سوپ گوجه و ریحان

– سوپ

سوپ گوجه و ریحان - کوک‌برگر

سوپ گوجه و ریحان


کوک‌برگر
سوپ گوجه و ریحان

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه و ریحان برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • پیاز بزرگ (خرد شده) 1 عدد
  • سیر له شده 2 حبه
  • سیب زمینی پوست کنده و خرد شده 300 گرم
  • گوجه فرنگی خرد شده 600 گرم
  • رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری
  • آب مرغ 3 فنجان
  • برگ ریحان تازه 1/4 فنجان

طرز تهیه سوپ گوجه و ریحان

1. ابتدا روغن را در یک قابلمه مناسب داغ کنید و بعد پیاز و سیر را اضافه کرده و برای سه دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی و گوجه و رب گوجه را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر تفت دهید.

2. در این مرحله آب مرغ را اضافه کرده و به مقدار دلخواه فلفل بزنید در ظرف را بگذارید و اجازه بدهید که به جوش بیاید و بعد زیر ظرف را کم کنید و بگذارید برای 15-20 دقیقه بپزید و بعد ازآن بگذارید برای 5 دقیقه خنک شود.

3. در آخر هم ریحان را به سوپ اضافه کنید و در مخلوط کن ریخته و به خوبی مخلوط کنید تا نرم و یک دست شود. سوپ آماده است

نظرات کاربران

sahar — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۳
کسی خورده خوشمزه شده
Barana — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۹
👌👌👌👌عالیه
Barana — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۹
👌👌👌👌
فاطمه میری — پنجشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۹:۰۰
سلام. بسیار عالی بود
ملیسا — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۹
سوپش خوش رنگ و لعابه!
shirin — دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۵
من خیلی خوشم اومد ولی مطمی که داره مورد پسند همه قرار نمیگیره
اسماعیل — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۴
محشر ♡
زهرا — پنجشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۱:۵۳
بهشت مگه خوردی که میگی؟
بهشت — دوشنبه، ۸ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۵
واقعا خوشمزه بود.ممنونم