شامی تن ماهی

– کتلت و شامی

شامی تن ماهی - کوک‌برگر

شامی تن ماهی


کوک‌برگر
شامی تن ماهی

(از دسته ی کتلت و شامی)

مواد لازم برای تهیه شامی تن ماهی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب زمینی 400 گرم
  • تن ماهی 1 قوطی
  • تخم مرغ 1 عدد
  • تخم مرغ (زرده) 1 عدد
  • پیازچه 15 ساقه
  • ریحان خردشده 2 قاشق سوپ خوری
  • سیر 1 حبه
  • فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد
  • ماست‏ 1 قاشق سوپ خوری
  • آب لیمو 1 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

طرز تهیه شامی تن ماهی

1. سیب زمینی ها را بپزید. و درظرفی رنده کنید ،نباید به صورت پوره نرم شود.برای اینکه سیب زمینی به شکل پوره در نیاید صبر نمایید تا خنک شود سپس آنرا رنده نمایید.

2. روغن تن ماهی را کاملا بگیرید و گوشت آن را باچنگال له کنید. تن ماهی را به سیب زمینی اضافه کنید.همه سبزیجات شامل پیازچه خردشده ، ریحان خرد شده و فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده را به مخلوط سیب زمینی و تن ماهی بیفزایید.

3. یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد زرده را همراه ماست، آب لیمو، سیر له شده، نمک و فلفل به مخلوط شامی تن ماهی اضافه کنید و با چنگال مخلوط را هم بزنید تا مواد یکدست شود.

4. از مواد به اندازه یک گلوله کوچک بردارید و با دست آن را پهن کنید به طوری که شکل دایره ای به ضخامت 2 سانتیمتر بگیرد. دو طرف شامی تن ماهی را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید

تصاویر تزئینات شامی تن ماهی

شامی تن ماهی - شامی گوشت قفل بود:-( دستپخت همسر عزیزم واقعا دستپخت اقایون یه چیز دیگست طعمش فرق داره مگه نه؟مخصوصا اگه مثه من یه روز حس اشپزی نداشته باشین ,خوبه؟ - وجیهه بانو75
شامی تن ماهی - خوووشمزه میشه ، ولی باید همون روز بخوری نمونه واسه روز بعد ، چون مثل گوشت و مرغ نیست که ماهیه ، یکم طعم میده ، ولی واسه همون روز بسیااااااار خوشمزه میشه :d - Samin
شامی تن ماهی - من به جای تن ماهی ،ماهی شیر سرخ شده ریختم،خوب شده بود - ملیحه
شامی تن ماهی - تقدیم به نگاههای مهربونتون سادست اما خوشمزست ☺ - مهناز بانو™
شامی تن ماهی - سلام دوستای گلم طعم این شامی فوق العاده اس پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنید پشیمون نمیشید دوستتون دارم♡♡ - مهسا
شامی تن ماهی - Amaranthine
شامی تن ماهی - مرسی از مهربونیاتون ^_^ ♡♡♡♡ - ♡Ď.feri.Ď♡
شامی تن ماهی - الهه
شامی تن ماهی - سمانه
شامی تن ماهی - دوستان اسم این غذا تونا بالز که یه کوچولو با شامی تن ماهی فرق داره، تن ماهی رو جوشانده و در صافی ریخته تا روغن ان خارج شود،دو عدد سیب زمینی را ابپز کرده و رنده کنید و با تن ماهی که ریز ریز کردید و یک عدد تخم مرغ و پیاز رنده شده و ابگرفته شده و نصف لیوان پنیر پیتزا و نمک و فلفل مخلوط کرده و بعد اندازه یه گلوله کوچک برداشته و در دست گرد میکنیم و در ارد سوخاری غلتانده و بعد در تخم مرغ و دوباره در ارد سوخاری بغلتانید امیدوارم بپسندید طعمشو - شورگشتی

