سیب زمینی شکم پر

– تصویر از Mahboubeh.A..

سیب زمینی شکم پر - کوک‌برگر

سیب زمینی شکم پر


تصویر از Mahboubeh.A

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد
  • سیب زمینی پخته شده بزرگ 4 عدد
  • کره 4 قاشق غذا خوری
  • کالباس 4 برش
  • فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
  • پودر سیر 1 قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چای خوری
  • قارچ تازه خرد شده 1/2 پیمانه
  • پنیر چدار خرد شده 300 گرم
  • خامه‏ معمولی 100 گرم
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • پیازچه خرد شده تازه 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

1. برای تهیه سیب زمینی شکم پر، ابتدا فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

2. با استفاده از یک چنگال رو پوست سیب زمینی سوراخ ایجاد کنید.

3. سیب زمینی را برای حدود 1 ساعت یا تا زمانی که نرم شود در فر قرار دهید.

4. در یک تابه کالباس خرد شده را روی حرارت متوسط ​به ​بالا تفت دهید تا قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید.

5. کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ​آب کنید و پیاز، قارچ، فلفل قرمز، پودر سیر، فلفل، پیازچه و نمک را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پیازها نرم شوند.

6. سیب زمینی های پخته شده را از فر خارج کنید و آن ها را از وسط نصف نموده و کمی درون آن ها را خالی کنید.

7. خامه را به مخلوط اضافه کنید و نیمی از پنیر را به آن اضافه کنید و آن را درون سیب زمینی بریزید.

8. پنیر باقیمانده و کالباس را بر روی مواد بریزید و سیب زمینی ها را باز به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که پنیر آب و روی آن قهوه ای رنگ شود

