شیرینی دادلی
– شیرینی عید نوروز
شیرینی دادلی
عاطفه
شیرینی دادلی
(از دسته ی شیرینی عید نوروز)
مواد لازم برای تهیه شیرینی دادلی برای 50 نفر
- مواد اصلی
- آرد قنادی 300 گرم
- کره 100 گرم
- روغن جامد 80 گرم
- پودر قند 90 گرم
- تخم مرغ (زرده) 1 عدد
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه شیرینی دادلی
ورز دادن زیاد شیرینی باعث پهن شدن شیرینی گف سینی فر میشود
حفره وسط شیرینی را میتوان با مارمالا،بریلو یا شگلات بنماری شده پر کرد
در ابتدا پس از خارج کردن از فر ممکن است کمی نرم باشد اما پس از خنک شدن به حالت عادی برمیگردد
به هیچ عنوان شیرینی را وقتی داغ است از فر خارج نکنید اجازه دهید خنک شده سپس از سینی جداکنید
طرز تهیه شیرینی دادلی
1. روغن صاف و پودر قند و کره نرم شده را با هم زن می زنیم تا پوک شود.
بعد زرده و وانیل را اضافه کرده و در آخر آرد را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن می زنیم.
2. از خمیر به اندازه گردو برداشته، گرد کرده و در سینی چرب و آرد پاشی شده میگذاریم.
3. با ته خودکار یا هر وسیله ای که در دسترس دارید یک حفره وسط خمیر ایجاد کنید.
4. در فر از قبل گرم شده با دمای 160 به مدت 20 دقیقه. تا جایی که زیر شیرینی کمی رنگ بگیرد. زیاد نه.
5. بعد از فر در آورده ، وقتی خنک شدن از سینی خارج کرده و درون حفره را بریلو یا شکلات بنماری شده می ریزیم و با شکلات بن ماری شده تزیین میکنیم
تصاویر تزئینات شیرینی دادلی
نظرات کاربران
حسنا
— شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۷
سلام عزیزم. میشه کلا کره استفاده کرد؟
مامان یسنا
— دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۲۲
ببخشید بریلو چیه؟
منیژه
— جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۲
عالی
sogand
— پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۵
ارد نانوایی باشه اشکالی داره؟؟؟
ستایش
— چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
ببخشید میشه به جای کره کلا از روغن جامد استفاده کرد؟؟؟؟؟ممنون میشم پاسخ بدید
atefeh
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۴
نه ولی میشه کره رو نصف کنی نصفشو روغن جامد بزنی
farzaneh
— جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۲
عزیزم مایع وسط شیرینیتو چی زدی اگه بریلو هست طرز تهیشو میگی لطفا
atefeh
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
شکلاته
پریا
— جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۶
عزیزم از لوازم قنادی میتونی تهیه کنی توی ظرف های کوچیک میفروشن
حانیه گل مامان
— پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۲
عاطفه جان من وقتی میخواستم موادو گوله کنم خمیر پودر میشد،یه کم روغن زدم بهتر شد،دلیلش چی میتونه باشه؟
atefeh
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
آردش زیادبود
سمانه
— چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۸
من این شیرینی رو درست کردم عااااالی شد
سمانه
— پنجشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
من طبق دستور شما درست کردم عالی شد
مامان نگار
— چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۴
من این شیرینی رو پختم و از طعمش خوشم اومد ممنون از عاطفه جان بابت دستور خوبشون
avina
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۲
مدت ماندگاری این شیرینی سه هفتس
avina
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۱
دوستان طبقه چندم فر بزاریم؟
zohreh
— شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۸
این شیرینی نرمه؟سفت نمیشه؟
مامان نگار
— چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
نه سفت مثل بیسکوییت و نه نرم مثل نخودچی... پیشنهاد می دم حتما درستش کنید و ارد رو یکدفعه اضافه نکنید برای من ۳ قاشق کمتر لازم بود و خمیر نباید به دست بچسبه و لطیف
مامان آرین وآراد
— سه‌شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۲
ببخشید مدت ماندگاری چقدره
Zae 2001
— پنجشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۲
