شیرینی فرانسوی

سوالات متداول

❓مارمالاد ضد حرارت یعنی چی؟

✅ لوازم قنادی ها دارن.یعنی وقتی با مارمالاد رومال میکنیم، روی شیرینی هامون، دیگه توی فر نمیسوزن.شکلات نسوز هم داریم.

❓بوی کره نمی ده ؟

✅ اگر وانیل مرغوب باشه، و کره و پودرقند رو خوب بزنیم، بو نمیده.میتونی کره گیاهی بزنی ک بوش نیاد.توی دستور هم گفتن مارگارین یا کره.مارگارین بو نمیده.

❓ببخشیدمارال چیه؟

✅ مارال نه
گفته رومال. چیزی که روی شیرینی میمالن..

❓ایرانا جون ،غیر ازشکل شیرینی ،فرقش تو‌چیه با شیرینی های ساده دیگه؟مثل شیرینیهای شکری

✅ عزیزم دقیقا نمیدونم اما توی دستور اصلی حتما باید با مارگارین درست بشه ولی من برای راحتی بیشتر گفتم ک میشه با کره جایگزین کرد شاید تفاوتش همین باشه.

❓سلام عزیزم امکانش هم هست بدون فر پخته بشه؟

✅ سلام دوست عزیزم امتحان نکردم اما فکر میکنم با کیک پز برقی هم بتونین درستش کنین.

❓میتونیم از روغن نیم جامد استفاده کنیم یا حتما باید صاف کنیم بعد استفاده کنیم؟؟؟

✅ میتونید صاف کنید فقط ممکنه ب تردی کره نباشه.

❓عالیه دوست عزیز بجای کره میشه از روغن جامد استفاده کرد مارمالاد ضد حرارت چطوریه از کجا تهیه کنیم؟

✅ ممنونم دوستم ؛ امتحان نکردم اما فکر نمیکنم مشکلی داشته باشه اگه روغن جامد بزنید فقط ممکنه ب تردی کره نباشه؛ مارمالاد ضد حرارت اختیاری هست میتونین مثل عکس من ساده تزیین کنین یا شکلات آب شده استفاده کنین؛ اما اگر خواستین حتما مارمالاد ضد حرارت بخرید میتونین از لوازم‌قنادی تهیه کنین.