سوپ کلم یونانی

سوپ کلم یونانی

مواد لازم

کلم 1 کیلوگرم
پیاز 1 فنجان
هویج 1 عدد
روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
آب 2 لیتر
گوجه فرنگی 500 گرم
فلفل سیاه 1/2 قاشق مربا خوری
نمک 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
1- پیاز را مدت 5 دقیقه سرخ کنید . آب و هویج های خرد شده را به آن بیفزایید و بگذارید بجوش بیاید

2- همین که جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید

3- دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود

4- اگر در تهیه این سوپ مثل من از آب مرغ استفاده کنید عالی میشه

یک تزیین ساده با ماژیک وایت برد برای کوچولوها مخصوصا بچه هایی که سوپ دوست ندارن

دوستتون دارم شاد باشید :)
#سوپ #سوپ_کلم #نان #خمیر_جادویی

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه سوپ کلم یونانی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Nafiseh.64 اینجا کلیک کنید