شیرینی خشک گردویی

1. کره و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا نرم بشه ، پودر شکر رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا مواد نرم و یکدستی به دست آید .

2. سپس آرد الک شده و پودر گردو را اضافه نموده و خوب مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد ولی زیاد همش نزنید فقط در حد مخلوط شدن .

3. سینی فر رو با روغن جامد خیلی کم چرب کنید و از خمیر به اندازه یه قاشق سوپخوری برداشته و گرد کنید و داخل سینی فر قرار بدید و یک گردوی نیمه شده روی آن بگذارید .

4. فر رو از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید و شیرینی ها رو به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید . اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند سپس پودر شکر را روی شیرینی ها الک کنید .

5. رنگ شیرینی ها نباید تیره بشه فقط کمی به رنگ قهوه ای روشن در بیاد