شیرینی کنجدی شکلاتی(کلوچه)

سوالات متداول

❓ ي سؤال ديگه تارا خانم شيريني كنجد خانگي با دستور ايرانا جون رو درست كردين؟

✅ نه گلم با این دستور ایرانا جون درست نکردم.

❓ سلام تارا جون ميشه توي اين شيريني شكلات نريزيم و به همون پودر كاكائويي كه توي مواده بسنده كنيم؟

✅ سلام گلم
شکلات فقط برای روی شیرینی هستش لازم نیست حتما باشه.

❓ سلام تارا جان علت پهن شدن شیرینی های من چیه تو فر خیلی پهن میشن؟؟ الان این شیرینی درست کردم خیلی پهن شد

✅ گلم از دلایل اصلیش اینه که مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکردید و یا که درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده،یعنی خوب گرم نشه و یا مواد اولیه را بیش از حد هم زدید ویا ورز میدین
برای من یه مقدار بزرگتر شد، زیادی پهن نشد.

❓ سلام تاراجون این شیرینی نرمه یاخشک؟ عصردرست کردم تاتوی فربود نرم نرم ولی وقتی بیرون اوردم خشک شدعین بیسکویت

✅ عکسی که فرستادم بافتش معلومه عزیزم.

❓ سلام کدبانو جان امکان پخت بدون فر هم هست؟

✅ عزیزم فکر نکنم مشکلی داشته باشه.

❓ عالیه عزیزم فقط توی قابلمه هم میشه درست کرد؟

✅ قربونت برم من توی قابلمه درست نکردم،ولی فکر کنم مشکلی نباشه و بشه..

❓ من هروقت کوکی درست میکنم خیلی و خشک ‌و سفت میشه، چیکار کنم ک نرم و تازه باشه؟؟؟

✅ گلم کوکی ماهیتش خشکه
کلوچه ها نرم ترن.

❓ عزیزم مثل کیک های خوشمزت که روی گاز میشه پخت این شیرینی دلبر رو هم میشه روی گاز پخت گلم ؟؟

✅ گلم فکر نکنم نشه،چون زمان پختش کمه.