شامی سویا
– کتلت و شامی
شامی سویا
کوکبرگر
شامی سویا
(از دسته ی کتلت و شامی)
مواد لازم برای تهیه شامی سویا برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سویا 1 پیمانه
- سیب زمینی 4 عدد
- فلفل دلمه ای 1 عدد
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری
- پیاز 1 عدد
- پودر سوخاری به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- تخم مرغ برای رومال کردن 1 عدد
طرز تهیه شامی سویا
1. ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آب پز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم .
2. سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد آماده است سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم وداخل آن کمی از مواد را میریزیم
3. روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم
4. آنگاه درتخم مرغ می غلتانیم وداخل پودرسوخاری فرو برده وسپس آنرادر ماهی تابه سرخ می کنیم
تصاویر تزئینات شامی سویا
نظرات کاربران
چیکارکنم دفعه بعد خوب بشه
البته به سیب زمینی ابپز رنده شده نمک اضافه کردم
من با 6 تا سیب زمینی ابپز تونستم 16 تا شامی سویا درست کنم
ما فلفل دلمه ای نداریم میشه نریزیم؟؟
لطفاً رسیدگی شه
میتونی فلفل دلمه نریزی
همون نون تست رو بکوبین میشه آرد سوخاری
خیلی روغنی و چرب بووووود
مخصوصا با ترشی بندری
خوشمزه است
سوالات متداول
❓ سلام دوستان میشه تو شامی سویا یه کم پنیر پیتزا بریزم؟؟؟؟
✅ ارعه خوش مزه میشه.
❓ سلام به همگی کسی میدونه ازآردسوخاری میشه استفاده کردیانه؟ ممنون میشم ر اهنماییم کنید میخوام درستش کنم.♡♡
✅ من استفاده نکردم مواد موقع سرخ کردن وا میرفت.
❓ پودر وخاری چیه؟؟ ما فلفل دلمه ای نداریم میشه نریزیم؟؟ لطفاً رسیدگی شه
✅ فلفلدلمهمیتونینریزی.
❓ سلام وقتی خواستم توی ماهی تابه سرخش کنم.وا میرفت چرا؟
✅ چون سیب زمینی پخته رو نمیشه سرخ کرد منسجم نیس.اگه با تخم مرغ مخلوطش کنیم وا نمیره.
❓ سلام حتما باید سیب زمینی پخته باشه ؟؟؟
✅ سلام آره عزیزم،چون سیب زمینی خام واسه شامی خوب نیست.
❓ پودر سوخاری چیه ؟؟!!!
✅ سوپر مارکت ها دارن ....تو خونه هم میشه درست کرد که تقریبا مثل ارد سوخاری بشه ....نون ساندویچی تیکه تیکه کن بذار افتاب خشک بشه بعدش پودرش کن میشه پودر سوخاری.