شکلات پشمکی ویژه روز عشق

سوالات متداول

❓سلام.ببخشید از چه نوع پشمکی استفاده کردین? من میخوام درست کنم اما نمیدونم از کجا پشمک بگیرم....

✅ پشمک ساده ک توی بسته بندی ها هست.

❓این چه شکلاتیه که قرمزه؟ میشه به شکلات سفید رنگ خوراکی زد تا قرمز بشه؟

✅ عزیزم من از شکلات طعمدار توت فرنگی استفاده کردم رنگش صورتیه طعمشم خوبه.

❓عالی کدبانو 👏👏👏فقط یه سوال لازمه قالبو چرب کنیم؟

✅ با اجازه من جواب میدم.نه عزیزم نیاز به جرب کردن نداره خیلی راحت جدامیشه.

❓سلام عزیزم یه سوال: این شکلاتها تا چندوقت تازه میمونه؟ از الان واسه عید درست کنم بد میشه؟؟ و اینکه تو فریزر نگه داریم یا یخچال کافیه؟

✅ عزیزم این شکلاتا تو یخچال تا مدت زیادی تازه میمونن فقط حتما تو ظرف دربسته باشن که بوی یخچال رو به خود نگیرن
من برای ولنتاین که درست کردم هنوز چندتایش تو یخچالم هست تازه موندن.

❓عالیه عزیزم ببخشید وقتی لایه ی شکلات آخری رو که روی پشمک می ریزیم شکلات ها داخل پشمک نفوذ نمیکنه ؟ و برای این حجم از مواد چند تا شکلات داریم ؟

✅ نه نمیکنه
چون لایه آخر رو وقتی بریزی چون لایه قبلی سرد هست لایه آهر هم سریع میبنده و مشکلی نداره.

❓فرشته جون من شکلات رو بن ماری میکنم روون نمیشه اصن. یکم روعن میریزم توش وایه روونیش میزارم تو یخچال نرمه سفت نمیشه. چیکار کنم؟؟؟؟

✅ عزیزم موقع بنماری کردن شکلات باید مواظب باشی به هیچ وجه اب یا بخار کتری وارد شکلاتت نشه همین عامل باعث میشه که شکلاتت روون نشه
و دلیل دوم اینکه ممکنه مشکل از خود شکلاتت باشه سعی کنید از شکلات تخته ای که تو لوازم قنادی میفروشن استفاده کنید که خالص خالص باشن اونا واسه روون شدن هیچ مشکلی ندارن.