دسر موز وشکلات
– این دسر یکم سنگینه ولی خیلی خیلی خوشمزه..
دسر موز وشکلات
این دسر یکم سنگینه ولی خیلی خیلی خوشمزه
مواد لازم برای تهیه دسر موز وشکلات برای 8 نفر
- مواد اصلی
- نشاسته 2 قاشق غذا خوری
- شیر کاکائو 2 لیوان
- آب جوش 2 لیوان
- موز به مقدار لازم
- پودر ژله موزی 2 بسته
- خامه 100 گرم
نکته های مهم برای تهیه دسر موز وشکلات
اگر میخواهید راحتتر از قالب جدا شود کف قالب خودرا کمی چرب کنید.شیرکاکایو را هراندازه که دوست داریدشیرین باشد شیرین کنید.هم میتوانید ازشیر کاکایوی اماده استفاده کنید هم خودتان تهیه کنید
طرز تهیه دسر موز وشکلات
1. ابتدا ژله هارا در آبجوش حل کرده روی بخارکتری میگذاریم تا دانه های ژله کامل باز شود.
2. سپس دراین مدت خامه و نشاسته و شیرکاکایو رامخلوط کرده روی حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا مانند فرنی غلیظ شود وسپس از روی حرارت برمیداریم.
3. بعدازاینکه ژله کاملاشفاف شد آنرا به مواد فرنی اضافه میکنیم و بعد ازاینکه یکم از حرارت افتاد موزهای تکه تکه شده را داخل آن میریزیم
4. موادمان را درقالب مورد نظر میریزیم و میگذاریم کامل دریخچال ببندد. حدودا دوازده ساعت به بالا نیاز دارد دریخچال بماند
تصاویر تزئینات دسر موز وشکلات
نظرات کاربران
یه نوعش با سفیده تخم مرغ درست میشه/یه نوعش خامه صبحانس/یه نوعش خامه قنادیه من تاحالا استفاده نکردم هیچ کدومو ... چون علاقه ای به خوردن کیک و شیرینی ندارم ... ولی خب در هر صورت باید یاد گرفت
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ منظورتان همان نشاسته گل هست؟
✅ بله.
❓ سلام عزیز... تو چه نوع خامه ای استفاده کردی ؟ من هر وقت حرف از خامه زده میشه ،واقعا قاطی میکنم منظور کدوم خامه س یه نوعش با سفیده تخم مرغ درست میشه/یه نوعش خامه صبحانس/یه نوعش خامه قنادیه..... من تاحالا استفاده نکردم هیچ کدومو ... چون علاقه ای به خوردن کیک و شیرینی ندارم ... ولی خب در هر صورت باید یاد گرفت
✅ خامه صبحانه.
❓ چ خامه ای؟؟؟؟صبحانه؟؟؟
✅ صبحانه.
❓ ببخشید با چه نشاسته ای؟؟
✅ نشاسته گل.
❓ عالیه عزیزم.میشه بدون خامه هم درست کرد؟
✅ اره عزیزم میشه ولی بدون خامه اون غلظت و طعم خاص خامه رو توش حس نمیکنی.خامه طعم بهتری بهش میده.