شیرینی چوروس

1. داخل یک قابلمه آب،شکر،نمک،کره را مخلوط کنید و بجوشانید بلافاصله که جوشید آرد اضافه کنید خوب هم بزنید و زمانیکه خمیر شکل توپی گرفت (وسط قابامه خمیر جمع شد)از رو اجاق گاز بردارید.

2. دو سه دقیقه صبر کنید خنک شود ولی نه اون قدر که نتونید داخل قیف بریزید وانیل اضافه کنید هم بزنید داخل قیف با ماسوره ی ستاره ای ریخته و به اندازه دلخواه از قیف خارج کرده برش بزنید

3. سپس روغن را خوب داغ کرده داخل روغن دو طرفش سرخ کنید و داخل مخلوط،شکر ودارچین بغلتانید.

4. تهیه سس شکلات;خامه را روی حرارت قرار دهید وقتی از کناره جوشید از حرارت برداشته تکه های شکلات را درون آن قرار داده بعد از 2دقیقه هم میزنیم.

5. سپس شیرینی رو با سس شکلات نوش جان کنید