تصاویر تزئینات سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر - پیتزامرغ وقارچ باسیب زمینی شکم پر.دوستان لطفا بقیه کارام هم ببینید صبح زود رسیدن - سمانه
سیب زمینی شکم پر - من هزار ویک دلیل اوردم واخرش مامانم عصبانی گفت خیلی نفهمی بزاربابات بیاد من تکلیفتو روشن کنم.پیش ازظهر پنجشنبه بابام رسید.مامانم جریانو گفت بابام صدام کرد گفت دختر نکن اینکارو نکن منم زدم زیر گریه هق هق،نه من دوستامو دعوت کردم همه میدونن قراره ازدواج کنیم و...بابام انقدر گفت وگفت حتی گفت اصلا نگران حرف مردم نباش خیلیا ازدواج میکنن وجدا میشن،بیا اصلا خونه رو میفروشیم میریم یه محل دیگه تهران مثل دریاست اینور شهر تا اونور کسی کسیو نمیشناسه بیا اصلا من ومادرت انتقالی میگیریم بریم یه شهر دیگه ،ولی من ول کن نبودم انقدر اشک ریختم که چشمام شده بود عین وزغ دماغم وسرگونه هام میسوخت،التماس پشت التماس ،آخرش به هوای آب خوردن رفتم آشپزخانه وازتو کشو یه شیشه قرص خالی کردم کف دستم گفتم اگر نزارید خودکشی میکنم.مامانم از اتاق اومد بیرون گفت به جهنم بکش خودتو وماهارو راحت کن ولی دست وپای بابام لرزید گفت نه نه دختر جان حماقت نکن وقربون صدقم میرفت،بیچارگی رو تو چشمای بابام میدیدم.ولی مامانم انگار از سنگ بود.آخرش بابام گفت کاش میمردم واینروزو نمیدیدم.خدا خودش بهمون رحم کنه باشه مجبورم زبانی رضایت بدم ولی دلم راضی نیست.منم انگار فتح فرنگ کردم زنگ زدم به شمسی ودوان دوان لباس عروس رو برداشتم ورفتیم دم ارایشگاه که تقریبا نزدیکمون بود.شمسی گفت گریه کردی گفتم اره بعدا میگم.رفتیم تو دوتا عروس داشت بایه لشکر همراه گفتم برا امروز وقت داشتم،شاگردش دفترو ورق زد گفت نه گفتم چرا خوب ببینید نگاه کرد گفت آهان به اسم کریمی دیروز خطش زدیم گفتن بهم خورده.من وشمسی یخ کردیم ،گفتیم نه یه مسیله ای بود تموم شد الان اومدیم گفت وای نه ببخشید من که دیدم قرارشما بهم خورد یه عروس دیگه قبول کردم ببین چقدرم همراه دارن نمیرسم.همونجا زنگ زدم به کریم گفت آهان یادم رفت بگم مامانم وقت رو پس داده بابا تو همینطوری عروسی وعروسک ارایش نمیخوای ،مثل زن خرابا درست میکنن،خودت یه ماتیک بزن بسه.دوباره نزدیک بود بزنم زیر گریه شمسی گفت بیا من خودم ارایشت میکنم.چاره نبود رفتیم خونه مامان شمسی وشمسی تا اونجا که بلد بود ارایشم کرد ویه مژه مصنوعی برام چسبوند.مامانشم جریانو فهمیده بود هی سرشو تکون میداد ومیگفت خدابه خیر کنه کاش یه شش ماه صبر میکردین انگار زوده.ولی من اصلا این حرفا حالیم نبود.زنگ زدم کریم بیاد دنبالم،اومد زنگ زد دیدم با پیکانشون بدون هیچ تزیینی اومده،اون زمانا تک تک گل میخک یا رز میزدن رو ماشین از رو کاپوت جلو تا صندوق عقب ومقداری روبان هم مواج میچسبوندن به ماشین ولی ماشین لخت بود...ماهرو21 گفتم ماشین چرا گلکاری نیست،گفت تاظهر قنادی بودم رفتم گلفروشه گفت سرم شلوغه،تزیین ماشین اونزمان اصلا کاری نداشت خودشم میتونست بکنه ولی نکرده بود،شمسی تا دید خیلی ناراحتم بهم گفت ماهی توروخدا گریه نکنیا ارایشت خراب میشه ،با خودم گفتم بیخیاله گل دو دقیقه ای بچه ها کوچه میکننش وخودمو قانع کردم،بعدش گفت بیا بریم دفترخونه برای عقد گفتم چرا مگه تو خونه سفره نمیندازیم گفت چرااا حتمااااا تو خونه عقدم میگیریم، ولی آقا گفته بیایید عقدو بخونم ثبت بشه ،چند جا دیگه باید برم دیر یا زود شد خیالتون راحت باشه.منم که یه دقیقه زودتر رسیدن به کریمم برام یه دقیقه بودقبول کردم.دم محضر بابام وایساده بود غم عالم تو صورتش بود،دستمو گرفت به کریم وباباش وچندتا شاهد دیگه گفت شما بفرمایید بالا من دوکلمه با دخترم حرف دارم،اونا رفتن گفت بابا ما اشتباه کردیم راست میگی تو رو تنها گذاشتیم بزار جبران میکنیم،بابا تو برگرد من همین پس فردا میرم استعفامو مینویسم میمونم خونه جبران میکنم،اشتباه کردیم تو ببخش،من احمقم(پدرم داشت خودشو خرد میکرد اونم پدر من با اونهمه لفظ قلم بودن وادبی بودن، داشت دست وپا میزد برا نجات دخترش😭)من نادان ولج بازم ته دلم کیف میکردم که پدرمو به زانو دراورده بودم،گفتم نه دیگه خیلی دیره واز پله های باریک وبلند بالای محضر مثل یک فاتح رفتم بالا در واقع انتحاری زدم هم اونا رو نابود کردم وهم خودمو.وسند حماقتمو امضا کردم،هرچند اون ساعت اینو نمیدونستم چند ساعت بعد عمق فاجعه رو درک کردم.پدرم تو محضر اشک میریخت عاقد میگفت پدرا عاشق دخترشونن ودلشون نمیاد از پیششون برن واین دلتنگی پدرا رو من به کرات دیدم و...