کوکو سیب زمینی شکم پر

Name: کوکو سیب زمینی شکم پر
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Persian
Ingredients: 1 کیلوگرم سیب زمینی; 2 عدد تخم مرغ; 1 قاشق غذا خوری زعفران آب کرده; به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن; به مقدار لازم پودر سوخاری; 100 گرم گردو خرد شده; 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده; 200 گرم قارچ خرد شده; به مقدار لازم نمک و فلفل

– کوکو

کوک‌برگر
کوکو سیب زمینی شکم پر
(از دسته ی کوکو)

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر برای 5 نفر

مواد اصلی
سیب زمینی 1 کیلوگرم
تخم مرغ 2 عدد
زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
گردو خرد شده 100 گرم
پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم
قارچ خرد شده 200 گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

انرژی کل این غذا 2800 کیلوکالری است

از آنجا که در این غذا گوشت به کار نرفته است و به راحتی و سریع آماده می شود، غذای مناسبی برای سفر است

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

1. سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.

2. تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را به شکل کوکوهای کوچکی درست کنید.

3. قارچ، پنیر، گردو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ، پنیر و گردو را داخل هر یک از کوکوها قرار داده و به شکل دلخواه آن را فرم دهید.

4. کوکوها را داخل پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

5. در صورت دلخواه، داخل این کوکو را می توانید با مایه ی ماکارونی هم پر کنید

تصاویر تزئینات کوکو سیب زمینی شکم پر

کتلت بازاری - کتلت_بازاری #افطار #کوکو #کتلت #شیرازی #بازاری #رمضان #سیب_زمینی #سحر خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi

#کوکو

#سیب زمینی

#تخم مرغ

#زعفران آب کرده

#روغن

#پودر سوخاری

#گردو

#پنیر پیتزا

#قارچ

#نمک و فلفل

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ من پختم سیب زمینیام ب دست میچسبید چسبونکی شده بود خراب شد چرا؟😢

✅ باید دستتو یذره خیس کنی.بعد سیب زمینی و برداری.اینجوری نمیچسبه.

❓ قارچ رو نباید بپزیم یا تفت بدیم؟

✅ من تفت دادم عالی شد.

❓ سلام...ببخشید من درست کردم دقیقا همینجوری..ولی موقع سرخ کردن یکم شل میشه ولی کامل وا نمیره...منم یدونه امتحانی سرخ کردم...الان یکم موادشو گذاشتم تو فریزر خودشو بگیره....چیکار کنم موقع استفاده نچسبه و موقع سرخ کردن وا نره؟؟

✅ یکم آرد بزن به موادت یا تخم مرغشو بیشتر کن... بعدشم موقعه فرم دادن یکم دستتو روغنی کن چون آب مزه آب میگیره بخودش من به شخصه دوست ندارم.. من با دستکش درست میکنم و بخاطره همین روغن کمی میبره چون پلاستیکیه زود فرم میگیره!.

نظرات کاربران

M A R Y A M ♡ — یکشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰

من پختم سیب زمینیام ب دست میچسبید چسبونکی شده بود خراب شد چرا؟😢

الهام — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۲

باید دستتو یذره خیس کنی.بعد سیب زمینی و برداری.اینجوری نمیچسبه

محمدرضا — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۳۴

برای اینکه وا نره باید در شیر داغ کن روغن زیادی بریزید و کوکوهاتون رو مثل فلافلی ها سرخ کنید ضمنا باید مقداری آرد به مواد اضافه کرد

عرفان — یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۹

بد بود

فاطمه — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۲

درست کردم خیلی بد بود، خواهرمم درست کرده بود اون هم مجبور شد بریزه دور..

m..:) — یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۸

عالیه 😍😍

مریم — دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴

قارچ رو نباید بپزیم یا تفت بدیم؟

گلسا (۱۳ ساله) — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۷

من تفت دادم عالی شد

مهدیه — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۶

من درست کردم موقع سرخ کردن وا رفت مجبور شدم بریزم تو پیرکس بذارم تو فر تا بپزه

Ati@$ — دوشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۵

اینجور وقتا یا تخم مرغشو بیشتر کن یا بهش آرد بزن تا وا نره

ندا گلی — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۸

سلام...ببخشید من درست کردم دقیقا همینجوری..ولی موقع سرخ کردن یکم شل میشه ولی کامل وا نمیره...منم یدونه امتحانی سرخ کردم...الان یکم موادشو گذاشتم تو فریزر خودشو بگیرهچیکار کنم موقع استفاده نچسبه و موقع سرخ کردن وا نره؟؟

Ati@$ — دوشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۷

یکم آرد بزن به موادت یا تخم مرغشو بیشتر کن... بعدشم موقعه فرم دادن یکم دستتو روغنی کن چون آب مزه آب میگیره بخودش من به شخصه دوست ندارم.. من با دستکش درست میکنم و بخاطره همین روغن کمی میبره چون پلاستیکیه زود فرم میگیره!

