فرنی انبه با عسل

1. ابتدا نشاسته وآردبرنج داخل شیر سرد حل کنید وروی شعله گذاشته وعسل را اضافه کنید وباحرارت ملایم مدام هم بزنید تا مواد غلیظ شده وخامی مواد گرفته شود

2. پنج دقیقه قبل از خاموش کردن شعله کره ،وانیل ، پودر انبه را اضافه کنید

3. گلاب را در انتهای کار اضافه کنید وصبر کنید مواد دو قل بزند سپس گاز راخاموش کنید

4. وقتی مواد از داغی افتاد داخل ظرف مورد نظر کشیده وبعد از بستن دسر با میوه ها یا مغز ها تزیین کنید . داخل فرنی میتوانید از مغز بادام یا گردو استفاده کنید