شکلات بیسکویتی

1. کره رو روی شعله خیلی کم ذوب میکنیم (میشه همه مراحل رو به روش بن ماری انجام داد)

2. شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل بشه و دون دون نباشه

3. خامه صبحانه و شیر عسل یا اگه نداشتین عسل رو بهش اضافه میکنیم

4. شکلات تلخ رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط یکدست و روانی به دست بیاد

5. 20عدد بیسکویت پتی بور معادل حدود80گرم رو کمی خرد کرده و با شکلات مخلوط میکنیم، دقت کنید که بیسکوییت ها له نشوند

6. حدود 5دقیقه صبر میکنیم تا مخلوط کمی خنک بشه بعد اونو توی کیسه فریزر میریزیم و به شکل استوانه درمیاریم، بعد داخل فریزر قرار میدیم

7. بعد از حدود 2ساعت از فریزر خارج میکنیم و با چاقوی اره ای تیز برش میزنیم