شکلات خانگی

1. ایتدا همه مواد خشک را باهم مخلوط کرده و یک بار الک میکنیم.

2. روغن نارگیل را توی کاسه ای ریخته و روی بخار آب میگذاریم. (مثل روش بنماری)

3. وقتی روغن توسط بخار آب حرارت گرفت، مواد خشک را کم کم به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم.

4. آنقدر هم میزنیم که مواد یک دستی حاصل شود. سپس شکلات آماده شده را درون قالب های شکلات از جنس سیلیکون، یا قالب یخ(من از قالب یخ مربعی کوچک استفاده کردم) ریخته، قالب را چند بارروی سطح میکوبیم تا مواد به طور یکدست توی قالب پخش شوند. بعد درون یخچال یا فریزر میگذاریم تا ببندد