شیرینی بلوطی

1. ابتدا روغن جامد و پودر شکر به مدت دو دقیقه بزنید

2. سپس آرد الک شده و پودر کاکایو اضافه کنید در دو مرحله

3. خمیر به دست آمده را زیاد ورز ندهید که به روغن نیوفتد بعد از خمیر به اندازه بلوط برداشته گرد کنید

4. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید این روش بچینید

5. فر از قبل با درجه حرارت 175 درجه روشن کنید و به مدت 15الی20 دقیقه شیرینی قرار دهید

6. پس از سرد شدن شکلات تخته ای به روش بن ماری آب کرده شیرینی داخل زده فقط نوک شیرینی بعد روی آن ترافل یا چیز تزیینی قرار دهید