فیش برگر

– سلام دوستان گلم بهتون توصیه میکنم این فیش برگر لذیذ رو حتما امتحان کنید اگه فرزندانتون ماهی رو براحتی نمیخورن یا حتی خودتون... این فیش ب..

فیش برگر - MOBINA

فیش برگر


سلام دوستان گلم

بهتون توصیه میکنم این فیش برگر لذیذ رو حتما امتحان کنید
اگه فرزندانتون ماهی رو براحتی نمیخورن یا حتی خودتون

این فیش برگر رو امتحان کنید چون هم سالم هست و هم طعم لذیذی داره

مواد لازم برای تهیه فیش برگر برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • فیله ماهی 500 گرم
  • پیاز 2 عدد
  • قارچ 5 عدد
  • تخم مرغ (سفیده) 1 عدد
  • آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری
  • آبلیمو 1 قاشق چای خوری
  • پودر سیر 1/2 قاشق مربا خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • فلفل 1/2 قاشق چای خوری
  • آویشن 1/2 قاشق چای خوری
  • جعفری خردشده 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه فیش برگر

1. گوشت ماهی را بهمراه قارچ چرخ کنید یا میتوانید داخل غذاساز خوب میکس کنید

2. داخل ظرف مناسبی یا داخل همان غذاساز پیاز رنده شده و آب گرفته شده را بریزید و ماهی را اضافه کنید

3. مابقی مواد اولیه گفته شده را اضافه و خوب میکس کنید

4. وقتی کاملا مخلوط شد به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید

5. یک نایلون فریزر را باز کنید و از مواد روی آن بریزید و با قالب گرد یا رینگ قالب بزنید مثل همبرگرد

6. سپس اضافه نایلون فریزر را روی برگر برگردانید و داخل فریزر بگذارید

7. فیش برگر ما آمادست هر زمان که اراده کردید از فریزر در بیارید و داخل روغن سرخ کنید . نوش جان

سوالات متداول

سلام.مبینا جون با این مقدار مواد چندتا برگر به دست میاد؟

✅ سلام گلم 7 تا 9 تا تا میده بستگی به قالبتون داره.

سلام بسیار عالی ببخشید چقدر موندگاری داره؟

✅ سلام عزیزم
من داخل فریزر دوماه نگهداری کردم.

نظرات کاربران

یه مامان فعال — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۷
سلام درست کردم خیلی خوشمزه شد
یه مامان فعال — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۷
ممنون مبیناجان اجرت باامام حسین
سارا — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۹
به نظر خوشمزه میاد نوش جان
MOBINA — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۷
دو روز عزیزم
یه مامان فعال — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
چه جالب،یه مقدارماهی رودستم مونده حتمن همین کارومیکنم ممنون
MOBINA — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۹
اره حتما عالی میشه
فقط ماهی فیله و بی استخوان باشه
**فاطمه** — شنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۶
سلام.مبینا جون با این مقدار مواد چندتا برگر به دست میاد؟
MOBINA — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۹
سلام گلم 7 تا 9 تا تا میده بستگی به قالبتون داره
**فاطمه** — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۷
ممنون عزیزم.برای نهار امروز دارم درستش میکنم.😊
آباجی نانا — شنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۸
این برگر عالیه.
جنوبی ها و بندریها به همین روش کتلت ماهی درست میکنن که بسیار هم خوشمزست.
MOBINA — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۷
بله دقیقا👍👍
Afsoon_cheef — شنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۱
خیلی هم عالی
Afsoon_cheef — شنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۱
دستور شما چقدر طول کشید که ثبت بشه؟؟؟
شیرین — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۲
سلام بسیار عالی
ببخشید چقدر موندگاری داره؟
MOBINA — شنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۱
سلام عزیزم
من داخل فریزر دوماه نگهداری کردم