سوپ گیاهی

– سوپ

سوپ گیاهی - کوک‌برگر

سوپ گیاهی


کوک‌برگر
سوپ گیاهی

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ گیاهی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • نخود 1/3 پیمانه
  • کلم برگ خرد شده 2 پیمانه
  • گوجه فرنگی 4 عدد
  • جو 1/2 پیمانه
  • هویج متوسط 2 عدد
  • کرفس (ساقه) 1 پیمانه
  • کدو 2 پیمانه
  • سیب زمینی متوسط 2 عدد
  • جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم
  • روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ گیاهی

1. مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم.

2. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد

3. در آخر جعفریهای خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم

نظرات کاربران

نازی جون — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۱
بله
parisa — شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۵
عالى
ملینا — شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۰
بد نیست
faeze — چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۶
منظور از کلم برگ همون کلم پیج سفید هست؟؟؟
علی — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۷
عالی
Rihanna,EXO_L — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۰
باید هر روز یه وعده بخوریم یا هر روز ۳وعده
مامان ساینادیانا — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۶
خیلی خوشمزس
الی — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۱
من چند سال پیش این سوپ را درست کردم سخت میشه بهش عادت کرد چون یک هفته باید بخوری حدود پنج کیلو کم میکنید من کمی سینه مرغ اضافه کردم
malih — شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۳
یعنی واقعا تاثیر داره هر روز چند وعده از این سوپ استفاده کردید
پریسا — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۰
خوبه