شکلات پنیری
– بی نهایت خوشمزه 🔸ممنون از دوست عزیزم شور و شیرین بابته دستور خوبشون..
شکلات پنیری
بی نهایت خوشمزه
🔸ممنون از دوست عزیزم شور و شیرین بابته دستور خوبشون
مواد لازم برای تهیه شکلات پنیری برای 8 نفر
- مواد اصلی
- پنیر ماسکارپونه 200 گرم
- پودر قند 1 پیمانه
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- پودر نارگیل 1 پیمانه
- شکلات چیپسی 4 قاشق غذا خوری
- گردو خردشده 3 قاشق غذا خوری
طرز تهیه شکلات پنیری
1. ابتدا پنیر و و وانیل و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش پودر نارگیل و شکلات چیپسی و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار میدیم .
2. بعد از یک ساعت از مواد به اندازه گردو بردارید و کف دستتون گرد کنید و بعد داخل پودر نارگیل بغلطونید و بذارید داخل یخچال چند ساعت بمونه و بعد میل کنید . بی نهایت خوشمزس😍
3. میتونید مثل من به کف و دیواره قالب سیلیکونی شکلات ذوب شده بزنید و بذارید داخل یخچال تا سفت بشه و بعد داخلش از مواد پنیری بریزید و دوباره روش ی لایه شکلات بریزد و بذارید یخچال وقتی سفت شد از قالب خارج کنید . با شکلات زبباتر میشه ولی داخل پودر نارگیل بغلطونید طعم بی نظیرش بیشتر مشخص میشه😍
نظرات کاربران
نرجس خاتون
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۶
مگه پنیر ویلی شله آخه خخخخخخخخ
یعنی خنده مرده بودم. باورم نمیشد آخه...
همش میگفتم آخه چرا ؟؟؟ اینا که همه موادش منسجمن چرا اینجوری شد خخخخخ
من با همزن برقی هم زدم. تاثیر منفی داره؟!!
یعنی خنده مرده بودم. باورم نمیشد آخه...
همش میگفتم آخه چرا ؟؟؟ اینا که همه موادش منسجمن چرا اینجوری شد خخخخخ
من با همزن برقی هم زدم. تاثیر منفی داره؟!!
chef
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۱
بله از ماسکارپونه شل تر هستش . موادتون باید منسجم باشه مثل مواد پاپ کیک نباید شل باشه ی چیزی رو کم و زیاد زدین 😘
نرجس خاتون
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۴
خیالت تخت یاسی جون که کم و زیاد نزدم. چون ترازو دارم.
تازه قند و نارگیل بیشتر کردم که منسجم بشه خخخخخخخخخخ
نکنه بخاطر همزن برقیه؟! نیست؟
تازه قند و نارگیل بیشتر کردم که منسجم بشه خخخخخخخخخخ
نکنه بخاطر همزن برقیه؟! نیست؟
chef
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۷
پس پنیرتون شل تر ازماسکار پونه بوده . نه ربطی نداره😘 اخه هیچ نکته ای نداره 😅 اگر انقدر دقیق زدین پنیرتون شل تر از ماسکار پونه بوده چون منم با این دستور درست کردم منسجم و سفت هستش😁😅
نرجس خاتون
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۶
باشه عزیزم خخخخخخ قربونت❤
نرجس خاتون
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۲
حالا شوهرمم شکمش صابون زده عصر بیدار شه میگه اح اح این چه زشتن قیافه نداره خخخخخخخخخخخخخ
طعم عالی شکل افتضاح خخخخخخخ
طعم عالی شکل افتضاح خخخخخخخ
نرجس خاتون
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۲
عزیزم من الآن در حال درست کردن این نانازیا بودم موادم که آماده شد تا ناهار خوردیم شد ۳ ساعت که تو یخچال بود.
اینکه وا رفت!!! نمیشه اصلا گرد کرد مثل گردو. فقط میشه واسه مغز شکلات تو قالب استفاده کرد. منم شکلات نداشتم. دیکه انقدر زشت شده گرد نشد اصلا که همینجوری هردمبیل غلتوندم تو پودر نارگیل خخخخخخخخخخخ
اینکه وا رفت!!! نمیشه اصلا گرد کرد مثل گردو. فقط میشه واسه مغز شکلات تو قالب استفاده کرد. منم شکلات نداشتم. دیکه انقدر زشت شده گرد نشد اصلا که همینجوری هردمبیل غلتوندم تو پودر نارگیل خخخخخخخخخخخ
chef
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۷
دقیق پیش نرفتین عزیزم این دستور اصلا چیزی نداره ک بخواد وا بره ۱ پیمانه نارگیل و ۲۰۰ گرم پنیر مثل خمیر منسجم هستش پس دقیق پیش نرفتین😍
نرجس خاتون
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۱
اتفاقا دیدم منسجم نشده پودر قند و نارگیلم حتی بیشتر ریختم توش خخخخخخ
من از پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم طعم شور و شیرین خیلی دوس داریم.
اما خلاصه وا رفت و نشد گرد کنم. فقط تونستم بعنوان مغز شکلات استفاده کنم
من از پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم طعم شور و شیرین خیلی دوس داریم.