ببخشید دوست عزیز میشه به جای روغن جامد کره یا روغن مایع زد؟
مامان نگار
— چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
در تهیه این شیرینی از روغن مایع استفاده نکنید من نصف کره نصف روغن جامد زدم
میسا
— دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
منم درست کردم واقعا خوشم آمد دستتون درد نکنه
میسا
— دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۵
عالی
mddr
— دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۳
کسی درست کرده؟ سفت نمیشه؟؟ بگین😭
atefeh
— شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۹
نه اصلا.نرمه اتفاقا.طعمش فوق العادس
زهره
— جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
رئغن جامد یا راوغن قنادی میخود
atefeh
— چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
روغن جامد عزیزم.این پیج قبلا مال خودم بوده که بعد ازاینکه برنامه رو حذف کردم دوباره نتونستم برگردم به اکانتم.خوشحال میشم ب پیج جدیدم سر بزنید
ehsan janam
— پنجشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۷
بریلو رو باید از لوازم قنادی ها خرید؟؟؟
Melody
— شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۲
با همون دستور کلیپ برگر با ابلیموی کم
ehsan janam
— شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
ممنون عزیزم😍😍😍
Melody
— شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۸
قابلی نداشت خانم
Melody
— چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۸
نه خودت درست کنی که بهتره، سرچ کن اموزشش تو کلیپ برگر هست
ehsan janam
— جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۸
اونو اکثرا زیرش پیام دادن خوب نیست که😢
شما با همون دستور درست کردین؟
تا چند وقت میشه نگه داشت؟
میشه راهنماییم کنید
شما با همون دستور درست کردین؟
تا چند وقت میشه نگه داشت؟
میشه راهنماییم کنید
Melody
— شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۲
من ابلیموشو کم زدم ک ترش نشه در حد یه قاشق غذا خوری..کم درست کردم ک تازه به تازه مصرف کنم، یکم خنک ک شد رو کیکم استفاده کردم
مامان مرسانا
— جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲
من این شیرینیو برای عید پختم البته کاکائویی کردمش واقعا عالییییی شده بود
عاطفه
— یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۴
نوش جان
زهرا
— سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
لایک داری عزیزم واقعا عالیه
مامان نفس و سام
— دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۷
عاااالیه عزیزم
مریم
— یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۷
عالیه 👌👌👌
_.tahoora_78
— دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۷
عالیه
shirin
— یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
خدایا
در این روزهای آخر سال
بهترین خوبی ها را
نصیب دوستانم بگردان
حال خوب
احوال خوب
لحظه های خوب
عاقبت خوب
و زندگی خوب
امین🌸
در این روزهای آخر سال
بهترین خوبی ها را
نصیب دوستانم بگردان
حال خوب
احوال خوب
لحظه های خوب
عاقبت خوب
و زندگی خوب
امین🌸
سوالات متداول
❓ ببخشید میشه به جای کره کلا از روغن جامد استفاده کرد؟؟؟؟؟ممنون میشم پاسخ بدید
✅ نه ولی میشه کره رو نصف کنی نصفشو روغن جامد بزنی.
❓ عاطفه جان من وقتی میخواستم موادو گوله کنم خمیر پودر میشد،یه کم روغن زدم بهتر شد،دلیلش چی میتونه باشه؟
✅ آردش زیادبود.
❓ این شیرینی نرمه؟سفت نمیشه؟
✅ نه سفت مثل بیسکوییت و نه نرم مثل نخودچی... پیشنهاد می دم حتما درستش کنید و ارد رو یکدفعه اضافه نکنید برای من ۳ قاشق کمتر لازم بود و خمیر نباید به دست بچسبه و لطیف.
❓ ببخشید دوست عزیز میشه به جای روغن جامد کره یا روغن مایع زد؟
✅ در تهیه این شیرینی از روغن مایع استفاده نکنید من نصف کره نصف روغن جامد زدم.
❓ کسی درست کرده؟ سفت نمیشه؟؟ بگین😭
✅ نه اصلا.نرمه اتفاقا.طعمش فوق العادس.
❓ بریلو رو باید از لوازم قنادی ها خرید؟؟؟
✅ با همون دستور کلیپ برگر با ابلیموی کم.