نظرات کاربران

mohajer — دوشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
من یه بار درست کردم خیلی خوشمزه بود.ولی تن ماهی خیلی گرون شده دیگه صرفه اقتصادی نداره که توی برنامه غذایی باشه🙄
پریاجون — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۳
کسی به من میگه واقعاتخم مرغ باتن ماهی مضره
فاطمه مرادمند — شنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
حالا امتحانش یک بار اشکال نداره
نرگس گلی — شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۸
یه شام خوشمزه برای شام بیرون😄
شف زهره — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۸
سس آخرش تو ذوق میزنه
melika — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۴
تخم مرغ با تن ماهی خیییییلی مضره😱
BTS_Jin — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۹
میگن مورچه چیه که کله پاچش چی باشه،
تن ماهی چیه که شامیش چی چی باشه😒😒😒😒
سامان — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
من میخوام ماهی شوریده سرخ کنم چی بهش بزنم خوشمزه بشه
سارا — چهارشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۰
چرا غذاها اصولی نیس اخه تن ماهی با ماست و تخم مرغ نمیسازه هیچ وقت
نسیبه — پنجشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۰
غذای لذیذیه حتما امتحانش کنید🌷😄
نسیبه — پنجشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۸
دوستان غذای لذیذیه حتما امتحان کنید
shameem — پنجشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۶
با کتلت تن ماهی که فرقی نداره
nahal — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۲
عالیه بود.ممنون
بانو — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۹
من قبلا درست کردم خوب دراومده بود
بانو — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۸
باماهی کیلکا هم خوشمزه میشه بجای تن ماهی کیلکای چرخ شده وسبزیجات معطر
لیلا13ساله — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۲
ببخشید میشه از فلفل دلمه ای سبز استفاده کرد
ندا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۱
سلام عزیزان به جای پیازچه چیو جایگزین کنم؟پیاز میشه؟
مهدیس — دوشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۲
نوش عالیه
الهه — دوشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۹
شامی فوق العاده خوشمزه ایه. تن ماهی در کنار ریحون و پیازچه و فلفل دلمه طعم بی نظیری رو ایجاد کردند.
Raziyeh — سه‌شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۰
خیلی خوشمزه اس ❤
Raziyeh — چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۵
عالی بود
masterchef — یکشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۵
عالی
سعیده — چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۰
خوشمزه بود مرسی
همسر من شامی و کوکو دوست نداره ولی از این غذا خوشش اومد
f.ch — چهارشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۷
عالیه حتما امتحان کنین.
گل لاله — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۲
واقعأ عالیه خانم هنر مندین
السا — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۱
ممنون ... عالی بود
yasin — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۶
عااااالیییییی بود اما میگن تن ماهی با تخم مرغ مخلوط نشه ضررداره چرا?
joojoo — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۷
اولین کوکویی که خودم درست کردم
Amaranthine — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰
کسایی که تن ماهی دوست داشتن، این غذا رو هم دوست داشتن.
مهسا — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۲
این غذا فوق العاده اس به همه پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنن ممنون کلیپ برگر عزیزم
مامی بردیا — سه‌شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۷
خیلی خوشمزه بود،عالی بود
Nazanin — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۰
فعلا دو ستاره میدم واسه ناهار میخام درستش کنم.منتظر عکس باشید
paria_bano — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۰
400گرم ینی چندتا؟
mojmoj — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۶
خیلی خوشمزه شد مرسی
تسنیم — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۴
سلام
ببخشید تن ماهی رو با تخم مرغ مخلوط کنیم اشکالی نداره?عز نظر غذایی
نسرین — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۷:۲۵
میشه به جایه پیازچه از پیاز استفاده کرد
mehr67 — دوشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۱
درستش کردم عکسشم گذاشتم غذایی خوشمزه و سالمه
مطهره — پنجشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۳ - ۰۸:۴۶
من خیلی دوست دارم چون مامانم چند باری که درست کرد با اشتیاق زیاد خورد البته فقط دست پخت مامانمو دوست دارم زهرم باشه به دهنم شیرین میرسه
mojga — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۶
واقعا شامی خوشمزه ای بود،فکرشو نمیکردم.
hadis — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۷
خیییلی خوشمزه بود.واقعا ممنون
ترمه — سه‌شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۳
فکرمیکنم خوشمزه باشه
روشنک — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۱۹
خوشمزه و مقوی
Rass — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۱
فردا شب درستش میکنم، یک امتیاز کم دادم چون جزء غذاهای معرکه نیست.