سوپ گندم
– سوپ
سوپ گندم
تارا®®
سوپ گندم
(از دسته ی سوپ)
مواد لازم برای تهیه سوپ گندم برای 6 نفر
- مواد اصلی
- گندم پوست گرفته 1.5 پیمانه
- پیاز متوسط 1 عدد
- مرغ یا گوشت گاو 1/2 پیمانه
- سیب زمینی متوسط نگینی خردشده 1 عدد
- هویج بزرگ نگینی شده 1 عدد
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- جعفری و گشنیز خردشده 3 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه سوپ گندم
اگه دوست داشتید میتونید مثل من داخل سوپتون از رشته سوپی هم استفاده کنید.
پیازتون رو سرخ نکنید،یه مقدار تفت بدید که سبک شه.
این سوپ با گوشت گاو لذیذ تره.
برای این سوپ میشه از گوشت بیشتری استفاده کرد.
اگر از قبل آب قلم ویا مرغ دارید بجای آب معمولی میتونین استفاده کنین،در این صورت سوپتون خوشمزه تر هم میشه
طرز تهیه سوپ گندم
1. اول ازهمه پیاز رو با یک قاشق روغن یه تفت کوچیک میدیم سپس زردچوبه و فلفل و رب رو اضافه کرده خوب هم میزنیم تا بوی خامی رب گرفته بشه.
2. آب ریخته پس از جوش آمدن آب ،گندم خیس خورده، هویج، سیب زمینی، گوشت و سبزی رو اضافه کرده درب قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم اجازه میدیم به مدت دو ساعت خوب بپزه،در این مابین هر وقتی باید هم زده بشه که ته نگیره.
تصاویر تزئینات سوپ گندم
نظرات کاربران
گندمشم فرقی نمیکنه،من درشتش رو ریختم
گوشتم دوست دارین میشه،چرا نه
سوالات متداول
❓ برا مهمون میخوام درست کنم؟؟خوبه به نظرتون😓😓
✅ آره گلم کلا سوپ گندم خوشمزست
گندمشم فرقی نمیکنه،من درشتش رو ریختم
گوشتم دوست دارین میشه،چرا نه.
❓ سلام.اگه گندم رو خیس نکنیم چی؟؟؟؟
✅ من امروز خیس نکرده پختم زمان پخت بیشتر میشه.
❓ سلام تاراجون عذرمیخام گندم چقدبایدخیس بخوره؟
✅ گلم حداقل پنج شیش،ساعت باید خیس بخوره.