شله زرد قالبی

– دسر ایرانی

شله زرد قالبی - زی زی گلو

شله زرد قالبی


زی زی گلو
شله زرد قالبی

(از دسته ی دسر ایرانی)

مواد لازم برای تهیه شله زرد قالبی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 1 پیمانه
  • شکر 2 پیمانه
  • آب 12 پیمانه
  • گلاب 1 پیمانه
  • روغن 2 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه شله زرد قالبی

1. برنجو با گلاب بخیسونین به مدت 2 ساعت. البته هرچی بیشتر بخیسه بهتره.

2. بعد از اینکه برنج خوب خیس خورد با دستتون قشنگ برنجو خورد کنین . اگه هم نیم دانه هست برنج که کارتون خیلی راحته.

3. حالا برنج و آب رو توی یه قالبمه بزرگ بریزین و زیرشو روشن کنین.

4. حرارت باید زیاد باشه و به هیچ عنوان برنجو با هیج گونه قاشقی هم نزنین چون سر میره.

5. بذارین یه ساعتی بجوشه تا نصف بیشتر آبش تبخیر شه .

6. حالا شکر و زعفرون و روغن اضافه کنین.

7. اجازه بدین تا جا بیوفته و آب اضافیش کاملا تبخیر شه.

8. به محض اینکه شله زرد پخت داخل قالب بریزین و قالبو 6 ساعت داخل یخچال بذارین تا شله زرد سفت شه. ممکنه بیشتر طول بکشه بستگی به دمای یخچال داره.

9. خیلی راحت از قالب جدا میشه

تصاویر تزئینات شله زرد قالبی

شله زرد قالبی - بدون ژلاتین دستورش رو هم دوستمون زی زی گلو گذاشتند. #افطار #رمضان #دسر - Vida.k
شله زرد قالبی - رمضان یواش یواش داره به پایان میرسه منم ازخدا میخوام یواش یواش مشکلاتتون ، غم هاتون غصه هاتون وگرفتاری هاتون به پایان برسه 🌸 پیشاپیش عید سعید فطرو بهتون تبریک میگم🌹🌹 سلام دوستای گلم اینم یه عکس دیگه از شله زردای قالبیم که عکس همشونو باهم گرفتم خواستم زیر این پست سوالای دوستامو جواب بدم دوستای گلم من هیچ ژلاتینی اضافه نکردم اگه بذارید شله زردتون خوب جا بیفته و یکم سفت تر از حد معمول برش دارید قشنگ قالبی درمیاد من بعد اینکه ریختم توی فنجون ها گذاشتمشون به مدت 10ساعت تو یخچال موند بعد کناره هاشو آزاد کردم و برگردوندم داخل ظرف سروم و دیزاین کردم😊 مهرتون مانا دوستای گلم🌹🌹 #شله#شله_زرد#شله_زرد_قالبی#رمضان#افطار#دیزاین#تارا - تارا
شله زرد قالبی - تارا®®
شله زرد قالبی - شهادت امام جعفرصادق رو به همه شیعیان تسلیت عرض میکنم - ثمین
شله زرد قالبی - ثمین
شله زرد قالبی - استادی داریم که همیشه می گوید شماره آدم های اطرافتان را با نام های زیبا در گوشی تان سیو کنید… حتی اگر یک نفر را میشناسید که صفت زشتی دارد باز هم شما کنار اسمش برعکسش را بنویسید، بگذارید چشمانتان به زیبا دیدن عادت کند! او معتقد است تکرار یک زیبایی حتی اگر صادقانه نباشد باور آدم را عوض می کند… راستش یک روز بدون آنکه متوجه شود به گوشی اش زنگ زدم روی صفحه افتاده بود "شاگرد همیشه خندانم! " نمیدانید در آن لحظه از آن جمله چقدر لذت بردم و از آن به بعد انگار دلم میخواهد بیشتر بخندم… او راست می گوید گاهی یک جمله زیبا خیلی ساده می تواند باور خودت و دیگران را تغییر دهد…! #شله_زرد #شله_زردقالبی شله زرد قالبی خوشمزه ی من تقدیم نگاههای گرمتون دوستان عزیز کلیپ برگری من برای اینکه از قالب دربیاد پودر ژلاتین نزدم فقط یکم گذاشتم بیشتر جا بیفته وقالبو یکم چرب کردم وشله زردموریختم توقالب وگذاشتم یخچال. خنک که بشه میبنده وراحت درمیاد ازقالب - Aysssel
شله زرد قالبی - السلام علی الحسین و علی علی بن الحسین و علی أولاد الحسین و علی أصحاب الحسین فرا رسیدن عاشورای حسینی تسلیت باد😔🖤 #محرم🖤 #التماس_دعا⚘ - یاسی.ش
شله زرد قالبی - سلام مهربونا😍❤،حالتون خوش وتنتون سلامت باشه🙏🌷 این شله زردو برای #نذری_غدیر درست کرده بودم مقداری از شله زرد توقالب ریختم وگذاشتم یه شب تو یخچال موند تا خودشو گرفت فرداش به صورت قالبی تزیینش کردم😍 ،همیشه شله زردو غلیظ تر درست می کنم وراحت قالبی میشه😉😍 ممنونم از همراهیتون دوستان گلم😍❤❤ 🌼درپناه خدای بخشنده و مهربون باشید🌼 🌼اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم🌼 #شله_زردقالبی#شله_زرد#نذری#نذری_غدیر#عیدغدیر#دستپخت_یاسمینا#تزیین_شله_زرد - یاسمینا
شله زرد قالبی - سلام دوستای گلم اینم شله زرد قالبی خوشمزه ی من برای نیمه شعبان که امسال نفهمیدم کی اومد هر سال میرفتیم تو خیابون کلی چراغونی بود شربت میدادن نذری میدادن ولی امسال همه چی سوت وکور بود😔😔 - Roshanak
شله زرد قالبی - سلام مهربونا طاعاتتون قبول حق ان شاالله ببخشید من از دیروز نت نداشتم امشبم مهمونم حتما در اولین فرصت بهتون سر میزنم و کارای زیباتون رو میبینم💐💐💗شاید نرسم کامنت بذارم ولی حتما 💗میکنم😊 اینم شله زردای گوگولی و خوشگل و خوشمزه من خودم که خیلی دوسشون دارم ناز شدن😁😊 لطفا ورق بزنید👈👈 #شله_زرد#شله_زرد_قالبی#رمضان#افطار#دیزاین#تارا - تارا