رفتیم خونه نمیدونم پیش خودم چی فکر کرده بودم که توقع گوسفند سربریدن واسپند دود کردن داشتم،چهارتا پسر بچه تو حیاط میدویدن نصف صندلیا چیده بود بقیه کنار دیواربود یه ریسه چراغ سردر اویزون بود بقیه مثل مار حلقه زده یه کناری،چندتا صندوق میوه کنارحوض بودیه مقدارش شسته یه مقدارتو دیس بقیه ولو.دوتا صندلی عروس وداماد ته حیاط بود ساتن سفره عقد را بچه ها لگدمال وخاکی کرده بودن وسایل سفره عقد هنوز تو جعبه ها بودن گردو وبادام نقره ای وطلایی ونقلا دست بچه ها بود به طرف هم پرت میکردن وارفتم ،گفتم کریم چرا اینطوریه،چراهیچ کاری نکردین گفت شما هم باید کمکی میفرستادین خوب شماهم کاری نکردین،همین موقع کارگرمون ودوتا کارگر دیگه رسیدن وشروع کردن شستن میوه وچیدن و...کریم وباباشم تند تند صندلی میچیدن.خوب بود بابام نیومده بود رفته بود مادرمو وجمعی از ادبا وشعرا رو بیاره.یه گوشه نشستم - رامتین
سیب زمینی شکم پر - هیچ کدام از ما با ای کاش به جایی نرسیده ایم همیشه یادمون باشه که نگفته هارو میتونیم بگیم اما گفته هارو نمیتونیم پس بگیریم .. #دکترالهی_قمشه_ایی - ChefTazehArus
سیب زمینی شکم پر - اردور_سیب_زمینی_آبپز #اردور #سیب_زمینی_آبپز #سیب_زمینی_پنیری #سیب_زمینی_شکم_پر #خوشمزه #دلبر #aysssel سلام دوست جونیام حال دلتون خوش باشه الهی🙏😊 اینم از خوشمزه جان های من تقدیم نگاه سبزتون🌼🌼 واما دستور: سیب زمینیاروبااسکاچ خوب شستم سطحشونوچرب کردم تاموق پخت ترک برندارن وآبپز کردم ولی نذاشتم له له بشن😜 نصف کردم توشونویکم خالی کردم وازمواد پرکردم(موادم همه چی میتونه باشه که ازقبل سرخشون کرده بودم پیاز فلفل دلمه قارچ سوسیس باروغن ونمک ویکم کره واون سیب زمینیای خالی شده ی شکم سیب زمینیا که رنده کردم)بعد روی مواد پنیرریختم گذاشتم طبقه وسط فرازقبل گرم شده بادمای 160تازمانیکه پنیر آب بشه وچنددقیقه هم گریل تاپنیر برشته بشه😎😎😎 جاتون خالی توخونه بمونید همچنان🙏🙏🙏 دوستون دارم🌼🍀❤🍀🌼 - Aysssel
سیب زمینی شکم پر - سلام دوستای گلم اینم #سیب زمینی شکم پر من که البته از روی دستور پخت دیگه ای درستش کردم ولی اسمش همین بود. طعمشم خیلی عالی وپختش فوق العاده آسون بود. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 #سیب_زمینی_شکم_پر اول از همه چهار پنج تا سیب زمینی متوسط و یک شکل و اندازه رو قشنگ شستم تا هیچ گلی نداشته باشه گذاشتم تا آبپز بشه تو این فاصله هم مواد برا داخل سیب زمینی هامو آماده کردم که همون مایع ماکارونی بود که توش ذرت و قارچ هم اضافه کردم وقتی سیب زمینی ها پخت از وسط نصف کردمشون و داخلشونو با احتیاط خالی کردم طوری که دیواره هاش نشکنه حالا داخلشونو از مواد گوشتی پر کردم و کمی هم پنیر پیتزا ریختم روشون و چیدم تو سینی فر (من تو ماهیتابه چدن گذاشتم) وبه مدت حدود 20 دقیقه (من 15 دقیقه زیر و5 دقیقه روش رو حرارت دادم) با حرارت 180 درجه پختم - ❤خانوم آقامحمد❤
سیب زمینی شکم پر - کاش در دنیا سه چیز وجود نداشت: غرور ، دروغ و عشق ... چرا که انسان با غرور می تازد . با دروغ می بازد. و با عشق میغازد 😐 این آخری رو نتونستم جور درارم فقط گفتم یه چیزی باشه که قافیه ش درست باشه ، اثر هنریه😐😂😂 📢آقا من پوست سیب زمینی رو گرفتم بعد کبابیش کردم بعدم شکمشو پر نکردم موادشو ریختم روش دلم نیومد توشو خالی کنم😀 - بهارے
سیب زمینی شکم پر - از زندگی ات لذت ببر و قدر ثانیه هایت را بدان زمان ارزشمند است و تو یک بار بیشتر زندگی نخواهی کرد، پس امروز را در یاب و شاد زندگی کن - Sanaz
سیب زمینی شکم پر - Pichak1996
سیب زمینی شکم پر - سلام به همه دوستای گل و مهربونم. شرمنده که نبودم و تا یه مدت کمتر میتونم باشم.تقریبا تا اوایل پاییز. از محبت تک تکتون سپاسگزارم. ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ اگر به جای گفتن: دیوار موش دارد و موش گوش دارد، بگوییم: ملایکه در حال نوشتن هستند... نسلی از ما متولد خواهد شد که به جای مراقبت مردم، ”مراقبت الله“را در نظر دارد! قصه از جایی تلخ شد که در گوش یکدیگر با عصبانیت خواندیم: بچه را ول کردی به امان خدا ماشین را ول کردی به امان خدا خانه را ول کردی به امان خدا واینطور شد که "امان خدا" شد؛ مظهر ناامنی! ای کاش میدانستیم امن ترین جای عالم، امان خداست... *(فی امان الله) - A & S
سیب زمینی شکم پر - ویژه ماه مبارک# رمضان - مهرسانا

