فیش برگر
– سلام دوستان گلم بهتون توصیه میکنم این فیش برگر لذیذ رو حتما امتحان کنید اگه فرزندانتون ماهی رو براحتی نمیخورن یا حتی خودتون... این فیش ب..
فیش برگر
سلام دوستان گلم
بهتون توصیه میکنم این فیش برگر لذیذ رو حتما امتحان کنید
اگه فرزندانتون ماهی رو براحتی نمیخورن یا حتی خودتون
این فیش برگر رو امتحان کنید چون هم سالم هست و هم طعم لذیذی داره
مواد لازم برای تهیه فیش برگر برای 2 نفر
- مواد اصلی
- فیله ماهی 500 گرم
- پیاز 2 عدد
- قارچ 5 عدد
- تخم مرغ (سفیده) 1 عدد
- آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری
- آبلیمو 1 قاشق چای خوری
- پودر سیر 1/2 قاشق مربا خوری
- نمک 1 قاشق چای خوری
- فلفل 1/2 قاشق چای خوری
- آویشن 1/2 قاشق چای خوری
- جعفری خردشده 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه فیش برگر
1. گوشت ماهی را بهمراه قارچ چرخ کنید یا میتوانید داخل غذاساز خوب میکس کنید
2. داخل ظرف مناسبی یا داخل همان غذاساز پیاز رنده شده و آب گرفته شده را بریزید و ماهی را اضافه کنید
3. مابقی مواد اولیه گفته شده را اضافه و خوب میکس کنید
4. وقتی کاملا مخلوط شد به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید
5. یک نایلون فریزر را باز کنید و از مواد روی آن بریزید و با قالب گرد یا رینگ قالب بزنید مثل همبرگرد
6. سپس اضافه نایلون فریزر را روی برگر برگردانید و داخل فریزر بگذارید
7. فیش برگر ما آمادست هر زمان که اراده کردید از فریزر در بیارید و داخل روغن سرخ کنید . نوش جان
نظرات کاربران
فقط ماهی فیله و بی استخوان باشه
جنوبی ها و بندریها به همین روش کتلت ماهی درست میکنن که بسیار هم خوشمزست.
ببخشید چقدر موندگاری داره؟
من داخل فریزر دوماه نگهداری کردم
سوالات متداول
❓ سلام.مبینا جون با این مقدار مواد چندتا برگر به دست میاد؟
✅ سلام گلم 7 تا 9 تا تا میده بستگی به قالبتون داره.
❓ سلام بسیار عالی ببخشید چقدر موندگاری داره؟
✅ سلام عزیزم
من داخل فریزر دوماه نگهداری کردم.