید عالی میشه. یک تزیین ساده با ماژیک وایت برد برای کوچولوها مخصوصا بچه هایی که سوپ دوست ندارن . دوستتون دارم شاد باشید :) #سوپ #سوپ_کلم #نان #خمیر_جادویی - Nafiseh.64

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

دنیز — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۹
عالیه
ترگل — شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۰
خوب بود مرسی
pari — جمعه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۷
عالی بود
بهشت — جمعه، ۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۷
خوشمزست