اما خلاصه وا رفت و نشد گرد کنم. فقط تونستم بعنوان مغز شکلات استفاده کنم
chef
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۲
شاید پنیرتون خیلی شل بوده😅🙈
خاطره
— یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۸
چقدر قشنگن اینا. چرا تا حالا ندیده بودم
⚘ بهار ⚘
— دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۸
چقد باسلیقه ای اخه شما یاسی جوون 😙😍
chef
— دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۴
ممنونم مهربونم لطف دارین شما😍❤
مـــانـــیـــا
— پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۹
طعمش بی نظیره 😋
همسرم دوستت دارم
— یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۶
دستت طلا یاسمن جون گل کاشتی
ثنا
— جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
خوب
آشپزخونه نسرین
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۳
ببخشید یاسمن جون منظورتون از یک پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه
chef
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۷
بله عزیزم😘
آشپزخونه نسرین
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰
یاسمن جون میشه بفرمایید حداکثر ماندگاری این شکلات چند روزه؟امروز درست کنم تا آخر عید کیفیتش خوب میمونه؟
chef
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۱
ماندگاریش بالاهستش فقط داخل ظرف در بسته باشه ک داخل یخچال بو نگیره😘😍
آشپزخونه نسرین
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
ببخشید یاسمن جون شکلاتهاتون زیادی بزرگ نیست یا تو عکس اینجوری افتاده؟واسه عید درست کنم خوب میشه؟خوشمزه اس؟میشه راهنمایی کنید چه شکلاتی درست کنم نمیتونم تصمیم بگیرم
chef
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۲
این خیلی خیلی خوشمزس ما ک عاشقشیم😍فقط حتما پنیرتون ماسکارپونه باشه😍
chef
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۱
از جلو گرفتم بزرگ ب نظر میاد والا ادمک و عصا و درخت خیلی کوچیکن😍 اون یکیا بزرگترن😍 ب نظر من گرد کنید و فقط داخل پودر نازگیل بغلطونید و داخل کپسول بذارید اخه طعمش بی نهایت خوشمزس اینجوری طعم بی نظیرش بیشتر مشخص میشه😋
آشپزخونه نسرین
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۹
قالب شکلات زیاد دارم.تو قالب خوسگل دیده میشه یا تو پودر نارگیل بگلتونیم
chef
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۲
تو قالب خوشگلتر میشه ولی اونجوری طعمش کامل مشخصه😍
آشپزخونه نسرین
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
ممنون از راهنماییت یاسمن جون
Ronia
— سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۲
فوق العاده ای
peransess
— چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
بسیار عالیه
مامان نفس و سام
— دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
فوق العاده
somayeh73
— پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۶
عالیه
پرنیان
— چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۰
سلام یاسمن جونم یه دستور کیک اسفنجی میخوام برای قالب کوچیک لطفا زودتر جواب بده
chef
— چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۵
سلام عزیزم با دستور کیک اسفنجی ک مربوط ب خود برنامه کلیپ برگر هستش درست کنید😍
ریحانه
— دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۹
وای چه خوش سلیقه . مرحبا هنرمند
مامان هستی وحسین
— دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۲
عالیه ممنون
آرزو
— دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۴
عالییییییه 👌👌👌یاسمن جونممم مثل همیشه گل کاشتی ❤❤
Maryam_bahar65
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۹
عالیه عزیزم
chef
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۸
ممنون دوستای مهربونم😍😘
❤fateme❤
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۰
براوووووووو عالیه
محمود کشتی گیر
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۵
عالیه عزیزم😍😍😍
مامان امیرحسین
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۴
کاراتون عالیه عزیزم .خوشگل و ناز دخترونه😍
مرسانا هدیه خدا❤
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۷
عااالیه . به به اینقدر خوشگله آدم دلش نمیاد بخورتشون😉😉
سوالات متداول
❓ مگه پنیر ویلی شله آخه خخخخخخخخ یعنی خنده مرده بودم. باورم نمیشد آخه... همش میگفتم آخه چرا ؟؟؟ اینا که همه موادش منسجمن چرا اینجوری شد خخخخخ من با همزن برقی هم زدم. تاثیر منفی داره؟!!
✅ بله از ماسکارپونه شل تر هستش . موادتون باید منسجم باشه مثل مواد پاپ کیک نباید شل باشه ی چیزی رو کم و زیاد زدین 😘.
❓ یاسمن جون میشه بفرمایید حداکثر ماندگاری این شکلات چند روزه؟امروز درست کنم تا آخر عید کیفیتش خوب میمونه؟
✅ ماندگاریش بالاهستش فقط داخل ظرف در بسته باشه ک داخل یخچال بو نگیره😘😍.
❓ ببخشید یاسمن جون شکلاتهاتون زیادی بزرگ نیست یا تو عکس اینجوری افتاده؟واسه عید درست کنم خوب میشه؟خوشمزه اس؟میشه راهنمایی کنید چه شکلاتی درست کنم نمیتونم تصمیم بگیرم
✅ این خیلی خیلی خوشمزس ما ک عاشقشیم😍فقط حتما پنیرتون ماسکارپونه باشه😍.