Fazi — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵

تخم مرغ زیاد بوده شل شده

تسنیم — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۹

من درس کردم وا نرف ولی خیلی سخت بود
ولی ارزشش و داشت عالی شد
ی ظرف آب گذاشتم هر سری دستام ب آب زدم تا سیب زمینی ب دستم نچسبه
توشم مواد ماکارانی ریختم

fatima — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵

چجوری موادو میزارین داخلش

ساناز — سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۴

سلام این موادداچه شکلی وسط سیب زمینی هابزارم من توهمین موندم خیلیم دوس دارم درست کنم لطفاراهنمایی کنیند

فاطمه وایمندی — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۴

من درست کردم وا رفت...خییییلیییی هم روغن ب خودش گرفت...ولی خوشمزه شده بود

بهار — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶

سلام به همه
خانوما من میخوام این غذا رو درست کنم اگه خخخخييييللللييي روغن جذب میکنه بگید که بی خیالش بشم😁

mahtin — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۳

تنها عیبش اینه که خیلی روغن جذب میکنه

خانم شکری — دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۳

خیلی خوشمزس و من داخلش گوشت چرخکرده و گشنیزم اضافه کردم و عالی شده بود
به منم سر بزنید:-D

maryam — سه‌شنبه، ۷ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۸

اولين دفعه بود درست ميكردم با دستور شما واقعا بي نظير بود

دهقانی — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۱

میشه تو فر گذاشت؟اخه پنیرپیتزاداره...

Faezh_1376 — پنجشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۴

من درست کردم هیچکی خوشش نیومدش بااینکه اصلا وا نرفت خوب سرخ شدش

بهار❤سینا — سه‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۲

به نظر خوب میاد

مهســــــیما — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۰

من داخل کوکو پیاز داغ و چرخ کرده ریختم با پنیر پیتزا خیلی خوشمزه شد😊

سینا — شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۸:۰۶

من درست کردم عالی بود همه خوششون اومد

بارانا — سه‌شنبه، ۷ دی ۱۳۹۵ - ۰۰:۲۱

من درست کردم، به نظرم بدک نیست، نه خیلی خوبه نه بده

_Mary_ — یکشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۵

عالیه

chakavak — سه‌شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۸

من درست کردم خانوادم استقبال کردن. خیلی خوشمزه بود

شیرین — چهارشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۳۲

سلام به همه من بدون تخم مرغ درست کردم ولی داخل سیب زمینی ها دو قاشق ارد سوخاری زدم ..نمیپاشه .خوشمزه هم میشه

نسرین — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۹

برا من تو روغن وارفت

مامان معصومه — سه‌شنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۲

عزیزم اگه کوکوها رو با پودر سوخاری سرخ کنی وا نمیره

fatemeh — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۹

برای تنوع عالی بود

یانگوم — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۰

به نظر من قلق بیشتر کوکوها اینکه وقتی موادآماده شدیک ساعت دریخچال بذاریم خودشو بگیره بعد موقع درست کردن کوکوها هرباراگه امکان داره دستمونو باآب بشوریم من که اینکارارو انجام می دم عالی می شه

دنیاو احسان — یکشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۸

چه نظر خوبی دادید متشکرم

mojgan — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۴

خوب بود

کيانا — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۹

من با یه تخم مرغ درست کردم، اصلا وا نرفت، عالی شد

عاطفه — پنجشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۱:۵۳

وقتب سیب زمینی پخته استفاده میشه،باید تخم مرغ بیشتری بکار ببرید

درسا — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۱

سلام.سیبزمینیای منم همه وارفت.نمدونم مشکل کجاس؟

الهام — شنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۲

سلام من واسه دو نفر میخوام این غذا رو درست کنم سیب زمینی و تخم مرغ چقد استفاده کنم

betty — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۴:۰۴

آرزو جان سیبزمینی هاباید پخته باشه ها!۱کیلو سیبزمینی ک با۲تاتخم مرغ شل نمیشه اصن

hivaa — شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۸

ضمن سلام و خدا قوت
خواستم بگم که دستور طبخه این غذا رو مرتب انجام دادم ولی مایه ی خمیرش خیلی شل بود و حالت چسبندگی نداشت خصوصا وقتی تخم مرغ ها رو اضافه میکردی,,خواستم بدونم چکار میشه کرد که خمیرش سفت بشه و زمان پخت اذیت نکنه,,مرسی