سوالات متداول

شله زرد را بذاری تو یخچال ژله میبنده چه کار کنیم که این اتفاق نیفته؟

✅ بذارینش توی کیسه فریزر یا نایلکس بکشین روش.

برای دوپیمانه برنج چقدر شکر بریزیم؟؟

✅ ۴پیمانه
همیشه شکر رو دو برابر برنج بریزین.

سلام دوست عزیز برای قالبی احتمال وا رفتنش زیاد نیست؟

✅ عزیزم بالا توضیح دادم ببین.

نظرات کاربران

عباس — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۰
شکر و برنج باید هم اندازه باشن یا یکم بیشتر وگرنه زیادی شیرین میشه
فاطمه — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۶
عالیه👌👌
عرفان — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۵
شله زرد را بذاری تو یخچال ژله میبنده چه کار کنیم که این اتفاق نیفته؟
زی‌زی گلو — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۰
بذارینش توی کیسه فریزر یا نایلکس بکشین روش
عرفان — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۱
ممنون از پاسخِ خوبتون
مهاخانومی — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۵
برای دوپیمانه برنج چقدر شکر بریزیم؟؟
زی‌زی گلو — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۰
۴پیمانه
همیشه شکر رو دو برابر برنج بریزین
مهاخانومی — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
مرسی ❤
کلیپ برگر — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۳
Good like
دریا — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
مافردامی خواهیم درست کنیم
دریا — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
مرسی خیلی عالی بود
Lover M — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۷
مادر من به جای ژلاتین نشاسته استفاده میکنه خیلی خوب میشه سریع سفت میشه
لیلا — یکشنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
مرسی خیلی عالی
FДRNДZ❦MД$HДDỈ — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۰
عالیه شده
محبوب — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
سلام دوست عزیز برای قالبی احتمال وا رفتنش زیاد نیست؟
aysssel — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۸
عزیزم بالا توضیح دادم ببین
nazkhaton — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۶
منظورازپیمانه ینی همون لیوان فرانسوی.
^_^のalia^_^ — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
قشنگه
masoomemoosavi — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۱
من قالبی میزنم وقتی قالب رو برمیگردونم شله زرد از هم میپاشه
aysssel — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۸
شاید روغن یا کره به شله زردتون نمی زنین.همم باید بذارین بیشترجا بیفته وخیلی شل بر ندارین ازروشعله. موقع ریختن توقالبم به قالبتون یه ذره اب بزنین بعد شله زردوبریزن بذارین یخچال.موقع جداکردنم قالبوخم کنین میبینین که داره جدامیشه.کل دورتادورقالبو خم کنین شله زرد جدا شه بعد برگردونین
محبوب — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
دوست عزیز من هم همین مشکلو دارم اگه رفعش کردین به منم اطلاع بدین
نرگس — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۸
من خیلی دوست دارم
غزل — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
عالیه منم شله زرد زیاد درست میکنم اما قالب نزدم اما الان قالبی درست میکنم ممنون از برنامتون
مامان امیرطاها — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۴
عالیه دوست عزیز
آرامش محمدی — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۷
عالیه حتما انجامش میدم شله زرد زیاد درست کردم اما هیچوقت قالب نزدم
آ رتین — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۶
عالی عزیزم
❤fateme❤ — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۴
عالیه دوست هنرمندم👌👌
❤زهرا بانو❤ — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹
خیلیم عالی❤❤❤❤❤❤💖💖💖💖