شیرینی بلوطی

– شیرینی عید نوروز

شیرینی بلوطی - مامان محمدوحنانه

شیرینی بلوطی


مامان محمدوحنانه
شیرینی بلوطی

(از دسته ی شیرینی عید نوروز)

مواد لازم برای تهیه شیرینی بلوطی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد سفید 150 گرم
  • روغن جامد 100 گرم
  • پودر قند یا شکر 150 گرم
  • پودر کاکائو و نسکافه باهم 4 قاشق غذا خوری
  • شکلات تخته ای 100 گرم
  • ترافل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه شیرینی بلوطی

این شیرینی به خاطر کاکایو و نسکافه زیاد شیرین نیست به تلخی میزند مثل شکلات تلخ

طرز تهیه شیرینی بلوطی

1. ابتدا روغن جامد و پودر شکر به مدت دو دقیقه بزنید

2. سپس آرد الک شده و پودر کاکایو اضافه کنید در دو مرحله

3. خمیر به دست آمده را زیاد ورز ندهید که به روغن نیوفتد بعد از خمیر به اندازه بلوط برداشته گرد کنید

4. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید این روش بچینید

5. فر از قبل با درجه حرارت 175 درجه روشن کنید و به مدت 15الی20 دقیقه شیرینی قرار دهید

6. پس از سرد شدن شکلات تخته ای به روش بن ماری آب کرده شیرینی داخل زده فقط نوک شیرینی بعد روی آن ترافل یا چیز تزیینی قرار دهید

سوالات متداول

میشه پودر کاکائو و نسکافه حذف کرد و بجاش از اسانس یا زعفران استفاده کرد؟!

✅ احتمالا فقط طعم مدلش تغییر می‌کند.

عالی، ولی چرا اسمش بلوطیه گلم؟

✅ ممنون نمیدونم شاید چون اندازه بلوط درست میشه.

نظرات کاربران

mandana — جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۷
میشه پودر کاکائو و نسکافه حذف کرد و بجاش از اسانس یا زعفران استفاده کرد؟!
مامان محمدوحنانه — جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۳
احتمالا فقط طعم مدلش تغییر می‌کند
پری رویایی — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۵۰
پودرنسکافه نباشه عیبی نداره
مامان محمدوحنانه — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۰
نه فقط به همون مقدار کاکائو بریزید قهوه هم میتوانید استفاده کنید
پری رویایی — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۲
خیلی ممنون
مامان محمدوحنانه — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۳
خواهش میکنم گلم امیدوارم خوشتون بیاد باب میلتون باشه 👌👌
پری رویایی — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۱۵
میخوام فردا به امید خدا درست کنم
خیلی ممنون که دستورکارتوگذشین
تشکرویژه
مامان محمدوحنانه — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۴
فدات خانومی
نازنـــ Nazanin — دوشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۷
عالیه تازه دیدمش
مامان محمدوحنانه — پنجشنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۵
ممنون دوست عزیز
shirin — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۵
🎯 زندگی مانند اکو است. چیزی که می فرستی، بارها و بارها بسوی تو باز میگردد. پس بیاید محبت و مهربانی و عشق را تمرین کنیم.💖💖💖
مامان محمدوحنانه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۶
ممنون گلم
سفیر سلامتی — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۳
عالی، ولی چرا اسمش بلوطیه گلم؟
مامان محمدوحنانه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۴
ممنون نمیدونم شاید چون اندازه بلوط درست میشه
الهه ظهیری — جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۳
عالیه گلم
مامان محمدوحنانه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۵
ممنون دوست عزیز
sare — جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۳
عالیه عزیزم.
مامان محمدوحنانه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۵
ممنون دوست گلم