سیب زمینی به شکل موش
– غذای کودک
سیب زمینی به شکل موش
کوکبرگر
سیب زمینی به شکل موش
(از دسته ی غذای کودک)
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی به شکل موش برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- روغن سبزیجات کمی
- کدو تنبل متوسط به مقدار لازم
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 40 گرم
- خردل 1 قاشق چای خوری
- شیر 2 قاشق چای خوری
- پنیر چدار رنده شده 100 گرم
- برای تزئین:
- گوجه فرنگی گیلاسی 4 عدد
- تره به مقدار لازم
- تربچه 4 عدد
- کشمش 8 عدد
- پیازچه به مقدار لازم
طرز تهیه سیب زمینی به شکل موش
1. فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
2. چند جای سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کرده و آن ها را در سینی فر بچینید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ربع یا تا زمانی که آن ها را اگر کمی فشار دهیم نرم باشند درون فر قرار دهید.
3. یک عدد کدو تنبل را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و با قاشق تخم های درون آن را خارج کرده و درون کدو را با مقداری کره چرب کنید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود درون فر قرار دهید.
4. وقتی سیب زمینی های پخته شده آنقدر خنک شده که بتوان آن ها را به راحتی در دست گرفت، سر آن ها را ببرید و با قاشق گوشت درون آن ها تا یک سانتی متر مانده به پوست، بیرون آورید. مراقب باشید به پوست سیب زمینی ها آسیبی نرسانید.
5. گوشت درون کدو حلوایی پخته شده را نیز با قاشق بیرون آورده و با گوشت سیب زمینی ها، خردل، پنیر پارمسان، شیر و کره مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید.
6. مخلوط پوره را به درون پوست سیب زمینی ها برگردانده و روی آن ها پنیر پارمسان بریزید و درون فر قرار داده و دکمه گریل به مدت چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ شود.
7. از گوجه های گیلاسی برای بینی موش ها استفاده کنید (با استفاده از خلال دندان) و تره های کوتاه را برای سبیل موش ها در پشت گوجه ها به کار ببرید.
8. از تربچه های به نیم شده برای گوش ها و کشمش برای چشم ها و پیازچه برای دم های اشان استفاده کنید
نظرات کاربران
چقد حرف زدم!!