نظرات کاربران

❤️نیوشا❤️ — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۱۸
اگه به صورت ویدیو بود خیلی خوب میشد
کوثر سادات — دوشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۰
نمیشه خامه نزنیم؟😞
*مامان_آرمان* — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۵
جایگزین پنیرچدارچی‌هست
negin — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۱
خوشحال میشم یه سری به پیج من بزنید
☺☺☺☺☺☺☺☺🤗🤗🤗🤗🤗
باران 324 — پنجشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
من همیشه به جای کالباس از مرغ مزه دار شده با پودر سیر و نمک و فلفل استفاده میکنم،مزه اش عاااالی میشه.برای این غذا هم همین کار رو کردم خییییلی خوشمزه شد.سیب زمینی رو هم اول آبپز کردم.جای همتون سبز
سپیتا — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۱
خیلی خوشمزه بود. ممنونم از انتخابت.
ʍɪϚϚ ɗʘήϔɑɑ — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
سیب زمینی هارو اول اپزشون کنیممم؟؟؟؟بعد بزاریم تو فررر ؟یا فقط میخواد سواراخشون کنیم بعد بزاریم تو فر؟؟؟
پری ماه ملکان — پنجشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۰
عالیه
fatameh — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۸
میشه پنیر گودا بزارم ب جا چدار؟؟
مهرسانا — دوشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۱۰
عالیه
F.aria — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۵۳
من مواد داخلشو مثل مایع ماکارانی زدم بعد روش پنیر پیتزا ریختن تو مایکرو گریلو زدم خیلی عالی شد طعمش بینظیر بود.
دیان — پنجشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۵
من نفهمیدم از اینکه تو دستور نوشته شده روپگی پوست سیب زمینی رو سوراخ کنید
Shirin — سه‌شنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۸
برا اینکه بهتر بپزه چنتا سوراخ با چنگال توو دوطرف سیب زمینی بزن
آرام — پنجشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۳
خیلی خوشمزس عالی عالی
آزیتا — سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۵
خیلی جالبه و خوشمزه هست بچه ها از خوردنش لذت میبرن
میسا — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۲
غذای فوق العاده خوشمزه ای هستش و مواد داخلش رو هر چیزی ک دوس دارین میتونین بریزین